天然葯物化學名詞解釋
具有酚羥基或羧基的生物鹼，稱為兩性生物鹼，可溶於酸水和鹼水，如嗎啡、檳榔次鹼。
『貳』 天然葯物化學名詞解釋
相似相溶：1．極性溶劑（如水）易溶解極性物質（離子晶體、分子晶體中的極性物質如強酸等）；
2．非極性溶劑（如苯、汽油、四氯化碳、酒精等）能溶解非極性物質（大多數有機物、Br2、I2等）
3．含有相同官能團的物質互溶，如水中含羥基（—OH）能溶解含有羥基的醇、酚、羧酸。
另外，極性分子易溶於極性溶劑中，非極性分子易溶於非極性溶劑中 極性：一個共價分子是極性的，是說這個分子內電荷分布不均勻，或者說，正負電荷中心沒有重合。極性分子正負電荷中心不重合，非極性分子正負電荷中心重合。 正相色譜：液-液色譜有正相和反相之分。如果採用極性固定相和相對非極性流動相，就稱為正相；如果採用相對非極性固定相和極性流動相，則稱為反相。 低聚糖：存在形式低聚糖是指含有2-10個糖苷鍵聚合而成的化合物，糖苷鍵是一個單糖的苷羥基和另一單糖的某一羥基縮水形成的。它們常常與蛋白質或脂類共價結合，以糖蛋白或糖脂的形式存在。 天然葯物化學：天然葯物是一種廣義的概念，實際上包括來自植物、動物、礦物、海洋生物以及微生物等多種物質。在我國，天然葯物一般都指我國的中葯，由於中葯中絕大部分都是植物類葯物，且古代的稱謂是「本草」，所以又稱中草葯，具有我國自己的特點，與中醫共同構成了中國民族文化的瑰寶，是中華民族五千年以來繁衍昌盛的一個重要因素，也是全人類的寶貴遺產。
『叄』 天然葯物化學名詞解釋
相似相溶原理：溶劑的極性決定了它所能溶解的物質以及可以相互混合的其他溶劑或液態物質。極性物質在極性溶劑溶解的最好；非極性物質在非極性的溶劑中溶解的最好， 即相似相溶原理。
極性：指一根共價鍵或一個共價分子中電荷分布的不均勻性。
低聚糖：寡糖，由2-9個單糖分子聚合而成。但目前僅發現2~5個單糖組成的低聚糖。
正相色譜：有液-液色譜中，如果採用極性固定相和相對非極性流動相，就稱為正相色譜
天然葯物化學：運用化學理論與方法研究天然葯物中化學成分的一門化學、生物學交叉學科