綠豆湯熬多久

Ⅰ 綠豆湯煮多久最好

綠豆湯煮多長時間，是根據你的身體需要來決定的。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。
因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸10分鍾左右即可，不要久煮。這樣煮好的湯顏色碧綠，比較清澈，消暑效果最好。如果想防中暑，可以喝綠豆銀花湯，將100克綠豆和30克金銀花用水煎後服用。
如果要喝綠豆湯，煮的時間就應加長，以30分鍾到1小時為宜，豆子煮爛到開花，湯變得渾濁，喝起來有沙沙的感覺，這樣的綠豆湯清熱解毒的功效才好。

Ⅱ 綠豆湯熬多長時間合適

綠豆湯一般情況下，可以根據你熬制的量鍋開，以後再繼續熬制，半個小時左右，這樣熬制出來的綠豆開花，整體效果是最好的

Ⅲ 綠豆煮多久

製作綠豆湯大概需要二三十分鍾的時間就可以搞定。

夏天煮綠豆湯一定要注意時間，時間越長越好。其實不是，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、生津止渴、消暑補氣、利水消腫等功效。在《民間驗方》中提到了綠豆湯的具體做法，主要處方為綠豆100g，適量白糖，再放入500ml水，進行熬煮即可。

相關信息：

為了保留綠豆中的營養成分，盡量不讓綠豆氧化，通常情況下，等水開後放入綠豆小火慢煮10分鍾就可以了。煮好的綠豆湯，顏色碧綠，綠豆外皮輕微剝開，湯和綠豆分離，就可以被享用了。

Ⅳ 綠豆湯要煮多長時間

十分鍾就可以了，以下是具體做法
高壓鍋煮綠豆湯又快又好，但是掌握不好高壓鍋會爆炸，嚇人，哪個敢用呵！其實只要方法得當，絕對安全。注意兩點：一、不要超過容量的二分之一；二、大火燒開上氣後馬上改為小火，只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關系（當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵！）一般上氣關小火後十分鍾就可以了，煮十五分鍾就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的，要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。只要注意以上這些，就一點問題都不會有，偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高，綠豆湯就是多高，不會翻上來，蓋子反面乾乾凈凈，你想想怎麼可能有綠豆皮把安全閥堵死而引起爆炸呢？高壓鍋煮綠豆稀飯也是一樣，只要注意了以上幾點，香噴噴的綠豆湯和綠豆稀飯就可以經常品嘗呵！

Ⅳ 綠豆湯熬多久

綠豆湯是什麼
綠豆湯是老百姓常喝的消暑飲品。綠豆含有豐富的蛋白質、多酚類物質、多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，不僅能清熱、消暑，還有利尿和平穩血壓的作用。 -----摘自《健康博覽》於康
綠豆湯為什麼清熱解暑
那你知道綠豆湯為什麼清熱解暑嗎？答案在綠豆衣上，當你大火熬煮綠豆時，綠豆是不是會剝裂出薄薄的豆皮，這個豆皮其實就是綠豆衣。綠豆衣，其性寒味甘，能解熱毒，退目翳，綠豆衣的清熱解毒功效比綠豆仁強，綠豆衣裡面含有大量的抗氧化成分，如多酚類物質、類黃酮、單寧、皂甙等。

煮出來的綠豆湯為什麼有時候是紅色有時候是綠色
大家在煮綠豆湯時，是否會發現同一袋綠豆煮出來的湯顏色不一樣，有時是綠色，有時是紅色，這是怎麼回為什麼事呢？其實這和綠豆衣中的一種營養成分有關。

綠豆含多酚類物質，有抗氧化的功效。多酚類物質空氣中的氧氣接觸，在高溫加熱的情況下，會氧化變色，所以煮綠豆湯時，如果蓋著鍋蓋，並且煮的時間不長，湯呈綠色；如果把鍋蓋打開，煮的時間長，多酚類物質就會被氧化，綠豆湯就會呈紅色。

紅色和綠色的綠豆湯有什麼區別
綠色的綠豆湯解暑、清熱的效果最好，因為綠豆皮中的多酚類物質對於溫度調節中樞有一定的抑製作用，可以一定程度上起到解暑的功效。紅色的綠豆湯效果就會打折扣了。

綠豆湯不同功效不同煮法
①清熱解暑綠豆湯

綠豆倒入碗中加入清水洗凈，鍋中倒入清水放入綠豆，大火燒開後小火煮至綠豆軟爛，加入白糖後出鍋即可。

這樣煮的綠豆湯清熱解暑的效果好。

②口腹之慾綠豆沙

綠豆浸泡20分鍾，洗凈入鍋加水，大火燒開後小火慢熬，煮至綠豆脫皮翻沙，加入冰糖，冰糖化後關火即可。

這樣煮的綠豆沙口感更好。

需要注意的地方
1.綠豆湯不可天天喝

一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可，幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢—下醫師。

2.綠豆湯不可過量飲用

綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

3.不能空腹喝綠豆湯

綠豆較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。

結語
林林總總寫了這么多，來總結一下，根據題乾的表達應該是想了解口感更好的煮法，那毫無疑問就是綠豆沙了，但是也希望題主也要綜合考慮，千萬別喝到停不下來，過量引用也是會引起身體不適的哦！

Ⅵ 綠豆湯煮多長時間最好

Ⅶ 煮綠豆湯大概多長時間

煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸10分鍾左右即可，不要久煮

如果想防中暑，可以回喝綠豆銀花湯，將100克綠豆和答30克金銀花用水煎後服用。

綠豆具有解毒作用，可是有的人喝了卻達不到想要的效果，原因之一就是沒有掌握好煮制的時間。皮膚上出現痱子、皮疹，可能是因為體內熱毒過盛，如果要喝綠豆湯，煮的時間就應加長，以30分鍾到1小時為宜，豆子煮爛到開花，湯變得渾濁，喝起來有沙沙的感覺，這樣的綠豆湯清熱解毒的功效才好。

做法

綠豆清洗干凈，用清水浸泡2小時。

鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里，調入適量的白糖，放涼後即可食用。

綠豆湯如有剩餘可以用來做個綠豆冰棍，消暑解渴

Ⅷ 綠豆水大概要煮多久

綠豆湯在開鍋後，煮30分鍾。做法如下：

主料：綠豆250g
輔料：清水適量，冰糖2塊
綠豆湯的做法步驟：
1. 綠豆洗凈浸泡1-2小時。
2. 加入適量的水，上火大火煮沸。
3. 水沸後，撇去浮沫。
4. 蓋蓋子，小火熬煮30分鍾。
5. 煮出豆沙後，加入適量冰糖。
6. 冰糖融化後，關火，晾涼即可。