南昌大學暑期實習報告
⑴ 暑期社會實踐報告論文 經濟類的
為了通過親身體驗社會,讓自己更進一步了解社會,增長見識,鍛煉才幹,培養韌性,檢驗自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。在暑假期間我參加了實會實踐活動,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
首先,感謝xx公司能給我這個機會在這里實習,我先介紹一下貴公司的情況吧。
xx公司成立於1997年7月,由中國最大的銅生產商-江西銅業集團公司和深圳綜合實力50強企業集團-深圳寶恆集團股份有限公司(現為中糧地產)共同投資興辦。總部設在深圳,在上海、南昌設立了營業部,在大連、鄭州成立有辦事處。
多年來,金瑞一直積極地協助江銅集團開展期貨保值相關業務,積累了豐富的實踐經驗,在企業套期保值和套利方面成功地打造出了自己的核心競爭力。金瑞通過「專業的優勢吸引客戶」,「真誠的服務留住客戶」,「共創價值感召客戶」,始終堅持「真心實意為企業服務」的經營理念,尤其是在銅期貨品種上,金瑞期貨具有突出的專業優勢,確立了較高的市場地位和廣泛的市場影響。
金瑞期貨擁有一流的交易環境和交易系統,擁有一流的管理和研發隊伍,造就了一批資深期貨專家,尤其是專門成立的「企業套期保值小組」、「銅研究中心」和「農產品小組」等專業團隊,其源源不斷的研究成果,深受市場贊許。公司的規范導向,穩健原則,服務意識,深得廣大客戶的信任、理解和支持。
近年來,金瑞除繼續加強了在銅期貨上的優勢外,其他品種的拓展也獲得了快速進步,尤其是農產品的交易量有了較大增加。2005年,公司全年交易額達2628億元,比上一年又增長達88%,尤其是在上海期貨交易所的200多家會員中,金瑞的成交量居第一位,成交金額居第二位。金瑞的成長一直得到了監管部門、交易所、行業協會以及廣大客戶的大力支持,更是滿載著社會各界的關懷和厚愛。金瑞是中國期貨業協會和上海期貨交易所為數不多的理事單位之一。9年來,公司的經營業績持續增長,股東投資回報率穩健上升,公司的綜合經濟效益指標已經位居國內同行業前列。金瑞被稱為「放心的期貨公司」。
金瑞的理念是:以誠為節,信用守恆。金瑞的經營思路是:與客戶共創價值金瑞的遠景:打造國內一流的綜合性期貨公司,向金融衍生品服務集團的方向發展。金瑞的核心競爭力:套期保值和套利,真心實意為企業服務。金瑞是大型國企——江銅集團的控股子公司,因此,在企業文化建設上,秉乘和繼承了江銅集團企業文化的相關元素和風格。江銅文化是一個較為成熟、仍在發展、卓有成效的企業文化。江銅理念:「用未來思考今天」;江銅核心價值觀:「至高、至精、至誠、至遠」;江銅企業使命:「共創、共享」;江銅經營理念:「與客戶共創價值」;江銅道德:「以誠為節,信用守恆」;江銅作風:「規范、自省、協作、高效」。江銅的企業文化:「同心多樣化」的戰略追求和價值取向,為江銅及其下屬公司的成長提供了持久的動力。金瑞公司員工對此有著強烈的認同感和歸宿感。
我所在的實習單位是金瑞期貨上海營業部,金瑞期貨上海營業部是金瑞期貨公司直屬的營業部之一,成立於2002年1月28日,主要經營華東地區的期貨代理業務以及上海期貨交易所上市品種的交割業務。營業部坐落在上海陸家嘴金融貿易區內,擁有500多平米的營業面積,擁有一流的交易環境和交易系統以及一批擁有多年有色金屬行業從業經歷的期貨專家,經過多年的發展,利用公司股東-江銅集團在上海地區現貨銷售和交割的優勢,發展了一大批生產企業和貿易商,為他們提供較為完善的套保方案,具備專業水準和真誠服務的精神,為廣大的投資者提供投資和套利方案。營業部以規范穩健為原則,經營業績持續增長,是一個市場形象好、運作規范的優質營業部。
這次的實習中,是讓自己熟悉如何操作即將上市的股指期貨,進行模擬交易操作,在股指期貨正式推出之前,能夠通過模擬的形式認識這一產品的規則和風險。從這次的操作中,我總結了以下幾點:1.對於期貨投資,要知道一個與股票投資不同的理念在於:股票投資買的是上市公司的未來,可以預先買入;而期貨交易必須順勢而為。2.操作時,須對大勢作一個初步的判斷,以確定主要的建倉方向。大勢向上時先建多倉後平倉,向下則建空倉。3.股指期貨交易由於是雙向的,所以不要買入後一味放著,應按照指數的波動進行短線操作,但不能一次性滿倉,除非指數瞬間波動大幅偏離振盪區域。4.一旦建倉方向錯誤,應及時平倉,並反向開倉或等待更好的時機。5.每天收盤盡量避免重倉過夜,尤其是行情看漲時,不留空單,反之依然。6.如果是逐步開倉,應管理好資金,當趨勢要出現拐點時出手。
股指期貨給我帶來最大的感受就是,做空也能掙錢,而且我發現,近期做空比作多的收益率還大、收益速度還要快。這可能是目前慢牛快熊的步調所決定。但不管怎麼波動,一天中總有最高點和最低點,只要把握住這兩個點,基本上在如此劇烈波動的前提下也不會爆倉。雖然可能做錯方向,但堅定持有就會有機會平倉。至於如何選擇一天當中的最高和最低點介入,這可能需要一些經驗了。
「紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。」在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到「學無止境」的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的會計教育和實踐的確是有一段距離的。會計是一門實踐性很強的學科,會計需要理論的指導,但是會計的發展是在實踐中來完成的。所以,我們學習會計應當與實踐結合起來。做到從感性認識上升到理性認識。採用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好「三個關系」:即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。
「千里之行,始於足下」,這近一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。通過這次的實習,我通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才幹,培養自己的韌性,更重要的是檢查一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,找出自己的不足和差距所在。
這個暑期社會實踐我的心得體會我總結了四點:
一,實務工作與書本中的最大不同點是,實務中的一些原始數據需要經過自己的判斷和計算得到,書中基本上的都以條件的形式給出。實物中原始數據得到的難易程度關繫到工作的復雜程度。
二,以前依照書本,未能接觸到現實的實務,通過這次學習使我對會計的感性認識上升到理性認識。為我為將來步入社會打下良好的基礎,系統的學習並較好的掌握了本單位的會計實務工作,理論水平和實際工作能力均得到了鍛煉和提高。
三,我覺得學習工作以後,不僅學歷重要,個人的業務能力和實際能力也顯得的非常重要。任何工作做的時間久了都是會做的,在實際工作中動手能力更重要,因此,我認為我們在大學里所學的知識,與更多的實踐結合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力,與比較系統的專業知識,這才是我們實習的真正目的。
