諾金科生物
A. 納豆與鷹嘴豆的區別
納豆是黃豆發酵製成的食品。鷹嘴豆是自然生長的蔬菜。
納豆是漢族傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，味道較臭，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。日本人食用納豆的歷史已超過一千年。
納豆含有非基改黃豆全部營養（比肉還好），再加發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質及100多種以上的種類，維生素K2，二砒啶酸等重要養分，適合長期食用維護健康。
大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後變得可溶並產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纖維2.2%、灰分1.86%，作為植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最豐富。納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的醇素，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常。
鷹嘴豆為豆科草本植物，別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍，也是維吾爾醫常用葯材。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆為豆科草本植物，起源於亞洲西部和近東地區。 是世界上栽培面積較大的豆類植物，約一億五千萬畝，其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積 佔全世界的80%以上，中國只有零星分布。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。 鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年人的營養食品。鷹嘴豆還可以做成各種點心和油炸豆。籽粒可做利尿劑、催奶劑、可治療失眠，預防皮膚病和防治膽病。澱粉廣泛用於造紙工業紡織工業。
每100克煮熟的干鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。
鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補血、補鈣等方面作用明顯，是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。
B. 權健產品鷹嘴納豆顆粒一盒多少粒,一盒多少錢
納豆過時了，目前來說日本進口的地龍蛋白效果才是最好的。
上海諾金科生物科技有限公司（www.newgenco.com.cn）於2001年成立，隸屬於福信集團（www.goodfirst.cn）旗下的高科技產業板塊。是一家致力於天然產物葯品、保健品研發、生產銷售的高新生物科技企業，由數位留學海外的生物學博士創建，坐落於素有「中國葯谷」之稱的張江高科技產業東區，擁有現代化的研發中心、GMP標準的中試車間及各種劑型標准廠房。實力雄厚的研發團隊由留學海外的生物學博士組成。
創立至今，諾金科已走過十一年風雨歷程，在福信集團的強力支持下，諾金科人開拓創新、銳意進取，秉承「創新奠基業·品質求發展」的企業戰略，一步一個腳印，獲得了諸多的榮譽：浦東新區級研發機構、上海市博士後工作流動站、上海市高新技術企業、三項上海市高新成果轉化項目、多項國家發明專利、長三角地區「技術創新企業」等。其中的上海諾金科「天然產物與人體健康研發中心」則擁有一支由留學海外的生物學博士組成的研發團隊，目標是建成一個在國內外有較大影響的對人體重大疾病進行營養干預、治療的天然產物葯品、保健品研發中心和產品輸出中心。同時，為了更好落實全國「治未病」工程，中國醫促會中老年保健專業委員會在全國設立「治未病」健康指導工作站。上海諾金科生物科技於2011年12月被委員會認定為「治未病」健康指導工作站，證書編號：0611。
目前擁有自主知識產權，包括諾金康納豆、諾固膠囊在內的7個針對中老年人系列藍帽產品。切有投資近億元的4條符合國家GMP標準的生產線，用於滿足日益增多的世界各地訂單生產。誠邀有志之士，前來參觀、指導工作，為人類健康做貢獻！
