大學校園食堂
㈠ 大學食堂的飯菜為什麼那麼便宜
餐飲業本身利潤很高。大學餐廳價格低有兩個原因。一是學生在走向社會之前沒有錢也沒有收入。因此,大多數在大學食堂賣米的人,不是一次賺大錢,而是要求便宜的顧客。二是國家必須對大學給予補貼。食堂攤位的價格租賃成本一定要比外面的商家便宜得多,而且飯菜的價格自然會降下來。
大學食堂的采購渠道很便宜。因為學校食堂買的菜很多,賣家肯定會打折。學校的伙食費用相對較低。那麼學校食堂也可以盡量降低飯菜價格,讓每個大學生都能負擔得起學校的飯菜。這正是所謂的薄利多銷的意思。
如果是學生的話,最好還是不要經常去外面的流動攤店吃東西,因為學校的餐廳雖然味道可能會一般,但是衛生是有保障的,並且如果有問題了學校也會負責,老闆跑不掉。
㈡ 如何寫大學食堂簡介
先介紹大學總共有哪幾個食堂,然後分別介紹各個食堂:先講該食堂的地理位置,然後介紹其外觀布置和經營特色。如果某個食堂曾經得到過榮譽或有值得一提的小故事的話,可以多留些筆墨。各個食堂間的銜接要自然。尤其要重點介紹師生們經常光顧的那個中心食堂。順便還可以接受一下食堂工作人員的情況,如果有曾經得過烹飪比賽優勝的話,更要介紹一番。最後歡迎師生們光臨,介紹一下營業時間。
㈢ 大學食堂里怎麼打飯呢
一般入學交學費時都一起發飯卡,裡面存有100或200塊錢(不是白送的,是另外交的),買東西吃飯就像平時刷卡消費一樣,只是不用輸密碼。錢差不多扣完後再充錢進去就可以了。有些學校也可以現金打飯。
飯卡是大學生活中一個重要的東西。雖然叫飯卡,但一般還可以用做其它用途:校內的小商店、打熱水、圖書館閱覽室的身份識別……如果所在的城市實行一卡通的話,還可以去別的學校打飯吃。
(3)大學校園食堂擴展閱讀
打飯的時候,可以直接給打飯師傅說,今天比較餓,阿姨(或大叔)師傅多打點。或者用善意的謊言,說今天幫某某老師打飯的,這樣打飯師傅一定會多打點。
不要輕易去嘗試食堂的「深加工產品」,像紅燒獅子頭、魚丸、面拖魚之類,你常常會發現面拖魚里魚的「真身」可能很小且不新鮮,而獅子頭和魚丸里的麵粉含量超高,不過沾到點魚味、肉腥罷了!
㈣ 大學食堂做什麼好
大學食堂是學生們就餐的地點,在大學食堂做快餐真的是一個不錯的選擇,今天就為大家推薦幾種快餐。
炒飯
現在很多大學生都喜歡吃炒飯,因為比較方便,它是一道看似簡單卻挺豐富的食物。當然除此之外選擇食材,食材搭配也很重要,其實炒飯也有很多種類,比如牛肉炒飯、蛋炒飯之類的。
2/7
蓋澆飯
蓋澆飯的速度挺快,一般打飯的時間只要很短的時間,這點還是比較重要的,有的人挑選一個吃飯的地方往往就是想省事省時間,尤其是學生,一般他們吃飯時間都比較緊急。
3/7
麻辣燙
麻辣燙是很多學生都喜歡吃的快餐,不管在什麼地方都受大眾的喜愛。麻辣燙做起來其實挺方便的,只要提前把一些准備工作做好,比如相關的菜啊什麼的,在賣的時候也非常快。而且麻辣燙有個優點,它的菜品很多,可以給學生提供更多選擇性。
4/7
餛飩、水餃
其實在大學食堂選擇餛飩或者是水餃也是一個相當不錯的選擇,因為面臨雨水天氣很多學生喜歡吃湯湯水水,而且有一些北方的學生也比較喜歡吃麵食,餛飩和水餃的時間也挺快的,很多學生都會選擇。
5/7
早點
學生的早餐是不可缺少的,所以早點一定是最好的選擇。早點的種類可以多樣化,比如包子、油條、粥、豆漿之類的都是可以的,而且有些學生晚上也會選擇這些清淡食物,一天可以營業早晚兩個時間段。
6/7
拉麵
有些是偏愛吃面條,特別提醒可以在現場拉麵,這樣是吸引學生來購買的方法,就像牛肉拉麵是非常火的,看著廚師拿著面團拉麵,很多人都會來吃,而且面條的種類也蠻多的。
7/7
炸雞
品種比較簡單,進食方法非常方便,不用自己動手,隨時隨地都可以吃東西,是快速填飽肚子的最好選擇,很多學生如果趕時間的話都會買這些。
㈤ 大學的食堂都是怎麼經營的
在中國現在大學食堂有以下2種經營方式:
1、由學校直接管理,自己組建團隊管理運營食堂,這種食堂一般隸屬學校餐飲部門管理;
2、學校直接成立後勤集團,後勤集團公司化運作,與學校的學習功能分開;後勤集團經營食堂業務;經營模式有兩種:
(1)直接組建團隊管理、運營食堂業務;
(2)將食堂業務外包給外邊的餐飲集團,負責食堂的監督、跟蹤業務;
(3)混合制,與外邊的餐飲集團混合持股、混合組建團隊,一起運營和維護食堂的日常運營。
㈥ 各大高校的食堂都是怎樣的,都有什麼優缺點
每個學校的都是有區別的,尤其是學校的食堂,都是不一樣的,有的學校的食堂干凈,有的奢華,有的飯菜好等等。
還聽說有的學校,高端大氣上檔次,就連食堂也是高調的不行,而且飯菜都特別好,都是大魚大肉,西點什麼的都有,我們也表示很羨慕呢,不過比也知道,看到家都發朋友圈,說想念食堂的飯菜了,所以說,不管是優點還是缺點,沒有改變的是他是我們最好的回憶。
㈦ 大學食堂怎樣做可以吸引學生
首要的是衛生 人員、餐具、環境。缺一不可 沒人願意花錢找病其次是飯菜質量、價格 口味、口感要好 要新鮮 菜色不能每天重復 價格也要適當還有服務人員的態度 愛答不理、苦大仇深的廚工 讓人見了就沒胃口。
菜品豐富。大學裡面的學生基本上都來自於各地,他們的口味也就會有所不同,有人喜歡吃甜的,有人喜歡吃辣的......所以,食堂的菜品需多元化,這樣才可以滿足大部分人的需求。如果,菜品過於單一的話,那麼,很多人就會望而卻步了。
支付快捷。雖然,現在,很多的大學食堂仍然使用的是飯卡或者是現金支付的方式,但是如果一旦到了用餐高峰期,工作人員根本忙不過來,而學生呢也沒有耐心等待,這就會造成客源的流失。
㈧ 大學食堂干什麼項目比較好
然後是選位置很多學校,由於校址的不斷擴充,原先很多食堂的位置已變得非常偏僻,或由於寢室的調整造成分布的布局,男生多的食堂和女生多的食堂從選品和銷售量上來說是有很大區別的。
㈨ 大學校園食堂對聯大全
為您奉上:
士將書作糧
民以食為天
苦讀寒窗學子心以食為天
奮戰火爐師傅情借堂生財
橫批:杜絕浪費
饅頭菜湯一碗
北大清華任選
營養美味調三餐健師生體魄
熱情真誠為基本使家長安心