四,實際工作中必須處理好,公司內部的關系,處理好公司內部同事的關系,這樣在遇到難題時,同事往往主動詳細的提供幫助,處理好與業務同事的關系,與業務人員及時溝通,以保證進行有的放矢,及時得到需要的信息,處理好公司業務部門同事的關系,往往能提高公司效率。
⑵ 跪求暑假打工實踐報告一份 2000字 飯店超市的最好
暑期大學生酒店打工實踐報告 題記:兩個月的暑期就這樣匆匆結束了,還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。 七月六號下午,我們的期末考試全部結束了,令人興奮的暑期終於開始了。第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點零食,打理好行囊。 七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。一個背包,裡面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點零食,幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當。天氣熱得一塌糊塗,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的『皺肉』就順著那條『肉槽』向著兩側流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個溫州同學搭訕上了,我知道我是有求於人的。從上車的那一時刻起,我就知道我已經走出了象牙塔進入社會了。 通過其中一位溫州同學的熱情幫忙,我很順利地抵達了我的目的地——瑞安。 七月九日到瑞安,次日休息一天。 七月11日,真正開始了我的暑期社會實踐之旅。 我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經幫我找好了工作,所以對此我並不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經是一個遺憾,但這樣我心裡也著實踏實了不少。就在這一天,我經歷了兩件我表姐所謂『一百次也難碰到一次』的事情。於是我便在一天之里做了兩百件事,經歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務員,那是一家規模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那麼快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小夥子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學,這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎麼一個做起事來游刃有餘,從容不迫的年輕人比我還小。這是我後來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什麼的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那麼以後在這里的日子也就好過了。然而接連發生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的,兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終於來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然後就站到包廂外等客人看有什麼需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一隻蚊子,酒店是最忌諱菜裡面有雜物的。帶我的那個小夥子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最後換一盤西瓜才算了結這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經常發生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。我如釋重負地說:哦。就在這個時候,裡面又動靜了。這次很嚴重。事情的起因卻是一根很輕的頭發掉在了面條里。小夥子使出了渾身解數,還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。然後就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經理叫來過來,我們都出來了。他們在裡面談了好久,偶爾上菜時進去看到經理躬著背在那裡說著好話,陪著笑臉。最終經理決定打八折,才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質的客人。我也好不委屈地說:都是我帶給不好的運氣。他忙笑著說:那裡,那裡,要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現在卻就在眼前。就發生在我的眼皮底下。帶我的小夥子憤怒地檢起錢,甩門而出。後來的事情是他還有其他的服務員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經理那裡投訴了他,還他怎麼沒有禮貌,說他怎麼服務態度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經理早點辭退了這樣的員工為好,彷彿這酒店是他開的。這真是胡言亂語。這件事情給我留下了陰影,中午一點鍾下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持,我說好。因為這是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因為那裡有我剛認識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。 同天下午,三點半我便從家裡出發,上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。並沒有發覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然後主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調,客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然後就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。 下午發生了事後想來真是很難發生的事情恰好發生我身上。 我還對服務員做什麼還不是很清楚,比如客人剛來我要做什麼,怎麼招待客人,我甚至什麼都不知道。我還有很多東西要向小夥子學習,他在我眼裡真的是無所不能。但主管讓我遠離他,要我獨立去看一個包廂。沒有跟我說原因,也沒有給我機會說不。我就稀里糊塗地被帶到了另一個包廂,離小夥子很遠,走的時候我還以為能再見到他,沒有跟他說再見,而我就再也沒有機會跟他說再見了。我很寂寞地站在包廂外,生怕有客人來。