靈芝煲多久

① 用靈芝煲湯需要煲多久

製作步驟：
1、瘦肉切塊，用開水焯一下撈起洗凈備用。

2、赤小豆、陳皮、薏米提前泡發，蜜棗洗凈。

3、靈芝輕輕吹去塵土即可，免得把孢子粉洗去；然後掰成幾塊。

4、胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊備用。

5、煲中煮開水，水開後下瘦肉、赤小豆、陳皮、薏米、姜、蜜棗以及胡蘿卜等，再次煮開後再下靈芝。

6、大火煮開，轉小火慢煲約2小時，食用時加鹽調味即可。

② 野生靈芝用燉盅燉多長時間為宜

想要吸取到靈芝的葯效，煮水還是挺麻煩的。如果你用的是干靈芝片，在煮水前先用50度以上的少量白酒浸泡，一個是把靈芝泡軟，主要的還是把靈芝中部分不溶於水的有效成份通過酒精溶解出來，然後用涼開水來燉，因為你不能把水燒開，溫度一旦達到100度，靈芝中的活性有效成份就全部會被破壞掉，所以得用小火慢慢燉，當溫度差不多90度時就滅火涼上半小時左右，然後繼續，反復三次，才能把靈芝中的大部分葯效燉出來。

③ 想做些靈芝排骨湯來進補，這種湯一般要燉多久

靈芝確實是好東西，所有人都可以吃起來，但是靈芝孢子粉是靈芝的精華，更容易吸收，靈芝孢子粉的好壞根本上是由很多因素決定的，長白山靈芝的珍貴在於其價值，含17種氨基酸和23種微量元素。靈芝大家也都不陌生了，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體，營養豐富，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝煲湯可以搭配很多食材來煲湯，像麥冬、蟲草花、各種肉類等等，畢竟每個人的喜好不一樣，靈芝煲湯簡單又營養好喝。靈芝，自古是我華夏大地中珍貴的葯材，中國人講究葯食同源 那麼靈芝作為菌類，依然也是食材的一種。我們說的靈芝其實是赤芝，味苦性甘，就是有類似中葯的苦味，咽下後會有甘甜留在喉中。

雖然隨著科技的進步，我們的生活水平有了很大程度的提高，但與此同時我們的環境也受到了很大的污染，隨之而來的霧霾；還有曾經清澈的河水也逐漸渾濁，乾枯。很多疾病也都大批量地席捲而來，讓我們總是避閃不及。

④ 靈芝要如何煮

孕婦可以吃靈芝嗎?
孕婦吃靈芝也不是問題，因為靈芝不僅可以鬆弛子宮肌肉，避免子宮過度收縮，具有安胎的效果，還可以促進胎兒生長發育和腦部發展，甚至能安定準媽媽在懷孕期間憂郁易感的情緒，促進胃口、增強體力，另外，靈芝還能大幅改善妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血壓等妊娠並發症，真是一舉數得．
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靈芝的最佳服用方法
僅就靈芝子實體或切片而言，服用方法比較多。最簡單的方法是泡水喝，就像泡茶一樣。根據個人口感習慣，取適量靈芝，用開水沖泡喝水。對於能夠喝酒的朋友來說，也可以泡酒喝。不建議用靈芝與食物同時烹調，因為靈芝很苦，會影響食物的口感。原來有朋友來信說，用靈芝燉雞，結果都沒辦法吃了。相對有效物質而言，用水煎煮靈芝後服用煎液是最佳的服用方法。當然，如果服用靈芝超細粉，用水煎煮後煎液和粉末一起服下最好。朋友們可以根據自己的實際情況，選擇不同的服用方法和靈芝子實體、靈芝片或靈芝超細粉。
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靈芝的最佳服用方法
食用靈芝的方法：靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是於屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來煲湯，以為可以容易分解，其實不是；由於靈芝是木科，也就是說靈芝的結構和木頭沒什麼兩樣，切成薄片的靈芝只會更苦，葯力還是一樣不會更多。一般來說如果是一個人喝的，就以食指的粗細為基準，來切靈芝。一家三口喝的，就以三隻手指的寬度為基準來切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的葯引子——桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆

靈芝燉豬蹄

來源：三九健康網

取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》雲：豬蹄「填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉。」現代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚鬆弛，出現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚

靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。

靈芝白術瘦肉湯:靈芝10克，白術10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生苡仁100克，淮山葯20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用。可去濕解毒護肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法！）

靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。

靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

根據別人經驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。

靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。

1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症；

2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症；

3. 靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化；

4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症；

5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（雲耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

祝你健康快樂.