D. 中科院劉德明發明的鷹嘴納豆激酶
凍干鷹嘴納豆
概述
凍干鷹嘴納豆：基於納豆激酶、納豆菌等活性功效成分對於溫度和環境的苛刻要求，凍干鷹嘴納豆產品就是採用真空冷凍乾燥技術去除鷹嘴納豆的水份，最大限度地保持鷹嘴納豆的有效成分，集合納豆與鷹嘴豆的優勢功效成分，並使其生物效能得到顯著的提升。
榮譽
2013年8月8日 上海市高新技術成果轉化項目
上海市高新成果轉化項目核心技術屬於《國家重點支持的高新技術領域》規定的范圍。項目所形成的產品應通過國家認證認可監督管理委員會或上海市質量技術監督管理部門資質認定的檢測機構的檢測。屬醫葯、醫療器械、農葯、計量器具、壓力容器、郵電通信等有特殊行業管理要求的產品，須具有相關行業主管部門批准頒發的產品生產許可。 項目的總體技術與其它同類產品（服務）相比具有顯著的創新性和先進性，且項目具有潛在的經濟效益和良好的市場前景。
凍干鷹嘴納豆
一、納豆
凍干鷹嘴納豆是納豆中的新貴，在此之前，用黃豆為原料制備的納豆已經在世界上充分展示了其神奇的魅力：2013年第1期《山東食品發酵》中《納豆及納豆激酶的研究進展》一文提到：納豆具有溶血栓、抗腫瘤、降血壓、防止骨質疏鬆、抗菌消毒、調整腸功能，以及美容護膚、健腦、提高記憶力和減肥等作用。1然而在開發和利用的過程中也逐漸進入了一個困境：核心功效成分含量不能隨著制備工藝提高而提高，原料的局限問題凸顯。科學家開始尋找各種豆類，包括芸豆、蠶豆、豌豆、綠豆，甚至是花生、薏米，然而實驗結果還是不能令人滿意，直到有一天鷹嘴豆走進了科學家的實驗室，局面頓時為之豁然開朗。
二、鷹嘴豆
鷹嘴豆是豆科植物鷹嘴豆的乾燥種子，全球很多地方都有種植，在世界上享有「黃金豆」的美稱，被許多國家列為特殊營養食品。
其中以新疆烏什的品質為最好，鷹嘴豆是維吾爾族慣用葯材，在新疆有2500年的種植歷史，是維吾爾醫常用的中葯材。2016年第3期《食品科技》中《固載納豆菌發酵鷹嘴豆和大豆溶栓活性的比較研究》一文提到：鷹嘴豆其性味甘、平，有補中益氣，溫腎壯陽等功效。維吾爾族用它治療支氣管炎、霍亂、便秘、消化不良、毒蛇咬傷、糖尿病、性慾降低等；外用可濕潤皮膚和咽喉，治療關節痛。
1956年，美國著名醫學專家克萊恩斯特通過大量的臨床經驗，證實了鷹嘴豆對70多種嚴重營養不良疾病有明顯的療效。 《中華人民共和國衛生部葯品標准·維吾爾分冊》記載，鷹嘴豆富含人體所需要的18種氨基酸及蛋白質、膳食纖維、鈣、鉀、鋅等多種微量元素和維生素等營養物質，被譽為「營養之花，豆中之王」。
三、鷹嘴納豆
鷹嘴納豆是鷹嘴豆經納豆菌發酵製成的一種益生態製品。具有普通納豆相似的拉絲、濃郁的氨臭味的特點。
1.主要功效成分：
納豆激酶、納豆菌、蛋白肽和多種氨基酸、維生素等等。
各種鷹嘴納豆功效成分的含量和種類不盡相同，其中制備方法和工藝技術最能影響功效成分的種類和含量。
2.主要功效：
對人體循環系統、運動系統、消化系統、免疫系統等有很好的健康干預作用。
四、凍干鷹嘴納豆
基於納豆激酶、納豆菌等活性功效成分對於溫度和環境的苛刻要求，凍干鷹嘴納豆產品就是採用真空冷凍乾燥技術去除鷹嘴納豆的水份，最大限度地保持鷹嘴納豆的有效成分，集合納豆與鷹嘴豆的優勢功效成分，並使其生物效能得到顯著的提升。
1.功效成分：
1.1.每克中含有：1377FU的納豆激酶
1.2.每克中含有：近100億的活性納豆菌
1.3.每克中含有：皂苷（鷹嘴豆苷經過納豆菌酵解後主要以苷元的形態存在）1毫克
1.4.每克中含有：鈣3.50毫克
1.5.鷹嘴納豆凍乾粉中蛋白肽的含量不低於20%。
五、凍干鷹嘴納豆的應用
上海諾金科公司與上海中醫葯大學、上海交通大學聯合研究，通過30天喂養動物實驗證明鷹嘴納豆凍乾粉具有顯著的降低血糖、降低血脂的療效。
新疆醫科大學、新疆農科院、上海中葯創新研究中心、中國民族大學、大連工業大學等近千所科研院所的數萬項研究表明鷹嘴豆具有降低血糖、強身健體、修復胰島細胞等功效作用。
1.能廣泛用於研製溶解血栓的營養食品和葯物