我祈禱沒有用,客人終究還是來了,但老天對我也算不薄,我包廂旁的女服務員她微笑地對我說,不要怕,我會來幫你的。這出乎我的意料,真的是好人多。她確實在幫我,其實應該說是我幫她,幾乎全部的事情都被她給包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那麼熟練地倒茶,很得體地回答客人的話很是羨慕。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她還對我說,你也能做到的。我說我很木訥的。她說,我也剛來不久啊,不是都會了嗎?我說我怕那些客人。她說你現在看著我做什麼就好了,看多了就會了,會了就不怕了。我說真的嗎?她狠狠地點了一下頭說當然是真的,我幹嘛騙你。我說哦,謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中,事情發生了:包廂里的空調壞了。我對這里的環境不熟悉,找不到電風扇。有好幾個服務員幫我找,最後把電風扇搬到包廂里,卻發現沒有插頭。我不知所措地站在包廂里,看著那一夥年輕人有說有笑,有吃有喝。然後一個光頭的青年光著膀子說怎麼沒有風啊?這時幫我的那為女孩正在還古碟。我照時說這里沒有插座。光頭又說了一句話,讓我和女孩無地自容。讓我重復這句話都覺得可恥,但是光頭旁邊一女的竟說真是經典。還哈哈大笑了幾聲,然後其他的人都隨著笑了起來。我當時就懵了,出於本能我也想到了一句惡毒,以牙還牙的話,我知道這句說出去也會成為經典。但我沒說。我不是忍,更不是為了酒店,而是不敢,他們人多而且雜,我單身一個而且人生地不熟。我安慰自己說是識物者為俊傑。 八點鍾下班,我拖著疲憊的身體,一個委屈的心,一雙眯朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心裡真不是滋味。 晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎麼無恥地附和。我想著我是否還能堅持。我想著我是否還有堅持下去的必要。我想著老天怎麼對我這樣的不公平。然後想不出一個所以然來,我不知怎麼的便沉沉睡去。 又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發生的一切。在11點之前我得做出決定:還去不去上那個酒店上班。可是在11點之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個想起,並深信不疑。老鄉打電話說:快,你快來這店裡上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。 可以說,真正的工作才開始。 這是一家規模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而後被員工,也就是我們現在的老闆承包。 我是不敢再當什麼服務員的,也沒有機會再涉足這個行業。我當跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧台點到),然後打掃衛生,開全體員工會,10點吃飯,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,做事,到八點下班。事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經生,我還是很謙虛地告訴他我什麼都不懂,我也確實什麼都不懂,他就跟我聊天說沒什麼的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務員的橋梁。 頭幾天上班最讓我難受的是,上班時間得一直站著不管有沒有事情,就是不讓坐,明明沒客人,明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,領班就是不允許我們跑菜的坐,那可真是手不了啊,腳灌了銀水一樣沉重,能明顯地感覺到脹痛,回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,真是摻不忍睹。可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我堅持下了。慢慢的也就習慣了,就想我的領班就我不要偷懶時告戒我說的那樣,做久了就習慣了,你可我現在不是沒什麼感覺了嗎?領班是一個二十三、四歲的女孩,兩條腿卻不似同齡人的那般苗條,我猜想都是站,一直站著所造成的。我都不知道為什麼能做出這么大的犧牲,然而她似乎樂在其中,她剛開始也是跑菜的,做了兩年,一年之前才做的領班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒有很樸素,她說,老闆以前也是跑菜跑出來的,莫非她也想當老闆?開會也就是些新來的要好好學,老員工要幫助新員工,要把衛生搞好,服務要好等等。其中我上班遲過一次到,到發工資的時候才知道我被扣了五塊錢,在學校五塊錢我是不怎麼在乎的,但是那時卻很憤憤不平,跟我的同時嚷嚷著要找老闆理認,怎麼可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最後還是我妥協了,並不是我沒有理,而是怕我的老鄉不好做人,他也是領班,領的是服務員,不過也能管我們。他們對我說,你這樣一鬧到對你是沒什麼,你做了一兩個月就要走的。可是你的老鄉就不好說話了。我想想也是。這就是中國人情,眼看著被剝削,也只能忍著。外表看上去,這家酒店確實不錯,真正在裡面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理,到處是剝削,真的是剝削。老員工似乎已經習以為常,司空見慣了。而我,卻分明能感受到這種事實在在的剝削,最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開。比如有客人的時候要我們加班加點,卻不給我們任何好處。但是沒有客人的時候卻不能提前下班,連一分鍾也不行,不然就要罰款。比如那裡他們認為沒有打掃干凈就要扣工資,比如上班聊天就要扣工資,比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了,就要員工自己去買。真是荒謬。最讓我無法忍受的是,一個酒店竟然不讓員工吃飽飯,吃得都是剩菜,而且極少。我最終也是因為吃不好憤然離開的。 26天,離我的目標一個月還有四天的時間,我還是毅然選擇了離開。 社會真的是很殘酷,很現實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生,我只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至於這樣不知所措。
⑶ 跪求大學生酒店工作暑期社會實踐報告3000字左右
題記:兩個月的暑期就這樣匆匆結束了,還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
七月六號下午,我們的期末考試全部結束了,令人興奮的暑期終於開始了。第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點零食,打理好行囊。
