校園主題餐廳成功案例

❶ 寧德適合校園主題餐廳像高三孝這種的美食品牌嗎

高三孝這個品牌實力不錯，四五年運營經驗了，各方面都很完善，開店前做好功課就行

❷ 校園主題餐廳業務簡介

特色餐廳又稱「風味餐廳」，是餐飲文化發展、傳播到一定階段的產物，具有鮮明的地理、歷史、文化、宗教等人文特色，是菜餚製作水平和企業經營方針的代表，體現了管理人員的經營理念和對市場的敏銳感覺。 [1] 特色餐廳主題鮮明、廣泛，可涉及不同時期、不同國家、不同地區的歷史人物、文化藝術、風土人情、宗教信仰、生活方式等。另外，一把骨特色餐廳的環境和氣氛是吸引顧客前來消費的重要因素之一。例如，充滿巴伐利亞風格的啤酒坊餐廳，給人清雅舒適寧靜之感的日本料理餐廳，以音樂為主題的餐廳，高檔豪華、環境幽雅的燕鮑翅餐廳，史東岩燒肉，巴西烤肉餐廳等。

❸ 主題餐廳設計方案怎麼做 主題餐廳設計案例

簡單的方式就是從主題元素延伸然後提取出來運用到頂立面上，主題餐廳的設計方案圖給倆份3d與cad格式的你使吧，不明白的地方多琢磨透徹就好

❹ 懷舊「教室主題餐廳」為啥這么火

吃飯是在「教室」,來的都是「同學」,到點准時上課,起立,叫聲「老師好」,有時還要唱國歌,遲到則要罰站。課桌就是餐桌,桌號為語文、數學、英語、政治,每桌一位「課代表」,菜單是一張選擇題答卷,服務顧客的則是「班長」、「中隊長」,還有當天的「值日生」。如果不是因為桌上熱騰騰的美食,誰會想到這樣的場景並不是在一所學校,而是在一間餐廳里。如今在全國許多城市中,「教室主題餐廳」悄然興起,並且受到了很多「80後」的追捧。現代人生活壓力大,工作繁忙緊張,失去了很多應有的快樂,不妨開一家「教室主題餐廳」,讓餐廳融入新的元素,為餐廳尋找靚麗的賣點。已經離開學校多年的朋友在這里用餐,不僅是享受飲食服務,更能夠達到精神層面的一種娛樂和享受,一起追尋內心深處的學生時代的記憶。投資分析「教室主題餐廳」的地址應選在商業區或臨街的道旁,初期投資6萬元。「教室主題餐廳」在投資時主要突出兩點,第一點,店面布置要有獨特的文化內涵。主要突出「懷舊」兩字,店面可大可小,最好200平方米左右,廚房部分50平方米,餐廳150平方米。

❺ 給校園主題餐廳起什麼名，讓人聯想到兒時的美好例如：純真年代，三年三班。。。。。。。等等

拾憶
只若初見
時光機、
情感驛站、
老相識、
校園里的守望者、
穿越現在、
校園格調、
未央
過往
這么多了，求採納(*^__^*)

