火腿腸怎麼做好吃
① 火腿片怎麼做好吃
一、火腿腸炒黃瓜
食材:300g黃瓜,50g火腿腸 ,30g紅辣椒 ,適量油,適量鹽,適量雞精。
做法:
1、蔥、姜、蒜切碎,放在一旁待用。
2、火腿腸去包裝,滾刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。
3、洗好黃瓜,滾刀切片,厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜,直接切片;如果老黃瓜、蔫黃瓜,最好把皮削掉,不然影響口感。
4、開火。待鍋內開始冒青煙時,放入適量的油,油燒熱後放入切好的火腿腸。加少許的鹽,避免油炸在身上。待火腿顏色發黃時,放上蔥、姜、蒜。
5、隨即倒入黃瓜,大火煸炒1分鍾,加入豆瓣醬(或辣椒醬),最後放上鹽、雞精翻炒勻後,就可以起鍋了。
二、火腿腸炒雞蛋
主料:雞蛋:2枚 火腿腸:1根,胡蘿卜:適量 蔥花:適量。
做法步驟:
1. 雞蛋打散,加少許鹽,鍋中倒入油,將雞蛋炒熟,盛出備用。
2. 胡蘿卜切成末,火腿腸切丁,鍋中放少許油,放入蔥花煸香,放入胡蘿卜炒幾下,把胡蘿卜炒熟。放入火腿腸,倒入雞蛋,翻炒幾下就可以出鍋了。
② 火腿腸的做法,火腿腸怎麼做好吃,火腿腸的家常做法
③ 火腿腸怎麼做好吃家常菜
主料:玉米粒300克、火腿腸1根、黃瓜1根
輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、醬油少許
步驟一、備齊材料,玉米粒解凍清洗干凈;
④ 火腿怎麼做好吃簡單
一、最文雅的吃法:清蒸火腿
將火腿最精的部位,切成小方塊碼在盤里,澆上醇釀花雕,上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法,也是文學家梁實秋的最愛。
3.把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內,燒開,至冬瓜熟透時,用精鹽、胡椒粉、味精調味,起鍋裝入湯碗中。
4.把西紅柿塊放入湯內即可。
⑤ 火腿腸怎麼弄才更好吃
首先是炸火腿腸啦,在外邊的炸火腿腸總是感覺又不幹凈,那我們自己在家動手炸制吧,我們先來把材料准備好,需要的是火腿腸、竹簽、蚝油、黃豆醬、或者是不同味道的燒烤醬,孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿腸去掉外衣,然後插上竹簽,也可以不用的,平底鍋中刷上一層的食用油,然後把火腿腸放在鍋中,開小火,慢慢的吧火腿腸炸制金黃,一定要隨時注意查看和翻動火腿腸,然後可以用刷子刷長一層蚝油、過一會再刷上黃豆醬或者是燒烤醬,在准備出鍋的時候撒上數字嗎,孜然粉和辣椒粉,可根據自己的口味適量的填料,為了更入味還可以在火腿腸上切上一些斜刀,會更入味喲。
⑥ 火腿腸怎麼做才好吃
生活中常見的食物種類有很多,在對食物選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,這樣在吃的時候,也不會煩膩的感覺,那火腿腸是很常見食物,這類食物的種類比較多,所以在選擇的時候,都是可以根據自己的喜愛進行選擇,這樣吃的時候,也是會很喜歡,那火腿腸的做法如何呢?
對火腿腸的做法如何呢,火腿腸的製作方法也是比較簡單,所以不用擔心它的製作方法是不是很難,下面就詳細的介紹下,這樣食物的具體製作方式,吃的時候也知道如何做最好。
火腿腸的做法:
火腿腸蛋湯
材料:美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法:
1:美好火腿腸切片,雞蛋打散,生菜切段備用。
2:油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液,把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下,加水,水開了倒入生菜,水再開了就好了,
3:關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料:切片土司2片,雞蛋一個,火腿腸適量,生菜少許
做法
1、准備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油,油溫時磕入一枚雞蛋,灑調料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床後比較餓,可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子,美味又營養,搭配一杯牛奶,是十分不錯的早餐呦!
通過以上介紹,對火腿腸的做法也是有著很好的了解,因此對它製作的時候,都是可以選擇以上方式,但是要注意的是,對它製作的時候,在食材上,不要隨意搭配,這樣對火腿腸的營養元素,都是有著一些破壞,不利於身體營養吸收。
⑦ 火腿腸怎麼吃
綠豆芽炒火腿腸
配料:
綠豆芽300g、火腿腸一根、油適量、蔥兩根、鹽適量、雞精少許
烹飪步驟:
1.將綠豆芽洗干凈
2.鍋里焯水撈出
3.將火腿腸、大蒜切碎
4.綠豆芽撈出瀝水
5.鍋里熱油,放入火腿腸爆炒
6.放入豆芽快速翻炒
7.大火快炒
8.放入適量鹽、雞精調味
9.灑上蔥花,出鍋
捲心菜炒火腿腸
配料:
捲心菜220克、火腿腸1根、鹽適量、油適量、醬油適量、料酒適量、五香粉適量、蔥半根、蒜一瓣
烹飪步驟:
1.捲心菜洗凈,切片,火腿腸斜切成片,蔥蒜切末
2.熱鍋下油,蔥蒜爆香
3.下捲心菜,加鹽,五香粉,醬油,料酒,炒至微軟
4.下火腿腸
5.翻炒均勻即可
黑椒火腿腸麵包
配料:
高筋麵粉200克、牛奶110克、黃油20克、黑椒腸5根、雞蛋液10克、白糖30克、鹽3克、酵母40克
烹飪步驟:
1.准備好材料。
2.除黃油,黑椒腸和蛋液外其餘材料混合在一起。
3.攪拌成絮狀。
4.開啟不到手抽筋不罷休的揉面模式,揉到稍微起筋的時候加入融化了的黃油繼續揉,揉到可以拉出膜為止。
5.放在盆中蓋上保鮮膜。
6.發酵至兩倍大。
7.發酵好後拿出來再揉幾下排氣,然後分成五個面團。
8.取一個擀成橢圓形。
9.捲起。
10.繞著香腸捲起來。
11.放在烤盤里,放入烤箱里再發酵到一倍大。
12.發酵好後刷上蛋液,灑上黑芝麻,放在中層,上下火180度25分鍾即可。
⑧ 雙匯火腿腸怎麼做好吃
主料:黑木耳適量、雙匯火腿腸1根、青椒半個。
輔料:鹽適量、油適量、生抽1勺、水少許。
步驟:
1、木耳提前2個小時左右用溫水泡發好,關於多少量,根據自己需要來。
⑨ 火腿怎麼做才好吃
清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。
推薦:青椒炒火腿
原料:青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先將准備好的青椒去蒂,然後用清水洗干凈;青椒斜到切成段備用。
2.將准備好的火腿肉切成薄皮,然後將鍋中放入適量的水,將火腿下溫水浸泡30分鍾左右去除鹹味,瀝干備用。
3.等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.將火腿肉片入鍋翻炒,慢慢地,火腿肉片就變色了。
5.放入切好的青椒,繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。
6.轉中小火燜5分鍾左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。
我覺得火腿不管怎麼做都好吃!!