青豆多久熟

A. 青豆炒多久時間就熟了

跟火力大小，翻炒均勻有關，一般20分鍾左右肯定是熟了，火大10分鍾左右

B. 超市速凍青豆要煮多久

回家可以隔水蒸10-15分鍾，或者在水裡煮，用竹簽插一下，很軟就行了，青豆為豆科大豆屬一年生草本植物，原產中國，中國自古栽培，至今已有5000年的種植史。注意要大火將水燒開，讓青豆在沸水中煮15分鍾，將煮熟的青豆撈出來，晾涼後就可以食用了。

營養價值

1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑製作用。

以上內容參考：網路-青豆

C. 青豆要怎樣才能煮熟

青豆在水中煮15分鍾就煮熟，要軟爛可以再煮5分鍾的時間。

肉沫青豆的做法：

用料： 青豆350g、豬肉沫200g、番茄1個、蒜、姜、澱粉、料酒、白鬍椒粉

1、豬肉絞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。

D. 青豆要煮多久才熟

青豆焯水煮5分鍾能熟。

主料：蝦仁200g、青豆100g。

輔料：油適量、鹽適量、水澱粉適量、生薑片適量。

料酒適量

青豆炒蝦仁的做法

1、准備生薑片和水澱粉。

E. 焯青豆多久能熟

3到5分鍾即可，青豆不適宜久煮，否則會變色。

一般來說，准備一口乾凈的鍋，往鍋中倒入小半鍋清水大火燒開，等水煮沸後把青豆放入鍋中進行焯水。大概焯水個兩分鍾後，把青豆撈出過一下涼水控干水分備用。不過，如果買的是干青豆，那還得事先泡發至少3小時。

焯水時，在水中加入1%的鹽，使蔬菜處在生理食鹽水溶液中，可使蔬菜內可溶性營養成分擴散到水中的速度減慢，可減少營養流失。還有，可以使顏色保持翠綠。尤其是冷凍青豆，還可避免青豆口感發澀。

(5)青豆多久熟擴展閱讀：

在挑選青豆時，不能輕信個大顏色鮮艷的，真正的青豆浸泡後不會掉色，購買青豆後，可以用清水浸泡一下。

「上色」青豆放在熱水裡青豆里的色素很快褪出來將水染成綠色，放在常溫水裡過十幾分鍾後水的顏色也會邊綠，未添加色素的青豆放在水裡是不會褪色的。

如果有未被染透的「青豆」，一剝開，裡面的芽瓣是黃色的，此外，購買青豆時，如果商販是當場撥開的，會比較安全。

F. 青豆要煮多長時間才熟才沒毒

青豆煮15分鍾即可，就沒有毒了。和其他食材一起煮時，先把青豆下鍋即可。下面介紹做法：

准備材料：牛肉丸6粒、青豆250克、麵筋1份、玉米油適量、生抽半茶匙、細鹽適量、蒜頭少許

製作步驟：

1、備好如圖所用食材。

G. 青豆煮幾分鍾才能熟

親豆一般煮個十多分鍾就能熟 ，煮時間長了就面了 就不那麼好吃了

H. 青豆怎麼判斷熟沒熟

首先判斷時間長短，炒3-5分鍾青豆是可以炒熟的;其次是炒青豆要對一些水，同時大火翻炒，青豆不適合久煮，容易變色變老。

1、最先分辨時間長度，炒3-五分鍾青豆是能夠炒熟的;次之是炒青豆要對一些水，與此同時走紅煸炒，青豆不宜久煮，非常容易掉色衰老。青豆綽水1分鍾再炒非常容易熟，假如立即炒3-五分鍾很有可能也不易熟。此外青豆炒熟後顏色是墨綠色或帶些淡黃色，吃起來面脆則熟了。

3、青豆在煮以前還可以自來水先煮3個鍾頭，再用走紅煮3分鍾就可以盛盤取出了。青豆不適合久煮，非常容易煮老，吃起來味如嚼蠟，最好是的方式 便是把握青豆的炮製時間十分關鍵。

I. 青豆（毛豆）煮多久熟

10分鍾左右，毛豆洗凈放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鍾,如鹽少的話可多泡一會。水量以不漫過毛豆為宜,加水太多了會浪費鹽,水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分鍾左右,這樣更容易煮熟。一般情況煮毛豆在十分鍾左右就可以起鍋了。

(9)青豆多久熟擴展閱讀:

青豆和毛豆的區別：

1、青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯，密生灰色長硬毛。葉柄長，密生灰色長硬毛，托葉小，披針形，三出復葉，頂生小葉菱狀卵形，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形，葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。

2、毛豆，是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為青豆、荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。豌豆是二倍體植物。

3、青豆植物名，為豆科大豆屬一年生草本植物。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑製作用。一般人群均可食用。大豆味甘、性平，入脾、在腸經，具有健脾寬中，潤燥消水的作用，主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

吃毛豆注意事項

1、一般人群均可食用,幼兒、尿毒症患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食。

2、一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃,否則,其中所含的植物化學物會影響人體健康。

J. 青豌豆煮多久才能熟

一般情況下，青豆煮15-20分鍾左右就能完全熟透，時間不能太短，否則青豆難以煮熟，吃了之後會出現食物中毒的情況。另外需要注意的是，要是炒制青豆食用的話，建議最好在炒之前進行焯水工作，這樣更容易炒熟。