❻ 校園主題餐廳會受歡迎嗎高三孝這個品牌適合嗎

高三孝是發源於我國台灣省的品牌，校園主題風格的，很有特色，福州這邊幾家都很受歡迎

❼ 如何成功打造主題餐廳

一、什麼是主題餐廳 主題餐廳是通過一個或多個主題為吸引標志的飲食場所，希望人們身臨其中的時候，經過觀察和聯想，進入期望的主題情境，譬如「親臨」世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化等。主題餐廳實際上是以某種文化為載體，引導消費者進行個性化的餐飲消費。 二、主題餐廳策劃的原則 (一)文化導向原則 主題本身並無高低貴賤之分，主題的本質是文化。而文化是一個相當寬泛的概念，主題餐廳所經營的文化並非要求餐廳展現所有的文化，那樣泛泛概念上的文化反而會削弱主題的競爭力和吸引力。因此，主題餐飲中的主題能否取得預期中的效果，取決於如下幾點： 1、主題文化的相對專一性 在競爭激烈的買方市場上，餐廳要認識到市場這塊「蛋糕」是不可能被某家企業獨吞的，要明確自己分到哪一塊，並保證這一塊「蛋糕」能拿到手，拿穩。因此，在尋找、確定主題餐飲的文化內涵時，應「心平氣和」，只經營一種文化，只突出一種特色。 2、主題文化的強烈差異性 餐廳所賦予的餐飲文化一定要有鮮明的差異性，忌重復和隨大流，否則，容易使「特色」走向反面，變成沒有特色。現實市場上一波又一波的「跟風式經營」，使得一個又一個的模仿者成為市場的「淘汰者」。 3、主題文化與飯店資源的對口性 飯店要正確分析自身的優勢和劣勢，發揮本企業各種資源的綜合優勢，揚長避短，充分找准企業資源與主題文化的對介面，使之既能發揮現有資源力量，又能形成其他飯店一時難以模仿的主題，確保本餐飲主題具有較長時期的穩定性，從而逐步形成壟斷優勢。 (二)成本控制原則 主題經營立足市場的主要資本就是差異化的文化主題，而餐廳所創造的每一種差異在為客人增加利益的同時，也增加了餐廳的成本。 因此，在尋求主題階段，飯店應充分考慮差異成本與差異獲利之間的關系，一般，當採取低成本戰略的產品價格大大低於差異化戰略的產品成本，客人可能看中價格，而對差異化興趣減退，這樣，餐廳就應在差異化和成本之間尋求一個均衡點，不能盲目地擴大差異化程度。當差異化程度的擴大會導致成本的大幅度上升時，並且會給競爭對手留下「攻擊目標」時，餐廳就不能擴大差異化。 (三)符合需求原則 餐廳在確立主題時，應始終站在客人的立場上考慮問題，做客人的「同盟軍」，而不是站在他們的對立面。餐廳首先必須從客人的立場出發，調查分析潛在客人的所有需求，結合餐廳的實際條件，確定應吸引的客源對象。在這基礎上，對所選定的目標客源進行二次追蹤調研，尤其要深入細致分析他們在文化上的要求、經濟上的支付能力、消費時間上的充足性，依據分析結果確定所要經營的餐飲主題。 (四)動態策劃原則 主題餐飲一旦定位成功，切不可沾沾自喜，停滯不前。主題的策劃應始終伴隨餐飲經營的全過程，否則，會因缺乏活力而引起時尚青年的無情唾棄。 因此，餐廳應以動態發展的眼光來尋找新的主題賣點，根據主題產品的生命周期和餐飲業的發展趨勢，對主題進行合理調整，通過開發新產品、策劃新活動、推出新文化，推動主題餐飲的發展。 三、打造主題餐廳的注意事項 (一)精確定位 1、從整體宏觀環境入手 這是一個最首要的問題，要尋求一個最有發展潛力的定位必須事先進行大量的調查，了解目前市場的最新趨勢，最好能提前預測新的需求。同時也要了解這個地方獨有的思想文化等方面的獨特之處。每一個成功的案例都具備有反映自己特色，個性和精神面貌的文化。其定位是基於所處的自然環境，民族歷史淵源，人文環境，時代特徵，政治，經濟等宏觀環境。只有了解本地餐飲行業的文化和背景，才能找到准確的主題定位。 2、從消費者的喜好入手 其實，消費者的經濟地位和個人喜好千差萬別，他們到餐廳的"主題"也不盡相同。餐廳的經營者將自己的服務對象定位於哪一個層面的消費者，應當事先有一個明確的設想，那樣才能對市場前景做出較為清醒的估量，也不至於在設定"主題"時出現太大的偏差，造成日後經營落入困境。而且，也不宜一哄而上地全都搞同一類型的"主題",要研究市場的缺口，做差異化的定位。 (二)營造良好就餐氛圍 心理學認為，人對外界事物的認識最初是以感覺開始的，它是其他一切心理活動的基礎。消費者走進餐廳，首先用各種感覺器官去感知周圍的一切，用眼去審視，用耳去傾聽，用鼻子去嗅，在獲得諸多感性認識後，上升為理性認識，通過思維對所感知的事物做出評價，體驗能否獲得好感只是瞬間的事。而氛圍的營造也要符合餐廳的主題。 (三)把握餐飲的本質——餐點 1、增加餐點的食用和審美體驗 主題餐廳本質上是一家餐廳，餐點始終是顧客非常重視的方面。在實證研究中，餐點質量體驗對主題餐廳顧客體驗價值的貢獻率達到了9.7%.我國是一個美食大國，顧客對餐點口味，營養，安全的要求比較高，當然，主題餐廳也非常重視顧客這方面的需求，在餐點的口味，餐點的搭配和餐點的安全方面己經達到了顧客的需要，滿足了顧客期望的餐點體驗要求。 餐廳既可以運用餐點的顏色，香味，形狀，搭配等方面給顧客提供視覺，味覺等的感官體驗，使食用體驗和審美體驗結合起來;也可以從餐點的原料准備，烹飪加工，器皿組合到餐點的命名，上菜順序等，給顧客提供觸動體驗，讓顧客感受到體驗主題的文化內涵，從而增加顧客的美好感受和評價。 2、入鄉隨俗 美味菜餚能夠入鄉隨俗，更適合本地人口味的話將會更受歡迎。如東南亞菜在上海的流行就是一個苗頭。越南菜帶有法國風味口味上很有特色，其改良過的酸辣口味和咖嘎清香也很合大城市年輕人的胃口。上海蕉葉餐廳根據當地人口味調整後推出的"泰式中餐"就賣得非常火爆。

❽ 泰州適合校園主題餐廳像高三孝這種的美食品牌嗎

你好，泰州好像沒有哦，可以試試這樣的

❾ 南京校園主題餐廳高三孝店人均多少

高三孝一份碳烤吐司（三明治）就夠吃了，分量很足的，人均20~40差不多