七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。一個背包,裡面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點零食,幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當。天氣熱得一塌糊塗,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的『皺肉』就順著那條『肉槽』向著兩側流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個溫州同學搭訕上了,我知道我是有求於人的。從上車的那一時刻起,我就知道我已經走出了象牙塔進入社會了。
通過其中一位溫州同學的熱情幫忙,我很順利地抵達了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正開始了我的暑期社會實踐之旅。
我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經幫我找好了工作,所以對此我並不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經是一個遺憾,但這樣我心裡也著實踏實了不少。就在這一天,我經歷了兩件我表姐所謂『一百次也難碰到一次』的事情。於是我便在一天之里做了兩百件事,經歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務員,那是一家規模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那麼快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小夥子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學,這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎麼一個做起事來游刃有餘,從容不迫的年輕人比我還小。這是我後來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什麼的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那麼以後在這里的日子也就好過了。然而接連發生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的,兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終於來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然後就站到包廂外等客人看有什麼需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一隻蚊子,酒店是最忌諱菜裡面有雜物的。帶我的那個小夥子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最後換一盤西瓜才算了結這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經常發生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。我如釋重負地說:哦。就在這個時候,裡面又動靜了。這次很嚴重。事情的起因卻是一根很輕的頭發掉在了面條里。小夥子使出了渾身解數,還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。然後就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經理叫來過來,我們都出來了。他們在裡面談了好久,偶爾上菜時進去看到經理躬著背在那裡說著好話,陪著笑臉。最終經理決定打八折,才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質的客人。我也好不委屈地說:都是我帶給不好的運氣。他忙笑著說:那裡,那裡,要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現在卻就在眼前。就發生在我的眼皮底下。帶我的小夥子憤怒地檢起錢,甩門而出。後來的事情是他還有其他的服務員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經理那裡投訴了他,還他怎麼沒有禮貌,說他怎麼服務態度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經理早點辭退了這樣的員工為好,彷彿這酒店是他開的。這真是胡言亂語。這件事情給我留下了陰影,中午一點鍾下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持,我說好。因為這是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因為那裡有我剛認識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。
同天下午,三點半我便從家裡出發,上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。並沒有發覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然後主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調,客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然後就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。
下午發生了事後想來真是很難發生的事情恰好發生我身上。
我還對服務員做什麼還不是很清楚,比如客人剛來我要做什麼,怎麼招待客人,我甚至什麼都不知道。我還有很多東西要向小夥子學習,他在我眼裡真的是無所不能。但主管讓我遠離他,要我獨立去看一個包廂。沒有跟我說原因,也沒有給我機會說不。我就稀里糊塗地被帶到了另一個包廂,離小夥子很遠,走的時候我還以為能再見到他,沒有跟他說再見,而我就再也沒有機會跟他說再見了。我很寂寞地站在包廂外,生怕有客人來。我祈禱沒有用,客人終究還是來了,但老天對我也算不薄,我包廂旁的女服務員她微笑地對我說,不要怕,我會來幫你的。這出乎我的意料,真的是好人多。她確實在幫我,其實應該說是我幫她,幾乎全部的事情都被她給包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那麼熟練地倒茶,很得體地回答客人的話很是羨慕。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她還對我說,你也能做到的。我說我很木訥的。她說,我也剛來不久啊,不是都會了嗎?我說我怕那些客人。她說你現在看著我做什麼就好了,看多了就會了,會了就不怕了。我說真的嗎?她狠狠地點了一下頭說當然是真的,我幹嘛騙你。我說哦,謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中,事情發生了:包廂里的空調壞了。我對這里的環境不熟悉,找不到電風扇。有好幾個服務員幫我找,最後把電風扇搬到包廂里,卻發現沒有插頭。我不知所措地站在包廂里,看著那一夥年輕人有說有笑,有吃有喝。然後一個光頭的青年光著膀子說怎麼沒有風啊?這時幫我的那為女孩正在還古碟。我照時說這里沒有插座。光頭又說了一句話,讓我和女孩無地自容。讓我重復這句話都覺得可恥,但是光頭旁邊一女的竟說真是經典。還哈哈大笑了幾聲,然後其他的人都隨著笑了起來。我當時就懵了,出於本能我也想到了一句惡毒,以牙還牙的話,我知道這句說出去也會成為經典。但我沒說。我不是忍,更不是為了酒店,而是不敢,他們人多而且雜,我單身一個而且人生地不熟。我安慰自己說是識物者為俊傑。
