三亞哪裡吃的
❶ 去三亞旅遊,想吃地道的想三亞海鮮,有什麼地方推薦不
三亞吃海鮮防宰攻略(含第一市場實用攻略)
海鮮是對於每一位遠道而來的朋友最好的回饋,但旅遊市場的海鮮往往亂象叢生,我們花了很多心思,寫了一篇防宰攻略,希望給各位朋友帶去一些幫助。讓你的三亞之旅,厚實而順利。
第一海鮮市場
三亞第一海鮮市場,是三亞最老、環境最市井、名字最響亮、種類最豐富、價格最便宜的海鮮市場之一,位於三亞市區,緊鄰海天盛筵港、國際購物中心。距離高鐵站8公里,打車30分鍾,公交45分鍾;距離鳳凰機場16公里,打車40分鍾,公交70分鍾。從這里走路3分鍾就是三亞河,走路15分鍾看到三亞灣。打車去鹿回頭10分鍾,去椰夢長廊20分鍾,去千古情18分鍾。距離大東海4公里,距離亞龍灣25公里。而三亞所有富有名氣的餐廳,幾乎都在第一市場3公里商業圈內。因此,第一市場幾乎是三亞旅行不可錯過的打卡點。於是我們把購買海鮮的首選地定在了這里,並在這里和大家分享購買海鮮的實用技巧。
第一市場正門,白天人少些。
交通方式
說回第一市場,無論你在哪裡,都建議三種交通方式。
1.公交:用手機上的導航軟體導航「第一市場」,選擇公交的出行方式,然後根據導航信息乘坐公交到達即可。
優點:便宜,可以看看三亞的大街小巷。
缺點:時間長,有些地方還需要轉車。
2.滴滴:用微信或者手機上的滴滴打車,輸入第一市場即可。PS:盡量不要打的士,有的的士司機會拉你去有回扣拿的餐廳,打滴滴則不會。
優點:方便。
缺點:貴。
3.租車/開車:只需要遵守交通規則,看著導航小心開車即可。建議直接導航到「國際購物中心」,那裡一直有地下車位,離第一市場300米。
優點:自由。
缺點:需要去停車場停車。
下面附上第一市場周邊導航圖。
這是第一市場周邊的導航圖,公交、停車、打車都有附註信息。
海鮮分類
市場已經選好了,但是買海鮮之前我們需要先了解海鮮。為了幫助大家更好的了解海鮮,我們先把海鮮分類,以幫助大家方便記憶。
首先是四大主菜類海鮮:分別是魚、蝦、蟹、龍蝦。
然後是適合清蒸的貝類、適合白灼爆炒的螺類。
最後是無骨類、其他類。一共8種類別,下面我會對他們一一介紹。
在介紹海鮮時,會把最近一個月的大致價格寫上去,可作為參考。因為台風天氣會影響到第二天的海鮮價格,所以價格偶有波動,但大致相差不大。而過兩個月當價格有整體變動時我會再回來修改,所以大家可以收藏本攻略或者保持關注。
進門口右邊是干貨區,正門是水果區,往右走就是海鮮區了。
進市場後通過導航圖確定公平秤的位置,以便於有需要時去公平秤復秤。
這是第一市場內部的簡單導航圖,標准了門的位置和公平秤的位置。
NO.1-龍蝦
第一市場主要的龍蝦有三種,波士頓龍蝦(澳洲龍蝦)、青龍蝦、花龍蝦。銷量最好的為波士頓龍蝦,1斤左右的波龍,100元就能買到,適合做主菜,可以用來清蒸或爆炒;青龍蝦一般個頭稍小,半斤多一些。但是殼少肉多,價格比波龍貴一點,適合清蒸;花龍一般個頭在兩斤以上,價格較貴,適合不考慮價格因素的朋友。
