廣州迪奧生物

1. 轉基因從實驗室到應用，有哪些路要走

目前轉基因的檢測方法轉基因作物檢測方法大體分為兩種：一是檢測是否含有外源蛋白,即外源基因表達產物,主要採用酶聯免疫吸附法和試紙條法；二是檢測是否含有外源基因(DNA),主要有Southern雜交技術、基因晶元法和PCR檢測法.理論上來說,以上所介紹的轉基因檢測方法,只要改變相應的檢測靶標,都可檢測不同的轉基因產品.但是實際應用中,以檢測外源蛋白的轉基因檢測方法存大很大的局限性,食品的復雜成分會干擾檢測效果,並且加工過的轉基因食品中的蛋白質抗原性很容易受破壞,從而會影響檢測結果的靈敏度.此外,該方法需要大量的抗體和抗原.目前,商品化的ELISA檢測試劑盒和膠體金試紙條只能檢測少數幾種轉基因產品,且一種試劑盒或試紙條只能針對某一特定轉基因產物,不能針對多種混合成分的食品樣品進行檢測.基因水平的檢測方法具有適用范圍廣的優勢,只要樣品中有DNA存在,就能被檢測,不受食品混合、復雜成分的干擾,適用於轉基因原料、初加工和深加工食品的檢測,而且有很好的特異性和靈敏度,已經發展為常用的轉基因食品檢測方法.目前,所有商業化的轉基因食品都有相應的PCR檢測方法標准.目前,轉基因PCR檢測產品多數產自國外,價格都比較高,國內就廣州有家迪澳生物,轉基因檢測產品在算是國內最齊全的,有儀器及配套試劑.

2. 轉基因食品的檢測方法有哪些各有什麼優缺點

目前轉基因成分的檢測方法主要有ELISA（酶聯免疫吸附法）和側向流動免疫測定法、普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點、實時熒光定量PCR（qPCR）、恆溫熒光PCR檢測方法等。

ELISA（酶聯免疫吸附法）
ELISA具備了酶反應的高靈敏度和抗原抗體反應的特異性，具有簡便、快速、費用低等特點，但易出現本底過高的問題，且只能檢測目的蛋白抗原性沒有明顯變化的粗加工產品。直接法和雙抗夾心法都要制備特異的酶標抗體，制備方法較繁瑣，且一種酶標抗體只能檢測一種蛋白，而適用於間接法的酶標抗抗體已有商品出售。一種轉基因蛋白的檢測試劑盒是否能在表達相同外源蛋白的不同植物之間通用還要進行試驗。

側向流動免疫測定法：
「側流」型免疫測定是最近15年發展起來的，該方法之前主要用於醫學領域。與ELISA相似，這種測定方法也是基於三明治夾心式技術原理，但該方法是在一種固相支持物上而不是在管子里進行，標記的抗原-抗體復合物側向遷移，直至遇到在一種固定表面上的抗體。目前市場上已出現了用於側向流動免疫測定並能用於野外測試的試劑盒。與DNA為基礎的檢測方法相比，該方法的樣品處理簡單。由於目標蛋白一般是水溶的且抗體具有高度專一性，因此檢測樣品僅需要初步處理便能達到測試的要求，具有快速、簡便、適合野外操作等優點。側向流動免疫測定試紙條是一種很快速簡便的定性檢測方法，將試紙條放在待測樣品抽提物中，5～10分鍾就可得出結果，不需要特殊儀器和熟練技能。但一種試紙條只能檢測一種蛋白質，且只能檢測有無存在外源蛋白而不能區分具體的轉基因品種。側向流動免疫測定方法是定性或是半定量。按照合適的采樣步驟，可以在給定的一批樣品中以99%的置信水平檢測出少於0.15%的轉基因成分。

普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點
優點：
1)准確度較高
2)靈敏度高
3)價格低
缺點：
1)操作復雜需要一定的專業背景
2)電泳時使用的染料對人體有一定危害
3)只能檢測一個指標

實時熒光定量PCR（qPCR）的優缺點
優點
1)靈敏度高
2)准確度高
3)高通量
4)可以實現實時監控
5)可以實現定量判斷
缺點
1)價格高昂
2)操作復雜
3)配套產品少
4)維護費用高

恆溫熒光PCR檢測方法：
恆溫PCR技術的特點可以概括為比PCR更准確、快速、易於實現。因實現恆溫擴增，特殊的引物設計，使得檢測更准確；無變性、退火等環節，全過程均在進行DNA片段的復制，沒有時間損耗，使檢測更快速；無熱循環需求，設備簡單，更易於推廣應用。為PCR技術推廣應用創造了全新的空間。目前主流的實時恆溫熒光PCR儀有廣州迪澳生物Deou—308C恆溫熒光檢測儀、3M Molecular Detection System、Optigene Genie II 和 Genie III、Qiagen TuberScaner II、Envirologix DNAble等。

3. 食品加工過程中，致病微生物檢測實驗室的配置方案

食品加工企業內部自檢目前有傳統培養法，和新興的快速檢測技術。傳統培養法需要3-5天，不能有效的控制加工中的細菌污染，所以現在快檢方法正在崛起，今年政府出台嚴格控制食品加工過程的各方面法規，其中就有制定快檢審核制度的法規。這意味著將來快檢會加入食品加工的各項標准中。

因此，目前快速簡便的致病菌檢查有ELISA試紙條、PCR分子檢測等方法。ELISA方法是測試大概的情況，精確的檢測目前一般是用PCR方法。所以建設一個PCR分子實驗室就可以企業自檢了。

