南瓜的歷史
1. 南瓜為什麼叫做南瓜
因為大多數植物都是喜歡溫暖氣候，冬瓜也不例外，所以它在夏季生長。冬瓜名字的來歷主要是與人類對萬物的認識和它本身的色彩有很大的關系。冬瓜外觀看去有一層白霜如同冬天裡的雪，還加上瓜肉也是白色，由此而得名於冬瓜。
南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，葉片具白斑、果柄五棱形，又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史，中國600年前開始栽培。現在世界各地都有栽培，亞洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。按果實形狀分為兩個變種：圓南瓜和長南瓜。 在「大遼物產論」一文中也談到，大遼國自公元916年建國，有四大農耕區域。其中有兩個農業區、兩個半農半牧區。兩個農業的區域：一是屬東京道的遼東北原渤海國的農業區；一是屬南京道、西京道的長城以南燕、雲地區的農業區。兩個半農半牧區域：一是屬上京道、中京道、遼西潢河(今西遼河上游西喇木倫河)、土河(今老哈河)流域的半農半牧區；一是屬東京道和上京道西北部的半農半牧區。而南瓜是當時的主要農產品之一。南瓜被當地人稱倭瓜，亦稱番瓜。瓜結實，形橫圓豎扁，而色有黃、黑綠。當時人們稱黃色的為南瓜，黑綠色的為番瓜。其實一圃之中種形相異，農家也未強去區別。但是當時南方人由於其來源於北方，將其稱為北瓜。後來，南瓜在南方各地得到了廣泛種植，並且由於氣候和地質的原因，南瓜的味道相對北方而言，獨有特色，而且相對更易於生長。由此，人們也就將其稱之為南瓜。
2. 南瓜起源於哪
南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產於北美洲，後傳入我國。
南瓜起源於美洲大陸，內包括兩個起容源中心地帶，一個是墨西哥和中南美洲，其種類包括美洲南瓜、中國南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等；另一個是南美洲，為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長期自然進化及人工選擇，形成了南瓜種群的多樣性、地理分布的多樣性和開發利用的多樣性。南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟類型；植株形態上有長蔓、中蔓、短蔓和矮生等類型；果實形狀上有球形、扁圓形、葫蘆形、橢圓形等；果實大小上，大的果實重達數百千克，小的僅幾十克；果實色彩上有紅、白、黃、綠色、復色等；開發利用上可以鮮食、籽用、葯用、觀賞、加工等。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括筍瓜（又稱印度南瓜）、西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜，在湖南常德等地也稱「北瓜」，原產於北美洲。
3. 嫩南瓜和南瓜哪一個歷史最悠久
南瓜是起源於南美洲的植物品種，在中國的明代有西方人傳入，後來成為家家戶戶種植的蔬菜品種。
4. 「南瓜」來自哪裡為啥在天災時，它又被稱為「救命瓜」
我們常見的南瓜，其實，有三種：其一是南瓜；其二是筍瓜；其三是西葫蘆。古時候，南瓜不管是在貧苦人家，還是在一些官宦人家，都是十分受歡迎的。但是，在那個時候，它還不叫南瓜，而叫“倭瓜”。
在中國江南區，每逢立春更是家家吃南瓜，以示迎春。此時，一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上詩文或圖案，隨著瓜的成熟，瓜皮上便留下了美麗的圖畫和詩文，於是，把它擱置於案頭，這樣的話則可增添一些生活情趣。
5. 1萬年前，最早的南瓜長什麼樣
最後
有時候我們在南瓜的大小上特別喜歡鑽研，現在世界上最大的南瓜達到1190.5公斤，差不多是一頭牛的重量。
有時候也會喜歡它的甜，然後培育出含糖量高的南瓜。總之我們會根據自己的需求「定製」不同的南瓜，這導致南瓜家族十分龐大。
現在大多數人工飼養的南瓜特徵是經過幾十年的培育才獲得的，然而已經很少有人知道世界上到底有多少種南瓜。
6. 南瓜名稱的由來
南瓜因產地復不同叫法各異，在台制灣稱作金瓜，潮汕等地稱為番瓜，湖南 常德等地也稱北瓜，南瓜之所以被稱為南瓜主要是因為其原產地在亞 洲南部和中南美洲，自南而來才稱之為南瓜，並不是單單指長在南方的瓜。