八點鍾下班,我拖著疲憊的身體,一個委屈的心,一雙眯朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心裡真不是滋味。
晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎麼無恥地附和。我想著我是否還能堅持。我想著我是否還有堅持下去的必要。我想著老天怎麼對我這樣的不公平。然後想不出一個所以然來,我不知怎麼的便沉沉睡去。
又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發生的一切。在11點之前我得做出決定:還去不去上那個酒店上班。可是在11點之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個想起,並深信不疑。老鄉打電話說:快,你快來這店裡上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。
可以說,真正的工作才開始。
這是一家規模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而後被員工,也就是我們現在的老闆承包。
我是不敢再當什麼服務員的,也沒有機會再涉足這個行業。我當跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧台點到),然後打掃衛生,開全體員工會,10點吃飯,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,做事,到八點下班。事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經生,我還是很謙虛地告訴他我什麼都不懂,我也確實什麼都不懂,他就跟我聊天說沒什麼的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務員的橋梁。
頭幾天上班最讓我難受的是,上班時間得一直站著不管有沒有事情,就是不讓坐,明明沒客人,明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,領班就是不允許我們跑菜的坐,那可真是手不了啊,腳灌了銀水一樣沉重,能明顯地感覺到脹痛,回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,真是摻不忍睹。可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我堅持下了。慢慢的也就習慣了,就想我的領班就我不要偷懶時告戒我說的那樣,做久了就習慣了,你可我現在不是沒什麼感覺了嗎?領班是一個二十三、四歲的女孩,兩條腿卻不似同齡人的那般苗條,我猜想都是站,一直站著所造成的。我都不知道為什麼能做出這么大的犧牲,然而她似乎樂在其中,她剛開始也是跑菜的,做了兩年,一年之前才做的領班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒有很樸素,她說,老闆以前也是跑菜跑出來的,莫非她也想當老闆?開會也就是些新來的要好好學,老員工要幫助新員工,要把衛生搞好,服務要好等等。其中我上班遲過一次到,到發工資的時候才知道我被扣了五塊錢,在學校五塊錢我是不怎麼在乎的,但是那時卻很憤憤不平,跟我的同時嚷嚷著要找老闆理認,怎麼可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最後還是我妥協了,並不是我沒有理,而是怕我的老鄉不好做人,他也是領班,領的是服務員,不過也能管我們。他們對我說,你這樣一鬧到對你是沒什麼,你做了一兩個月就要走的。可是你的老鄉就不好說話了。我想想也是。這就是中國人情,眼看著被剝削,也只能忍著。外表看上去,這家酒店確實不錯,真正在裡面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理,到處是剝削,真的是剝削。老員工似乎已經習以為常,司空見慣了。而我,卻分明能感受到這種事實在在的剝削,最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開。比如有客人的時候要我們加班加點,卻不給我們任何好處。但是沒有客人的時候卻不能提前下班,連一分鍾也不行,不然就要罰款。比如那裡他們認為沒有打掃干凈就要扣工資,比如上班聊天就要扣工資,比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了,就要員工自己去買。真是荒謬。最讓我無法忍受的是,一個酒店竟然不讓員工吃飽飯,吃得都是剩菜,而且極少。我最終也是因為吃不好憤然離開的。
26天,離我的目標一個月還有四天的時間,我還是毅然選擇了離開。
社會真的是很殘酷,很現實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生,我只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至於這樣不知所措。
古人曰: 「逝者如斯夫,不舍晝夜」 。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而 這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全, 在每日緊張充實的工作環境中不覺間已 經走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感 慨。 就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的 在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以 體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是 一個大學生所擁有的「無形資產」 ,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。 大學生除了學習書本知識, 還需要參加社會實踐。 因為很多的大學生都清醒得知道 「兩 耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書」的人不是現代社會需要的人才。