PCR分子實驗室可以找製造設備的廠商幫你設計，廣州有一家迪澳生物有一個移動PCR分子檢測實驗箱，是這方面做得比較好的。

4. 石磊的教育與工作經歷

1981年9月-1985年6月 中國 河北大學生物系微生物及生化專業學士
1996年1月-1997年3月 日本 日本國立岡山大學葯學院生物調節科學專業研究生
1997年4月-2000年3月 日本 日本國立岡山大學葯學院生物調節科學專業博士
1985年8月1995年12月河北省疾病預防控制中心 傳染病防治科 主管
1985.08 - 1995.12: 河北省疾病預防控制中心 傳染病防治科 主管
2000.04 - 2000.09: 日本岡山大學葯學部 研究員
2000.10-2003.03: 日本人類科學財團 研究員
2000.10 - 2001.03:日本國立國際醫療中心 研究員
2001.04起: 日本大阪府立大學大學院 研究員
2003.05起: 華南理工大學輕工與食品學院 教授，博導。
2008.06起:廣州迪澳生物科技有限公司 董事長 首席科學家。
2010.06起:肉食品安全生產技術國家重點實驗室 主任

5. 哪家公司的試劑盒又好用又便宜的啊

我一朋友就用的深圳三方圓生物公司的，一直都在用，你可以去看看

6. 利用轉基因測試紙檢測是否是轉基因食品

目前轉基因的檢測方法轉基因作物檢測方法大體分為兩種：一是檢測是否含有外源蛋白，即外源基因表達產物，主要採用酶聯免疫吸附法和試紙條法；二是檢測是否含有外源基因(DNA)，主要有Southern雜交技術、基因晶元法和PCR檢測法。理論上來說，以上所介紹的轉基因檢測方法，只要改變相應的檢測靶標，都可檢測不同的轉基因產品。但是實際應用中，以檢測外源蛋白的轉基因檢測方法存大很大的局限性，食品的復雜成分會干擾檢測效果，並且加工過的轉基因食品中的蛋白質抗原性很容易受破壞，從而會影響檢測結果的靈敏度。此外，該方法需要大量的抗體和抗原。目前，商品化的ELISA檢測試劑盒和膠體金試紙條只能檢測少數幾種轉基因產品，且一種試劑盒或試紙條只能針對某一特定轉基因產物，不能針對多種混合成分的食品樣品進行檢測。基因水平的檢測方法具有適用范圍廣的優勢，只要樣品中有DNA存在，就能被檢測，不受食品混合、復雜成分的干擾，適用於轉基因原料、初加工和深加工食品的檢測，而且有很好的特異性和靈敏度，已經發展為常用的轉基因食品檢測方法。目前，所有商業化的轉基因食品都有相應的PCR檢測方法標准。目前，轉基因PCR檢測產品多數產自國外，價格都比較高，國內就廣州有家迪澳生物，轉基因檢測產品在算是國內最齊全的，有儀器及配套試劑。

7. 怎樣辨別大米是不是轉基因

看外觀，因為轉基因大米生長周期短，所以不能有效吸收澱粉，因而米的色澤、淘米水及米湯顏色都會因澱粉缺少呈現出和普通大米不同的性狀，轉基因大米都更透明些，無雜質。

看價格，其價位一般低於超市普通價格。再是看米蟲，能吸引米蟲的一般屬於非轉基因大米。轉基因大米煮的稀飯湯色不濃、發亮。

(7)廣州迪奧生物擴展閱讀：

早在2002年，農業部就發布了《農業轉基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，對在中華人民共和國境內銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品，進行強制標識，其他轉基因農產品可自願標識，而這17種轉基因產品中，並不包括大米。

據了解，從2012年開始，鎮江市連續兩年，由市農委科技教育處與種子管理站聯手，按照省里統一部署，在鎮江市場上抽查了12個稻種送到省里檢測，而這其中既有鎮江本地的稻種，也有外地比如蘇北地區的稻種，在送省檢測中都沒有發現問題，而今年的稻種抽查送省檢測正在開展之中。

對此，鎮江市農委種子管理站負責人戎全虎表示，他們之所以送檢稻種，而不是送檢大米，是因為作為種子管理部門，更要從稻種檢測做起，做好源頭上的把控，確保地產大米不會出現轉基因的問題。而同時建議消費者，如果在超市購買大米，一般而言大品牌的更有保障。

8. 南美白對蝦從幼體到糠蝦時期就出問題，手腳散發，就好像發霉似的，這是什麼情況

出現這種情況建議做一下專業的檢測，如果是病毒病害就要及早處理，不然爆發之後傳染速度很快的。專業的檢測可以咨詢一下相關人士，或者在網上找一下相關企業，像廣州有一家迪澳生物有專門檢測南美對蝦病毒病害的。

9. 假牛肉、假羊肉等假肉檢測的方法和設備有哪些怎麼做

假肉是通過添加了化學物質或進行一定的人工處理，然後改變了原本肉的紋理、質感、顏色等，使便宜的肉充當昂貴的肉，例如豬肉添加牛肉膏充當牛肉賣、鴨肉經過人工處理充當羊肉賣等等。這種改變很難用檢測肉類質量的儀器檢測出來，因為肉質檢測一般是檢測系水力（即有無注水）、新鮮度、PH值等，因此假肉的檢測其實是屬於動物源性檢測，判斷這塊肉的來源是某一種動物。動物源性檢測是分子水平上的基因檢測，用PCR的方法檢測肉類的基因，十分精確地判斷出來自哪一種動物，所以需要用到PCR儀及配套的試劑盒。目前國內有家叫廣州迪澳生物的公司有這種動物源性檢測的儀器賣。

10. deaou-308C是國產的還是進口的

明確告訴你，食品安全封閉型分子檢測設備deaou-308C是廣州迪澳生物科技有限公司出品的。地倒的國貨，但科技水平不差。