如果想要吃一隻大一些的龍蝦,建議買一條兩三斤的波龍,價格只要300元左右。
也可以買一隻1斤左右的波龍,最近龍蝦價格較低,90元便可以搞定。
還可以買一隻8兩重的小波龍加一隻半斤重的青龍,兩只加起來價格只要150元左右。
買1斤一下的龍蝦都是按只賣的,談好價格後,挑一隻活蹦亂跳的,稍微大些的龍蝦就可以了。
波龍和青龍的區別,主要看有沒有大鉗子。
劃重點:挑龍蝦重點是挑死活,判斷方式就是看它動不動,活力稍差,肉質便會稍差。其次是看尾部來判定肉多肉少,殼多則肉少,殼少則肉多。
PS:市場里有些商家會把波龍稱之為澳洲龍蝦,這是一種營銷手段而已,不用理會,你知道你買的的波龍就行。不然回到大陸你告訴朋友三亞的澳龍100元一隻會被認為吹牛的,因為澳龍很貴。
這兩只龍蝦都是一斤左右的,但一致的殼很大很深,因此肉少,另一隻則相反。
NO.2 -蝦
銷量最好的蝦是基圍蝦,也稱海蝦。
簡單來講,就是大家在自己的家鄉或者各個地方都常吃的那種蝦。這種蝦是在海邊圍起來養殖的,所以稱為基圍蝦。不過大家不要誤以為養殖就不好,因為只要不是野生的便都是養殖的。我們每天吃的雞鴨鵝肉也都是養殖的。
基圍蝦適合白灼,也可以爆炒椒鹽,價格實惠,一般30元左右一斤。
這就是常見的基圍蝦,頭部有些黑色部位叫做黑頭,實際上是養殖時喂的飼料還沒消化。
再然後便是貴一些的斑節蝦、竹節蝦。相比於基圍蝦會大個一些,肉質也更有彈性。兩種蝦其實是同一種蝦,只是一種為養殖,一種為野生。養殖的價格一般在60元左右,野生的在120元左右。
斑節蝦也叫草蝦,草對蝦。頭部有兩個尖角,通體黑色,為養殖。
區分方式主要看顏色,養殖為黑色,野生為彩色。可以白灼、爆炒、椒鹽,大一些的也可以蒜蓉開邊蒸。
竹節蝦也叫花蝦,形體類似於斑節蝦,而顏色為彩色,屬於野生的蝦。
虎蝦也叫大對蝦,個頭很大,眼睛很大,頭部鋒利,容易傷手。
還有一種虎蝦,也稱大對蝦。個頭很大,200元左右一斤,適合蒜蓉開邊蒸。
劃重點:挑蝦首先也是看死活,由於一斤蝦有幾十隻,無法一隻只挑。因此你要做的就是攪動一下看有沒有蝦活蹦亂跳。
PS:稱蝦時特容易積壓很多海水在其中,因此稱蝦時一定要把袋子底部破個洞,多過濾一會兒。
虎蝦個頭與手指的對比。
NO.3 -蟹
螃蟹,首推海南四大名菜的和樂蟹。和樂蟹主要產於萬寧市和樂鎮,雖然在廣東、福建等地也有產,但是與產於和樂鎮東海岸的小海一帶的這種和樂蟹相比,脂膏、口味都要遜色許多。
小和樂蟹,滿滿的膏。
和樂蟹的做法很多,給大家推薦兩種比較實用的做法。
一種是購買小和樂蟹,小和樂蟹二三兩一隻,滿膏,價格20元一隻。買上三四隻,用作爆炒。
另一種是購買大和樂蟹,一隻七八兩,80元左右一斤,買母的,半膏,可以爆炒,也可以清蒸,還可以做膏蟹粉絲煲。
吃和樂蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名氣,二是其膏多。
小和樂蟹,大概四指寬。
除了和樂蟹,還可以考慮紅花蟹和蘭花蟹。紅花蟹肉質鮮嫩,蘭花蟹肉質清甜。