大學生要在社會實踐中培 養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增 長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛 煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地 把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段, 更重要的是借機培養自己的創業和社會實 踐能力。 現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。 作為一名大學 生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便 進入社會後可以盡快走上軌道。 這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢 慢走向成熟。 作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理 論知識後,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更 進一步的深化理解,便於更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實習中成 長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和 同學關愛, 生活可以說用無憂無慮來形容, 很少接觸社會, 也很少吃苦。 在這次酒店實習中, 困難時刻嚴峻的考驗著我們。 通過這次實習, 我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業 務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解 了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。 而作為一名還未走出校園的學生, 我深知自己要學的東西有很多很多, 對即將踏入的工作崗 位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初 來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方 實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,學校所學的理論知 識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我 選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對於我來說是一 個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不 僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中,我發現要能自如 的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工 作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕, 而是要保持好的心態面隊每一天。 因為快樂的心態會使我們不覺的工作的 疲憊與乏味。 工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況 和收銀的崗位流程, 從理論知識到實際操作, 從前台到接待為客服務, 一點一滴的學習積累, 在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
實習佔用了我們大學里的最後一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純 地出賣自己的勞動力去換取報酬, 而是當自己是酒店的一員, 和各部門同事密切合作維護酒 店形象和創造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇, 和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。 作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來, 要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒 店和自己的形象。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,並為自己 不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我 的就業方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我 們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練,在實習中,我發現,其實學習不光充 滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象 我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習 資料更及時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。
⑷ 大學生暑期三下鄉社會實踐活動的調研報告怎麼寫
實踐報告格式
系部名稱:
專業: ______
年級______ 班級:_________ 姓名: _____ 學號:____ 實踐單位:
實踐時間: 2012年--月--日 至 2012 年--月--日
一、實踐目的:介紹實踐的目的,意義, 實踐單位或部門的概況及發展情況, 實踐要求等內容。這部分內容通常以前言或引言形式,不單列標題及序號。
二、實踐內容:先介紹實踐安排概況,包括時間,內容,地點等,然後按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內容、專業知識與專業技能在實踐過程中的應用。以記敘或白描手法為基調,在完整介紹實踐內容基礎上,對自己認為有重要意義或需要研究解決的問題重點介紹,其它一般內容則簡述。
三、實踐結果:圍繞實踐目的要求,重點介紹對實踐中發現的問題的分析,思考,提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據,有參考文獻,並在正文後附錄。分析討論的內容及推理過程是實踐報告的重要內容之一,包括所提出的對策建議,是反映或評價實習報告水平的重要依據。
四、實踐總結或體會:用自己的語言對實踐的效果進行評價,著重介紹自己的收獲體會,內容較多時可列出小標題,逐一匯報。總結或體會的最後部分,應針對實踐中發現的自身不足之處,簡要地提出今後學習,鍛煉的努力方向。
⑸ 南昌航空大學金工實習報告答案
網上沒有,一般都是到最後有一些愛記錄的同學寫完了,然後你們要來抄就行了
⑹ 南昌大學社會實踐
這個東西不是很好弄的,可以去資料網文件網等網站上找找看,以作參考.
