人參怎麼吃最好

① 人參怎麼吃最好急!

中國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

② 鮮人參怎麼吃效果最好

新鮮的加一人參最好還是用來燉煮食品或小菜：不喜愛參之苦味者，亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。參之精華可被肉類吸收。人參中多醣體、礦物質及維生素等營養成份，能有效抵抗膽固醇，幫助新陳代謝，促進皮下微血管的血液循環，並增加皮膚的營養供應等功能，人參燉雞湯，人參燉大骨頭湯所增加材料不同，效果亦不同。

③ 人參應該怎麼吃

可以做成人參雞湯食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：老母雞 一隻、人參 一根、紅棗 四個、枸杞子 10隻、糯米 10克。

1、老母雞一隻清洗待用。

注意事項：

老母雞很肥美，可以煮出很多的雞油，可以將雞油盛出，家裡炒菜可以當雞精放。

④ 人參怎麼吃才好呢

人參古時號稱神草，一直以來就是人們養生保健的必需品，人參對人體最大的功效就是能夠讓陰陽平衡。這也是人參最神奇的地方。還有其它的你可以問下加一有機人參的客服，這是個大品牌，也是我國目前也是唯一一家同時獲得美國、歐盟、日本以及中國有機食品認證的企業。

⑤ 人參怎麼吃好一次吃多少為宜

生一次不能吃太多，吃太多的話會對身體造成嚴重的傷害，因為它裡面的補的成分太多啦，好多人服不住就會出現。嗯，比流鼻血的問題。

⑥ 人參怎麼吃最好，吃人參有什麼好處

【人參功效】

1．補元氣：失血或急、慢性疾病所致虛脫，可用獨參湯以補氣固脫；如陽氣衰微，四肢威冷者可配附子以益氣回陽；如氣陰衰微、汗多口渴者，配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明。用獨參湯搶救急性腎炎合並重度心力衰竭，口服有明顯療效。

2．補益脾肺：人參流浸膏用於治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使胃液酸度增高，大多數患者食慾不振及消化不良症狀改善。復方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、構把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效。

3．安神益智：人參對各型神經衰弱均有療效，使體重增加，全身虛弱、頭痛、失眠及食慾不振等症狀消除。對衰弱狀態亦有一定治療作用。對植物神經失調及陽萎有效。對內外科恢復期病人亦有強壯作用。

4．其他方面：人參浸膏可使輕型糠尿病患者尿糠減少，血糖降低，停葯後療效持續9周以上。

抗腫瘤。曾以Prost5s01並用抗癌葯對10l例癌症患者進行治療宵一定療效，使患者食慾、體重、血象改善，丙種球蛋白、IgM含量增高，網狀內皮系統功能增強。

人參使低蛋白血症患者血漿蛋白明顯增加，紅細胞也有增加，對白細胞減少也有療效。

【人參食用方法】

人參有多種，最主要的方法將鮮參直接切片，每次取鮮參片按3：1折干或泡水、或燉湯、或燉雞食之，也可直介面含服。 人參也可配其它中葯泡酒服用。服用人參要每次少量，連續服用一段時間為好，忌諱一次服用太多。傳統中醫理論認為，人參反藜蘆，服用人參時應當注意此項事項。

1、燉服：將人參切成2分厚片，放入瓷碗內加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸架上，蒸燉4-5個小時即可服用。

2、嚼食：以2-3片人參含於口中細嚼，生津提神，干涼可口，為最簡單的服用之法。

3、磨粉：將人參磨成細粉，每日吞服，用量視體質而定，一般每次服1-1.5克。

4、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鍾後既可服用。以同樣的方法重復沖服，直至沒有參味為止。

5、泡酒：將整個人參或切成薄片裝入瓶內，用50-60度白酒浸泡，每日服之。

6、燉煮食品或小菜：不喜愛參之苦味者，亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。參之精華可被肉類吸收，顯有人參之甘香及肉類的香甜味，為高級保養佳餚。