凍干鷹嘴納豆富含納豆激酶：1300-2000fu/g，同時，其含有的鷹嘴蛋白小肽，具有防治心腦血管疾病、改善微循環、增強免疫力、抗疲勞作用：比如《大豆科技》1674-3547(2015)06-0021-05《納豆激酶的保健功效》提到：納豆激酶之所以可以降壓，是因為它能夠溶解粘在血管內壁上的血栓，為此不僅可以預防因血栓增多而造成的血管變硬、脆化、甚至破裂的危險，而且能夠減少血栓對血管壁的壓力，從而使血管變得柔軟、年輕。再比如《大豆科技》1674-3547(2015)06-0021-05《納豆激酶的保健功效》還提到：納豆為什麼會溶解血栓呢？因為納豆里有溶解血栓的物質，其中主要是兩種酶：一種是尿激酶原活性酶，另一種就是納豆激酶。而納豆激酶是什麼呢？日本納豆激酶協會是這樣介紹的：納豆激酶，是納豆菌發酵的產物，是存在於納豆粘液中的一種蛋白質。納豆激酶，是納豆中諸多具有保健功效成分當中的一種成分。它具有很多其他酶所不具備的獨特之處：能溶解血栓中的主要成分 ——纖維蛋白。
2.能廣泛用於調理腸胃道的營養食品和葯物
凍干鷹嘴納豆富含納豆活性菌高達近100億/克，有益於腸胃道健康；納豆菌具有芽孢，能耐酸鹼和高溫，所以在加工過程中以及通過胃酸環境中能保持活性。《中國食物與營養 》2013，19《納豆的特異性保健功效因子研究進展》提到：納豆菌生命力很強，它在人體腸道內生長繁殖，能促進以厭氧菌為優勢菌群的腸道功能菌群生長，如乳酸桿菌、雙歧桿菌等，並抑制需氧菌的增殖，如大腸桿菌、大腸球菌等，尤其能拮抗0-157 大腸桿菌的生長繁殖，防治 0-157 大腸桿菌引起的食物中毒。納豆菌在日本已經被批准為腸道益生菌，可以作為健胃葯品上市。
3.能廣泛用於防治糖尿病的營養食品和葯物
鷹嘴納豆凍乾粉富含鷹嘴豆苷元，具有半乳糖苷酶抑製作用，抑制腸道內糖脂的吸收；《中國食品與營養》2013年19期的《納豆的特異性保健功效因子研究進展》提到：Gil等收集了關於大豆異黃酮對心血管病高危人群的流行病學、臨床醫學和實驗的一些研究資料，分析表明大豆異黃酮可以顯著降低人群患心血管疾病的風險，並可以降低高血脂人群體內的Tc和LDL含量。rgaard 等觀察發現，大豆異黃酮的類雌激素作用，可以有效的幫助肥胖人群降低糖病和心血管疾病的風險。由此可見，以凍干鷹嘴納豆為主要原料的營養食品或葯品將在預防糖尿病及其並發症方面起到不可替代的作用。
六、凍干鷹嘴納豆產品地位
凍干鷹嘴納豆產品還創造了目前國內的幾項唯一：
1.國內唯一採用真空冷凍乾燥技術的鷹嘴豆凍干發酵產品；
2.國內唯一配方含有國內著名的優質「菌王」納豆菌「上海諾金科公司的專利納豆菌NJKBS-2003」發酵鷹嘴豆的發酵產品；
3.國內唯一將鷹嘴豆天然營養成分富集，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、礦物質及微量元素的產品。
上海諾金科的凍干鷹嘴納豆，做為上海高新成果轉化項目的落地產品，獲得了政府主管部門和行業協會的高度稱贊和認可。有專家預言，長期食用這種產品，對人體循環系統、運動系統、消化系統、免疫系統等起到很好的保健作用，一個小豆子將進一步提高食用人群的壽命，提升健康質量，讓常食者健康而有尊嚴地長壽。
七、凍干鷹嘴納豆的優勢
凍干鷹嘴納豆產品相對於現有的鷹嘴納豆產品，具有如下優勢
1.原料精選，來自世界四大長壽之鄉之一的「中國鷹嘴豆之鄉」新疆烏什縣，其海拔高度1000－1100米，年均氣溫5C－6℃，無霜期長；降水量少，年均降水量294毫米；年平均氣溫5-6℃，全年日照時數3070小時，此區域出產世界高品質鷹嘴豆。
2.選用卡布里類型豆種，豆粒大皮薄，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等比普通鷹嘴豆含量高達80%。
3.採用國家專利技術《一種鷹嘴豆納豆及其制備方法和應用的製作方法》制備，技術獨特。其中獨有的恆溫恆濕固體發酵技術，最大限度提升及保留了鷹嘴豆納豆功效成分，是普通鷹嘴豆製品6-7倍。
八、食用人群：
人群廣泛，老少適宜，無不良禁忌症。
九、出品：
上海諾金科生物科技有限公司研製
諾新（上海）生物科技有限公司生產
十、產品信息：
1. 包裝規格：65g/瓶
2. 產品類型：發酵型豆製品
3. 產品配方：鷹嘴豆、納豆菌
4. 服用方法：每日推薦量3-5g（約7-12粒凍干鷹嘴豆）每日最大服用量不超過10g(24粒)
5.保存：常溫，避光保存
E. 納豆好還是鷹嘴激酶好
要看真正的激酶含量，鷹嘴納豆 應該是以鷹嘴豆為原料的。我認為鷹嘴豆比大豆（黃豆）好，鷹嘴豆本身就比大豆的營養價值高。在維醫里經常有用鷹嘴豆入葯，鷹嘴豆沒有轉基因的，而且生長在西北和新疆等地。
F. 看到朋友在吃諾優肽復合大豆肽蛋白粉，誰能解答一下這是個什麼產品
經常吃蛋白粉但效果不理想，可能是吸收不好。吃了上海諾金科公司的諾優肽復合蛋白肽粉感覺很好，是你正確的選擇