⑺ 求一篇4000字以上的大學生暑期社會實踐論文
暑期大學生酒店打工實踐報告
題記:兩個月的暑期就這樣匆匆結束了,還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
七月六號下午,我們的期末考試全部結束了,令人興奮的暑期終於開始了。第二天匆忙去排隊買票,在商店買了點零食,打理好行囊。
七月八號,我便踏上了通往溫州的旅程。一個背包,裡面是幾件替換的衣服,兩個塑料袋,一點零食,幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當。天氣熱得一塌糊塗,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的『皺肉』就順著那條『肉槽』向著兩側流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個溫州同學搭訕上了,我知道我是有求於人的。從上車的那一時刻起,我就知道我已經走出了象牙塔進入社會了。
通過其中一位溫州同學的熱情幫忙,我很順利地抵達了我的目的地——瑞安。 歡迎你
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正開始了我的暑期社會實踐之旅。
我從南昌到瑞安,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經幫我找好了工作,所以對此我並不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經是一個遺憾,但這樣我心裡也著實踏實了不少。就在這一天,我經歷了兩件我表姐所謂『一百次也難碰到一次』的事情。於是我便在一天之里做了兩百件事,經歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務員,那是一家規模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那麼快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小夥子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學,這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎麼一個做起事來游刃有餘,從容不迫的年輕人比我還小。這是我後來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什麼的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那麼以後在這里的日子也就好過了。然而接連發生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的,兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終於來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然後就站到包廂外等客人看有什麼需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一隻蚊子,酒店是最忌諱菜裡面有雜物的。帶我的那個小夥子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最後換一盤西瓜才算了結這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經常發生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。我如釋重負地說:哦。就在這個時候,裡面又動靜了。這次很嚴重。事情的起因卻是一根很輕的頭發掉在了面條里。小夥子使出了渾身解數,還是不能解決問題,而我只能在一旁瞎著急。然後就把主管叫了近來,主管也不管用,又把經理叫來過來,我們都出來了。他們在裡面談了好久,偶爾上菜時進去看到經理躬著背在那裡說著好話,陪著笑臉。最終經理決定打八折,才勉強把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說;見鬼,碰到這樣沒有素質的客人。我也好不委屈地說:都是我帶給不好的運氣。他忙笑著說:那裡,那裡,要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說過的話,她說過這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發生了:其中的一位男客人在買單的時候竟把錢丟在地上。這真是對一個人的奇恥大辱,這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過,現在卻就在眼前。就發生在我的眼皮底下。帶我的小夥子憤怒地檢起錢,甩門而出。後來的事情是他還有其他的服務員告訴我的,說是那幾個客人很無恥地到經理那裡投訴了他,還他怎麼沒有禮貌,說他怎麼服務態度不好,說他甩門而出的時候把小孩碰到了,還告訴經理早點辭退了這樣的員工為好,彷彿這酒店是他開的。這真是胡言亂語。這件事情給我留下了陰影,中午一點鍾下班回家把事情告訴表姐,她說我也真是倒霉,頭一天就碰到這樣的事。她說你要堅持,我說好。因為這是我的第一份工作,我不想輕易放棄,還因為那裡有我剛認識的朋友,也許到別的地方就沒有了這樣的人了。
同天下午,三點半我便從家裡出發,上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。並沒有發覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然後主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調,客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然後就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨,我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。 歡迎你