蘭花蟹,藍色的花紋。
紅花蟹,紅色的花紋。
大的適合清蒸,小的適合爆炒。買花蟹最重要的事情是區分水蟹和肉蟹,顧明思議,水蟹水多,肉蟹肉多。區分技巧,直接告訴商家,我要肉蟹。當商家幫你挑選肉蟹後,問商家能不能捏。如果他不願意讓你捏,說明他在忽悠你。因為水蟹的殼一捏就碎,螃蟹容易死。而肉蟹的殼很硬不怕被捏,如果商家真給了你肉蟹,是不怕你捏的。(捏肚子)
珍寶蟹,蟹大而肉多。
如果想吃大一些的螃蟹,可以考慮珍寶蟹。
這種蟹一般一隻兩三斤,可以爆炒,可以清蒸。
PS:一般而言,如果能買母蟹則不要買公蟹,母蟹好,下面我要給大家提供了公蟹母蟹的辨別方法。
公蟹母蟹的區別,在於肚子形狀不同,所以螃蟹通用。
NO.4 -魚
石斑魚是最佳的選擇。
目前石斑魚價格很便宜,35元一斤,並且肉質鮮嫩,肉多,除了一根主刺外幾乎沒有什麼小刺。
因此建議買一條石斑魚(1斤最佳)來清蒸,也可以紅燒。
石斑魚是比較好的選擇。
另外也可以考慮多寶魚或金昌魚,都是價格實惠的海魚。
多寶魚40元一斤,金倉魚25元一斤。
多寶魚只能清蒸,金昌魚可以清蒸可以紅燒。
多寶魚,青苔色,薄薄一片。
如果你想吃到更好的魚,可以考慮青衣魚,或者紅東星斑、藍東星斑。
而這些一百多元一斤的魚都只能清蒸,不可以紅燒,不然就是浪費食材了。
東星斑分藍東星斑和紅東星斑,紅紅星斑要貴一些。
NO.5 -螺類
花甲和海白螺都價格實惠,10元不到。
花甲,在哪裡都可以吃到,比較便宜。
海白螺也很便宜,適合冬瓜海螺湯。
芒果螺,紋路很美,殼很薄,肉飽滿。
在這里推薦芒果螺,芒果螺是海南特有的螺類,屬於海南特色
另外,芒果螺的殼非常漂亮,擁有美麗的紋路,雖然不大,卻肉質飽滿。
小芒果螺大概20一斤,大芒果螺最近缺貨。
沙包螺個頭大,肉大。
另外,你還可以買沙包螺爆炒,雞腿螺白灼。
這兩種螺都個頭較大,價格要都在25左右。
而花螺也是不錯的選擇之一,花螺肉質較硬,也就是比較有嚼勁,價格60元左右,可以爆炒,可以白灼。
花螺可以爆炒或白灼。
NO.6 -貝類
扇貝很便宜,一斤八九個,蒜蓉粉絲蒸。
扇貝是最劃算的貝類,10元1斤,一斤有八九個,可以蒜蓉粉絲蒸。
生蚝一般10元4個,可以蒜蓉蒸。
12頭鮑魚,指1斤12個,將近三指寬,5元一個。
鮑魚,有大有小。從18頭、15頭、12頭、10頭、6頭不等,頭的意思是指,1斤有多少個就是多少頭。所以6頭個頭最大,18頭個頭最小。一般常見的是12頭鮑魚,5元一個。
6頭鮑魚,指一斤6個。4指寬,大個。
帶子是肉特別多的一種貝類,15元兩個。
可以蒜蓉粉絲蒸,一個帶子蒸出來可以分成兩份,兩人共享。
圓貝殼很白,也適合蒜蓉粉絲蒸,小的1元圓一個。
PS:扇貝是很便宜的貝類,但不可買多,因為加工費3元一個,因此買一斤夠吃就好。
如果貪便宜買個三四斤,買才30元,可加工費會去到100元的,那時就很尷尬了。
帶子肉多,一個可以分成兩塊,做蒜蓉粉絲蒸。
NO.7 -無骨類
第一市場的無骨類海鮮主要有兩種,魷魚和八爪魚。