7. 萬聖節南瓜的由來！
南瓜頭來源於萬聖節的一個傳說，每當萬聖節到來，孩子們都會穿上五顏六色的化妝服，戴上面具，提著一盞「傑克燈」走家串戶，向大人們索要節日的禮物。如果在萬聖節的晚上，誰家如果窗戶上掛上南瓜燈就表明那些穿著萬聖節服裝的人可以來敲門搗鬼要糖果。
說起萬聖節，最廣為人知的就是就是西方的南瓜燈了，將南瓜掏空，在外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴，再在瓜中插上一支蠟燭，把它點燃，也就是我們常說的萬聖節南瓜頭。
萬聖節的由來，按照古西歐國家的說法，當年死去的人靈魂會在萬聖節前夜造訪人世，人們應該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成並款待鬼魂。同時也為鬼魂照亮路線，引導其回歸。而現在萬聖節已經更多地帶有喜慶的意味，成為了一場人們狂歡的嘉年華會。
8. 萬聖節的起源，萬聖節和南瓜的關系是什麼
西方有著各種各樣的節日，萬聖節就是其中之一。這一夜是一年中最「鬧鬼」的一夜，所以也叫「鬼節」。華語地區常將萬聖夜誤稱為萬聖節。
萬聖節在英語上的「Hallow」，它來源於中古英語halwen，與holy詞源很接近，在蘇格蘭和加拿大的某些區域，萬聖節仍然被稱為「All Hallow Mas」，意思是在紀念所有的聖人(Hallow)那一天，要舉行的彌撒儀式(Mass)。
據悉，南瓜也是萬聖節的標志性象徵。南瓜是橘黃色的，所以橘黃色也成了傳統的萬聖節顏色。用南瓜雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統，其歷史也可追溯到愛爾蘭。
歐洲的基督教會把11月1日定為「天下聖徒之日」 (ALL HALLOWSDAY) 。「HALLOW」 即聖徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人 (CELTS) 把這節日往前移了一天，即10月31日。
他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信， 故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生，而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。
而活著的人則懼怕死人的魂靈來奪生，於是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死人的魂靈無法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂靈嚇走。之後，他們又會把火種、燭光重新燃起，開始新的一年的生活。
9. 南瓜名稱來歷
南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，葉片具白斑、果柄五棱形，又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史，中國600年前開始栽培。現在世界各地都有栽培，亞洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。按果實形狀分為兩個變種：圓南瓜和長南瓜。 在「大遼物產論」一文中也談到，大遼國自公元916年建國，有四大農耕區域。其中有兩個農業區、兩個半農半牧區。兩個農業的區域：一是屬東京道的遼東北原渤海國的農業區；一是屬南京道、西京道的長城以南燕、雲地區的農業區。兩個半農半牧區域：一是屬上京道、中京道、遼西潢河(今西遼河上游西喇木倫河)、土河(今老哈河)流域的半農半牧區；一是屬東京道和上京道西北部的半農半牧區。而南瓜是當時的主要農產品之一。南瓜被當地人稱倭瓜，亦稱番瓜。瓜結實，形橫圓豎扁，而色有黃、黑綠。當時人們稱黃色的為南瓜，黑綠色的為番瓜。其實一圃之中種形相異，農家也未強去區別。但是當時南方人由於其來源於北方，將其稱為北瓜。後來，南瓜在南方各地得到了廣泛種植，並且由於氣候和地質的原因，南瓜的味道相對北方而言，獨有特色，而且相對更易於生長。由此，人們也就將其稱之為南瓜。
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高於煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。