下午發生了事後想來真是很難發生的事情恰好發生我身上。
我還對服務員做什麼還不是很清楚,比如客人剛來我要做什麼,怎麼招待客人,我甚至什麼都不知道。我還有很多東西要向小夥子學習,他在我眼裡真的是無所不能。但主管讓我遠離他,要我獨立去看一個包廂。沒有跟我說原因,也沒有給我機會說不。我就稀里糊塗地被帶到了另一個包廂,離小夥子很遠,走的時候我還以為能再見到他,沒有跟他說再見,而我就再也沒有機會跟他說再見了。我很寂寞地站在包廂外,生怕有客人來。我祈禱沒有用,客人終究還是來了,但老天對我也算不薄,我包廂旁的女服務員她微笑地對我說,不要怕,我會來幫你的。這出乎我的意料,真的是好人多。她確實在幫我,其實應該說是我幫她,幾乎全部的事情都被她給包攬了。我只是把菜放到包廂里的擱桌上。我看著她那麼熟練地倒茶,很得體地回答客人的話很是羨慕。她對我對我說看你這個包廂的人今天生病了。她還對我說,你也能做到的。我說我很木訥的。她說,我也剛來不久啊,不是都會了嗎?我說我怕那些客人。她說你現在看著我做什麼就好了,看多了就會了,會了就不怕了。我說真的嗎?她狠狠地點了一下頭說當然是真的,我幹嘛騙你。我說哦,謝謝。她就笑著去招待客人了。我站在包廂外正沉浸在快樂的遐想之中,事情發生了:包廂里的空調壞了。我對這里的環境不熟悉,找不到電風扇。有好幾個服務員幫我找,最後把電風扇搬到包廂里,卻發現沒有插頭。我不知所措地站在包廂里,看著那一夥年輕人有說有笑,有吃有喝。然後一個光頭的青年光著膀子說怎麼沒有風啊?這時幫我的那為女孩正在還古碟。我照時說這里沒有插座。光頭又說了一句話,讓我和女孩無地自容。讓我重復這句話都覺得可恥,但是光頭旁邊一女的竟說真是經典。還哈哈大笑了幾聲,然後其他的人都隨著笑了起來。我當時就懵了,出於本能我也想到了一句惡毒,以牙還牙的話,我知道這句說出去也會成為經典。但我沒說。我不是忍,更不是為了酒店,而是不敢,他們人多而且雜,我單身一個而且人生地不熟。我安慰自己說是識物者為俊傑。
八點鍾下班,我拖著疲憊的身體,一個委屈的心,一雙眯朦的眼睛,透過五顏六色的光圈看著頭頂泛黃的路燈。心裡真不是滋味。
晚上躺在床上翻來覆去睡不著。我想著那個光頭是如何能說出那樣的話,那女的又是怎麼無恥地附和。我想著我是否還能堅持。我想著我是否還有堅持下去的必要。我想著老天怎麼對我這樣的不公平。然後想不出一個所以然來,我不知怎麼的便沉沉睡去。
又是新的一天的開始,但我還是不能忘記第一天工作所發生的一切。在11點之前我得做出決定:還去不去上那個酒店上班。可是在11點之前又讓我感覺到這個世界真的是公平的,不要我做任何決定,問題便迎刃而解。不知是誰說過不要做逼擇是最大的幸福,這話我那個想起,並深信不疑。老鄉打電話說:快,你快來這店裡上班。一句話我便屁顛屁顛去另一家酒店上班去咯。 歡迎你
可以說,真正的工作才開始。
這是一家規模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而後被員工,也就是我們現在的老闆承包。
我是不敢再當什麼服務員的,也沒有機會再涉足這個行業。我當跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧台點到),然後打掃衛生,開全體員工會,10點吃飯,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,做事,到八點下班。事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經生,我還是很謙虛地告訴他我什麼都不懂,我也確實什麼都不懂,他就跟我聊天說沒什麼的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務員的橋梁。
頭幾天上班最讓我難受的是,上班時間得一直站著不管有沒有事情,就是不讓坐,明明沒客人,明明廚師和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,領班就是不允許我們跑菜的坐,那可真是手不了啊,腳灌了銀水一樣沉重,能明顯地感覺到脹痛,回家把鞋子脫掉小腿連著腳艘是烏青的,真是摻不忍睹。可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我堅持下了。慢慢的也就習慣了,就想我的領班就我不要偷懶時告戒我說的那樣,做久了就習慣了,你可我現在不是沒什麼感覺了嗎?領班是一個二十三、四歲的女孩,兩條腿卻不似同齡人的那般苗條,我猜想都是站,一直站著所造成的。我都不知道為什麼能做出這么大的犧牲,然而她似乎樂在其中,她剛開始也是跑菜的,做了兩年,一年之前才做的領班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她卻沒有很樸素,她說,老闆以前也是跑菜跑出來的,莫非她也想當老闆?開會也就是些新來的要好好學,老員工要幫助新員工,要把衛生搞好,服務要好等等。其中我上班遲過一次到,到發工資的時候才知道我被扣了五塊錢,在學校五塊錢我是不怎麼在乎的,但是那時卻很憤憤不平,跟我的同時嚷嚷著要找老闆理認,怎麼可以扣我是錢呢?何況我還只是第一次?最後還是我妥協了,並不是我沒有理,而是怕我的老鄉不好做人,他也是領班,領的是服務員,不過也能管我們。他們對我說,你這樣一鬧到對你是沒什麼,你做了一兩個月就要走的。可是你的老鄉就不好說話了。我想想也是。這就是中國人情,眼看著被剝削,也只能忍著。外表看上去,這家酒店確實不錯,真正在裡面做事卻有是另一番景象了。到出是不合理,到處是剝削,真的是剝削。老員工似乎已經習以為常,司空見慣了。而我,卻分明能感受到這種事實在在的剝削,最終我還是不能忍受這種剝削氣憤地離開。比如有客人的時候要我們加班加點,卻不給我們任何好處。但是沒有客人的時候卻不能提前下班,連一分鍾也不行,不然就要罰款。比如那裡他們認為沒有打掃干凈就要扣工資,比如上班聊天就要扣工資,比如不小心摔掉了有個杯子要扣工資。比如若是掃帚找不到了,就要員工自己去買。真是荒謬。最讓我無法忍受的是,一個酒店竟然不讓員工吃飽飯,吃得都是剩菜,而且極少。我最終也是因為吃不好憤然離開的。 歡迎你
26天,離我的目標一個月還有四天的時間,我還是毅然選擇了離開。
社會真的是很殘酷,很現實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生,我只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至於這樣不知所措。