買八爪魚比較容易,買活的在動的就行。
而魷魚則需要一些小技巧,主要在於觀察其顏色。
顏色白凈的為新鮮,顏色暗紅,深色的為不新鮮。
做法為白灼、椒鹽、爆炒。
這是比較新鮮的魷魚,比較白凈。
這是很不新鮮的鮑魚,顏色暗紅。
一排看過來,第二個最新鮮,最白凈。
NO.8 -其他類
除了上面的七種類別,還剩下一些常見的海鮮我們分到了其他類。
首先是小蟶子和蟶子王,因為蟶子王肉特多,價格也不貴,在35元左右。
因此建議買蟶子王,適合爆炒。辨別蟶子王活力的方式為,用水澆它或者用手碰它頂部的嫩肉部分,
動的越厲害則活力越好,反之則不新鮮。
竹蟶,也稱蟶子王。
然後是海膽,一般15元兩個。北方的海膽肉較多,可以做刺身。但南方的海膽由於水質不同肉壁很薄,
因此無法做刺身,所以只有海膽蒸蛋一種做法。選海膽,選右邊這種刺多刺長刺立的,左邊這種刺掉光的為不新鮮的。
左邊的海膽刺掉光了,為不新鮮,右邊為新鮮。
象拔蚌分肉蚌和水蚌,從下圖可以看出,肉蚌很白,肉質很嫩,像嬰兒的皮膚。水蚌則相反,更像油膩中年男的膚質。而更重要的是,水蚌內部有四分之三都是水,因此肉很少。
所以水蚌90元一個,而肉蚌要三四百一個。
買水蚌建議刺身,如果你喜歡吃刺身的話。
買肉蚌則可以爆炒或刺身,而他們的內臟都可以用來煲粥。
PS:如果你買了象拔蚌的水蚌,選擇爆炒的話,炒完後你一定會不敢相信你的眼睛,買的時候那麼大一個象拔蚌,炒出來居然這么一點點。這正是由於,水蚌水多肉少。
海鮮購買流程指南
海鮮的常見品種我們都已經一一介紹了一遍,接下來我們來一套整理的海鮮購買流程。
1.你要熟悉海鮮市場,第一市場一共有5個門,門口有干貨區和水果區,更重要的是,市場內有設公平秤,因此市場內的商家是不敢在電子秤上動手腳的,但可能會在其他地方動手腳。
2.進入市場前你應該想好你想買哪些海鮮,進入市場後你可以先多逛幾家,找找你喜歡的海鮮,對比對比價格。我給的價格只是參考,你對比出來的價格才是真實價格。一般50元以下的海鮮都不用講價,因為利潤薄,幾乎每家價格都一樣。50元至100元的海鮮一般可以講價5-10元,100元以上的海鮮則一定要對比好價格,再從中講價10-20元即可。如果沒對比價格,在商家喊高價的情況下再優惠20元就意義不大了。
3.挑中一家你覺得印象不錯的店後,先問他具體價格。然後明確的向他表明,你要全活的,你要自己一隻一隻的挑,如果給你死的若被發現後也會回來換。如果你夠較真,他就不怎樣會去想要宰你了,因為難度會大一些。因此一定不能因為不懂就表現出一副差不多就行的樣子,那等於告訴商家快來宰我。
4.和商家談好價格後,要確保重量、品種和活力都沒問題。稱重量時向他表明你知道市場有公平秤,一會兒會去公平秤處再秤,所以請稱准一些,記得去皮置零。稱重時盡量要求裸稱,不用袋子。遇到一些必須用帶子的情況,比如蝦。則要用沒有水的干袋子,且在袋子下面破洞漏水。整個過程中都需要認真盯著,你認真了,別人就怕你了,不敢換海鮮。PS:一定要確保電子秤有去皮歸零。一定要拒絕賣海鮮商家幫你殺海鮮,他的目的是給你一個死的海鮮還讓你以為是被殺死的。一定要買活海鮮,去加工店殺。
