⑴ 米飯和面條哪個熱量更高
面條的熱量更高。
在每100克面條所含熱量137大卡，而在每100克米飯所含熱量116大卡。
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。
面條主要用麥子麵粉製作，由於小麥粉的不一樣，製作出來的面條的口感是不一樣的，一般來說，吃起來比較筋道的面含有的蛋白質會更多，更能補充人體所需的營養。當然，製作工藝也會導致面條口感的差異。
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吃面條的注意事項：
1、面條最適合中午吃
面條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。
2、吃面條不會胖
每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。
3、越筋道的面越營養
越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致面條口感的差異。
4、面條要溫乎乎地吃
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
5、原湯化原食
在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。
⑵ 米飯和麵食相比那個熱量高
麵食的熱量比較高。
100克小麥麵粉中營養成分包括熱量366大卡，脂肪2.2克。100克大米中營養成分包括熱量347大卡，脂肪0.8克。
但做熟之後，同樣重量的米、面饃，熱量上就有了差別。1 個100克的熟饅頭，約236千卡。1 小碗100克熟米飯，約116千卡。
以此來看，麵食的熱量比米飯要高，而且，麵食體積小，一不小心就容易吃多了，所以說吃麵食也是更容易發胖的。
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熱量高的食物：
1、葡萄乾糖份：1杯97.66克
經過脫水加工處理的水果乾，雖然大部分還是葡萄中天然的糖份，但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖，來增加口感風味。且葡萄乾就象是零嘴一樣，還可加入許多料理配料，因此不知不覺就會吃很多，熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量，就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
2、糖醋雞丁：88.13克
加了糖、醋，又甜又酸的糖醋雞丁，是下飯又美味的中式料理，但是濃稠的調味，讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多，麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋雞丁家常菜，卻比它來得更高。
3、捲心菜色拉：25.86克
快餐店為了拉攏比較講求健康生活型態，或比較注重身材的消費者族群，也在菜單中加入了色拉等輕食類選項，不過，看似平淡無奇的色拉菜里，竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度，以吸引更多人購買。
4、義大利面肉醬：10.38克
想到肉醬義大利面，腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而，一般店面做的義大利面醬，可都是有不少的糖在裡面，幾乎等同於4片巧克力餅干。
5、西紅柿罐頭湯：10.21克
光是一碗西紅柿罐頭湯湯，就可以吃進一天建議攝取的一半糖量，原因沒別的，就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。
⑶ 米飯和面哪個熱量高
米飯的熱量要比面條高。
米飯的熱量是100g中含有116千卡，而面條中則是109千卡/100g。而生面條中100g含有280千卡，相對100g大米是有345千卡熱量的。所以總的來說，米飯的熱量要比面條高。
⑷ 同樣重量的米和面哪個熱量更大
面.
面是麥子做成的,麥子脂肪含量比大米高.
所以面的熱量大.
⑸ 米和面那種熱量高
面呀!
⑹ 大米和面哪個熱量高
麵粉的熱量略高於大米的熱量。
⑺ 面和米飯哪個熱量大
煮好的米飯易於消化,每100克香大米的熱量是346卡，煮成米飯是吸收大量水體積膨脹，所以100克米飯的熱量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的熱量一般在46卡上下（根據希稠變化）。 我提倡每天適量吃一些米飯，因為碳水化和物時保證新陳代謝率的必須品，而且米飯內含維生素B族，也是人所需要的。目前的高蛋白質低碳水化合物減肥法（就是只吃蛋、肉不吃任何澱粉類主食）並不合理，增加肝臟負擔，還導致營養不均衡，脫發就是一個症狀。不要和我說「吃復合維生素片就是了」，節食期間固然吃維生素片比不吃要好，但減肥的最終目的不僅是瘦下來，還要養成良好的飲食生活習慣從而長期保持優雅的體型不是嗎？
所以我認為，每天攝入100g澱粉類主食是必要的。但是也要注意了，不要認為粥熱量低我就不節制的喝，喝多了撐大了胃就不好了，下次你吃別的東西時，也要吃到相同體積才飽，而同體積其他東西熱量就很高了。所以喝個2小碗或大半大碗的粥就可以了，熱乎乎的粥會讓你的減肥的冬天過的不至於飢寒交迫哦！
唯一的問題是米粥營養相對單一而且並不耐餓，所以可以在煮粥是加豆類和蔬菜類，這樣營養全面了也更耐飢。以粥為正餐的人可以上午下午加餐，蛋白質類的比較好。
米飯原料，也就是大米當中，含有近80%的澱粉，但脂肪含量極低。每100克生大米，所含熱量為330千卡左右。這個數量與瘦豬肉基本相當。然而大米並不會干吃，每份大米在煮飯時需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米飯之後，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當於一個半蘋果所含熱量。如果把大米做成稠粥，則一份米要加5-6倍水，所含熱量更低。
面條是健身時最適合食用的美食。健身前應該食用一些能夠為身體長時間積存熱量的食品，面條能為你提供所必需的葡萄糖，此外，面條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。由於面條煮熟後含有大量的水分，還可以使人耐乾渴。面條不會使你有腹脹感，這對保持清醒的頭腦投入鍛煉是很重要的。可見，面條是高熱量的食物
因此飯比面條熱量低，米粉比米飯熱量低。
單位數量內的米飯、混合面、掛面、通心粉等的熱量都是一樣的
⑻ 米線和面哪個熱量較高
說到這個米線和面條呢，是我們日常生活中經常食用的一種食物，具體你想做出什麼樣的口感，就看你自己個人愛好了。但是對於一些減肥的人群來說，他們很關注我吃這個米線和面條，哪一個熱量會很高呢？那麼你是不是也想很清楚的了解這個答案呢？那麼接下去我會給大家解答一下，同樣分量的米線和面條，他們之間的熱量到底有哪些區別呢？哪一個熱量要高一點呢？下面我會詳細解答一下。