⑤ 用靈芝熬湯要熬多久最好

靈芝中的赤芝味較苦澀，常用入葯，黑芝苦澀味較輕，可用於煲湯，多煲雞，以補氣血。對神經衰弱、慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細胞減少症、冠心病、高脂血症、心律紊亂及急性傳染性肝炎、癌瘤等確有一定的輔助治療作用。但用靈芝煲湯切忌太長時間，否則會破壞很多營養成分，建議一般煲兩小時即可

⑥ 燉靈芝湯燉多久

靈芝煮水要煮多長時間
1、靈芝煮水要煮多長時間
靈芝煮水一般煮20-30分鍾,選擇好的紫靈芝切片,用水洗凈,把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會,放入砂鍋內,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分鍾後,將靈芝水倒出,即可飲用,剩下的靈芝渣不要扔,可以再利用2-3次。

靈芝可治癒萬症,其功能應驗,靈通神效,故名靈芝,俗稱靈芝草,以紫靈芝葯效為最好;功效主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等;神農本草經把靈芝列為上品,謂紫芝主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年;現代研究顯示,靈芝有抗腫瘤、保肝解毒、降血壓血脂血糖膽固醇、抗衰老、抗神經衰弱等功效。



2、如何挑選靈芝
靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,可以看到管孔部位,呈淡黃或金黃色者為最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔較大者則質量最次。真品靈芝的菌蓋呈木栓質,半圓形,寬厚12～20厘米,厚約兩厘米,皮殼堅硬,初為黃色,而後漸變為紅褐色,有光澤,具有環狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。從「望、聞、問、切」挑選野生靈芝。

3、靈芝不能與什麼同吃
靈芝不宜同松花蛋一起吃,是因為靈芝其中含有蛋白質等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,如果同吃不僅會丟失掉靈芝原有的營養價值,靈芝不能和辣椒一起吃,可能產生副作用。是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然會影響到靈芝原有的營養價值。靈芝不能同吃的食物還有檸檬,靈芝的營養價值就會大打折扣的。



靈芝怎麼吃效果好
1、靈芝泡酒,將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。

2、靈芝泡茶,取靈芝大約10g,切片,放入茶杯中,直接沸水沖泡,或者放入茶壺中進行煮茶,泡出顏色之後便可飲用。

3、靈芝煎葯,將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3-4次,也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。

4、靈芝燉豬蹄,將豬蹄洗凈去毛,靈芝洗凈切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸後改用文火燉至豬蹄爛熟即可。

靈芝不適合哪些人吃
1、發熱惡寒者不能吃靈芝粉,感冒之後五臟六腑功能減弱,體虛不耐受進補,此時進補靈芝會封住寒氣,不但無法達到功效反而有可能加重感冒。

2、陰虛內熱者不能吃靈芝,人體內虛火過旺,比如怕熱、易怒、口乾,以及大便乾燥,小便赤黃等症狀。而靈芝屬於大補的保健品,如果此時再進補,使人體內火更旺。

3、大病後不宜吃靈芝,如果病人即將或者已經經受過大型手術,或者有大出血症狀,此時是不宜吃靈芝的。。

4、對靈芝過敏的人不宜吃靈芝,大概有千分之一的人在食用靈芝後會出現皮膚發癢等過敏症狀。

5、某些與自身免疫功能失調病症的病人不宜吃靈芝,靈芝具有調節人體免疫系統的功效,但是如果自身免疫功能失調,最好還是不要急於進補靈芝。

⑦ 靈芝熬水熬多久好

野生靈芝病例配方加水1000-2000毫升文火煮，用鋼精鍋，砂鍋，自動點高壓鍋，煮即可，（不可用鋁鍋）每次20分鍾左右煮兩次，第二次煮水減半。野生靈芝味微苦，可以加一點枸杞，大棗，或冰糖，蜂蜜，柚子茶都可。每天喝多少不限，時間不限，可兩個人同時喝，再吃其他葯喝沒有任何影響，效果更佳

⑧ 靈芝煮水多長時間

靈芝煮水需要半個小時以上。
人工靈芝時間短，野生靈芝需要2-3個小時。
瓷罐或不銹鋼鍋，溫火慢燉。不要用鐵鍋鋁鍋，會破壞有效成分。

⑨ 靈芝泡水要煮多久

通常，野生靈芝一次要煮6～10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝。邊喝邊添水。靈芝水混濁、顏色最深時候是營養最豐富的時候。隨著添水次數的增加，靈芝水會變淡，當呈現透明無色的時候就不要喝了，可以把靈芝吃掉。一壺靈芝茶能喝上至少半個小時，添水4～6次。（特別注意，如果是用來治病調理身體，一定要選擇高海拔的靈芝，低海拔靈芝是不存在葯效的）
靈芝煮水一般煮20-30分鍾,選擇好的紫靈芝切片,用水洗凈,把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會,放入砂鍋內,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分鍾後,將靈芝水倒出,即可飲用,剩下的靈芝渣不要扔,可以再利用2-3次。
靈芝如何煮水，才能營養保證最大化
煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝
靈芝一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水。
在靈芝水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常靈芝水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在靈芝水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把靈芝吃掉。