枸杞怎麼吃最好

1. 請問枸杞子怎麼吃營養最好

從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。

枸杞可分為三個部分來食用：

1.枸杞葉可用來泡「枸杞茶」喝；

2.紅色果實「枸杞子」可用於做菜或者泡茶；

3.枸杞根又稱為「地骨皮」，它一般當作葯材使用。

枸杞子的作用與功效：

1.滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。

2.枸杞裡面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。

3.枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。

2. 枸杞怎麼吃 效果最好

直接用嘴嚼最好。
1、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
2、直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

3. 枸杞怎麼吃效果最好

?枸杞是名貴的葯材和滋補品，中醫很早就有「枸杞養生」的說法。《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝明目安神，令人長壽。」枸杞是我們常見的一種滋補葯材。那枸杞怎麼吃效果是最好的呢?下面我們就來了解一下。中醫認為，枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。其中，維生素C的含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收枸杞的營養，最好將枸杞也一起吃掉。不需任何加工，直接嚼服枸杞對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈後嚼服，但服用量要減半(較泡水或煲湯)。由於枸杞溫熱身體效果明顯，患感冒發燒、炎症時最好別吃。同時，枸杞還有興奮性神經的作用，性慾亢進者不宜服用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。

4. 枸杞怎麼吃最好

• 枸杞直接洗干凈了吃掉就可以了，這樣最好了，有利於吸收。

• 但是您在枸杞的選用上一定要選用沒有農葯殘留的枸杞，如果選用的枸杞含有除草劑、農葯，人體吸收之後會引起上火。能吃的枸杞必須具備兩個條件，零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞，其種植成本是其他枸杞的三倍以上，售價也相對較高，一般不會低於一百元一斤，有的甚至高達一千元一斤。你可以上網搜搜看，零農殘的枸杞，希望我的回答能幫助到您。

5. 枸杞子怎麼吃最好

枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，僅僅是簡單浸泡一下，當中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。推薦食用方法：把干枸杞稍微泡一下，入粥飯、湯羹、菜餚；或是用豆漿機打豆漿時放一些。不僅滋補，而且不會上火。這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
枸杞只有堅持食用才有葯物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。不過，枸杞並不適合所有人，體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。感冒發燒、發炎、腹瀉的人忌食。

6. 枸杞要怎麼吃才能達到最好效果

枸杞吃法很多，煮飯，泡水等。最近新上市一款枸杞飲品青黃育紅枸杞原漿，這個飲品能把枸杞的功效發揮到極致。

7. 枸杞怎麼吃最好啊

枸杞素有「寶樹」、「葯樹」的美稱，嫩莖和葉作蔬菜，而以枸杞果實(枸杞子)、根皮(地骨皮)入葯。尤其是枸杞的果實營養豐富，鮮枸杞子每l00g含蛋白質4g，碳水化合物19．3g，脂肪0．8g，熱量為100干卡。枸杞子含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質除含有鈣、磷、鐵等外，還含有一定數量的有機鍺。含維生素也較倉面和豐富，包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿卜素等。中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效。適用於。腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症。現代 科學研究證實了上述說法，並且認為枸杞了：可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，對人體健康起極其有益的作用。

枸杞子葯食俱佳，除了入葯，還有多種吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎湯飲服，嚼著吃；枸杞子50g，浸酒一周後飲用，每天早晚各10ml；枸杞子配以相當的食物而製作的健身祛病菜餚就更多了。
益壽枸杞湯：銀耳、枸杞子、龍眼肉各15g，冰糖15g。製法：銀耳泡好，洗凈，放入開水中燙一下，枸杞子洗凈，龍眼肉切丁。銀耳、枸杞子上屜蒸熟；鍋置火上，注水燒開，加入冰糖使其溶化，然後加入銀耳、枸杞子、龍眼肉煮開片刻即可。此湯有強身滋補、養陰潤肺的功效。

淮杞雞湯：淮山葯、枸杞子各25g，雞1隻(去毛、腸雜，洗凈)，田螺1個，姜、鹽各適量。製法：螺入熱水中浸一下，撈出後投入冷水中過涼。雞人開水中氽一下，撈出待涼；淮山葯、枸杞子洗凈；鍋置火上，注入適量清水煮開，放人雞、螺、淮山葯、佝杞子、姜，煮3小時，下鹽調味即可食用。具有活血、強筋的效用。

乳鴿黃芪枸杞湯：乳鴿1隻(去毛、腸雜，洗凈，切塊)，黃蓖、枸杞子各25g，鹽適量。製法：黃芪、枸杞子洗凈，與鴿肉塊一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水燉熟，去葯渣，加鹽，吃肉喝湯。主治腎氣虧損。

吉慶枸杞：活青魚l條，裡脊肉150g，枸杞子10g，白蘿卜50g，蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉各適量．．製法：青魚去鱗除鰓去內臟，放入熱油鍋中，略煎兩面，不可煎黃，撈出，瀝油；裡脊肉剁泥，塞入魚肚內，再把魚入熱油鍋中煸一下，放人蘿卜絲、蔥、姜、高湯燒開後改用小火煮3分鍾，放人味精，盛人大碗，撒上胡椒粉；枸杞子洗凈，入開水中燙一下，瀝干撒人碗中即可。具有補胃健脾功用。

枸杞黃芪燉甲魚：枸杞子、黃芪各25g，甲魚250g。製法：枸杞子洗凈，黃芪切片用紗布包好，甲魚洗凈切細；取鍋置火上，加水適量，放人甲魚、枸杞子、黃芪，大火燒開，小火燉熟，加鹽即可。有補中益氣效用。