7、配成中葯服用：人參配成中葯應用，適應范圍甚廣。傳統著名補益方劑有：四君子湯、六君子湯、補養中益氣湯、八珍湯、人參養容湯等。作成丸劑的如人參再造丸、人參健脾丸等等。此外，尚有治療各種疾病的配方，均有良好效果。

8、配成酒料：由人參、陽霍葉、巴戟天、女真子、北芪、紅景天、陰陽霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十幾味中葯材按一定量配伍而成，是滋補身體的理想佳品。

功效：調經益血、祛風散寒、滋陰補陽、活血通洛。對風濕關節炎，陽痿早泄，性冷失調等有特殊的療效。

用法用量：將本酒料放入5升以上的容器里，加入5公斤左右優質白酒（50度左右）浸泡10-----15天，然後每天早飯前和晚飯後服用，每次25毫升左右。需長期服用，當酒飲用一半左右時續加白酒。

【人參食譜】

參苓粥
【原料】人參10克 白茯苓（去黑皮）10克 粳米100 克 生薑10克 食鹽少許
【製作】1.將人參、白茯苓、生薑水煎，去渣取汁。
2.將粳米下入葯汁內煮作粥，臨熟時加入少許食鹽，攪和勻。
【功效】健脾益氣，補虛。適用於虛贏少氣；亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦。

人參燉豬肘

【原料】人參10克、豬肘500克、料酒10克、鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、蔥10克。

【製作】1、將人參潤透，去蘆頭，洗凈，順切成薄片；姜拍松，蔥切段。
2、豬肘子洗凈，切成塊，將肘子骨捶破，放入沙鍋底部，然後放入肘子肉再放入人參、姜、蔥、料酒，加水適量。將沙鍋置武火上燒沸，打去浮沫。再燉55分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉，攪勻即成
【功效】補元氣，益氣血。適用於體虛羸瘦，面色痿黃，四肢厥冷，腰膝酸軟等症。

人參蓮肉湯

【原料】白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克
【製作】將白人參、蓮子（去心）放在碗內，加水適量泡，再加入冰糖，將碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1小時
【功效】補氣益脾。適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等症。

【人參與美容】

祛老養容湯

人參、白術、熟地各15克，當歸、天門冬、枸杞各9克，雞肉600g，以水2000cc煮食。

人參除皺湯

人參5～10g。先用冷水浸泡數小時後，加熱沸騰。再用小火煎1h以上，溫服。一般可煎2~3次，最後連汁渣一起服下（也可與雞共燉）。本品具有消除面部皺紋之功效。

美膚減皺

人參的主要成分為人參皂、人參活素、少量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。人生的浸出液可以被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚的毛細血管，促進皮膚血液循環，增強皮膚營養，防止皮膚脫水，硬化、起皺，從而增強了皮膚的彈性，使細胞得到新生，對保護皮膚光潔和滋潤，防止過早衰老，起到美容作用。

那麼，怎樣用人參美容呢？

1、將人參洗凈切成薄片，浸入50％甘油中，10日後用這種甘油搓臉，每日2次。堅持搽用就能使皮膚柔軟細膩，防止皮膚鬆弛，減少面部皺紋。

2、將人參煎成濃汁，每日往洗臉水中倒一點，用含有人參汁的水洗臉，每日1－2次。

⑦ 人參要怎麼吃才最有營養

人參

[宋 ]蘇軾

原文

上黨天下脊，遼東真井底。

玄泉傾海腴，白露灑天內醴。

靈苗此孕毓，容肩肢或具體。

移根到羅浮，越水灌清泚。

地殊風雨隔，臭味終祖禰。

青椏綴紫萼，圓實墮紅米。

窮年生意足，黃土手自啟。

上葯無炮炙，齕嚙盡根柢。

開心定魂魄，憂恚何足洗。

糜身輔吾生，既食首重稽。