5.不要相信拉客的,因為他們所說的任何優惠都可能是套路,至少可能是。
下面,再給大家介紹幾種常見的套路。
部分海鮮商家的套路
商家的手腳都很麻利,速度很快,他們主動幫你挑的,一般都是死的,活力不好的,或斷腿斷腳的。
秤的套路
市場里商家的稱都是好稱,有市場監管。但如果趁你不注意的適合直接沒有去皮置零就給你稱,很可能會把2斤變成2斤半。不僅是稱,有些商家所使用的籃子是不容易過濾水的,也會增重。
水袋的套路
有的商家會提前把一些本就很厚的袋子放在水裡泡一泡,讓袋子上沾滿了水,然後再給你稱重時,袋子就能珍重二三兩。因此需要用乾的袋子,還要破洞漏水。
拉客發卡片的套路
1.在市場內外會有一些人主動問你需不需要帶你買海鮮,或者看你買海鮮後會問你需不需要加工,一般他們會一直跟著你,通過軟磨硬泡或給你優惠給你洗腦,這樣的行為稱為拉客。
2.一般而言,這些人把客人拉到某家海鮮店後,他們能得到客人加工費的50%。
3.他們會發給你卡片,說能打5折6折,而細看卡片則有諸多套路,比如:蒸生蚝3元/個(清)這個清是指3元是不放任何調料蒸,加蒜蓉再加2元,屬於隱性收費。
4.部分拉客的店為了確保支付拉客分成後依然保有利潤,會出現費用虛高,人均三四百,或偷換死海鮮的行為。
5.以上所說的情況都是常常出現的,網路上也都可以查到,但並不是指每一個拉客店都會有這樣的行為,因為有些店面是夫妻店,老公在店裡炒菜,老婆在市場拉客,也是良心經營,因為開支少,所以價格會便宜些,但是因為是個體戶,因此菜品的口味和衛生情況比較難以保障。
6.吃海鮮最主要是吃活的、美味、衛生的海鮮,因此盡量選擇正規門店,不建議為了貪便宜而損失美味的海鮮體驗。
海鮮加工
至此,對海鮮品種的分類,海鮮的辨別和套路的防範都已經基本講解,也提醒了各位朋友不可相信拉客的,不然後悔居多。如果留意新聞,不時都會看到遊客被拉客忽悠被宰的新聞。
有家海鮮店的老闆告訴我,拉客宰客問題屢禁不止還是因為利益問題。
對於拉客妹來講,他們找一份工作上班只能掙3000一月,而在路上拉客則不同,拉到一桌就能拿到加工費的50%,特別在旅遊旺季的時候,有的一天都能掙一兩千元。
對於遊客來講,因為不懂海鮮,所以看拉客妹比較懂海鮮所以就跟著去了,而被騙後也覺得多一事不如少一事,過兩天就要回家了,所以也就不了了之了。
對於政府來講,沒有成文的法律規定不能拉客。只有當旅遊警察拿到多套證據證明形成了欺詐消費者行為後,才能抓起來拘留15天。而要拿到證據是不容易的,所以政府也一直沒有有效的解決辦法。後來政府牽頭成立了海鮮協會,讓城管來抓拉客妹,但是抓到後城管也只有權力要求他們罰站1小時。這於巨大的回扣利益相比必然難有成效。
所以,我在這里給大家介紹海鮮,講解防宰套路,也是希望能讓朋友們少上當。
因此推薦大家盡量去那些口碑比較好的門店,不然前面的買海鮮過程就白忙活了。
在這里,我也給推薦一家。
不仔客海鮮
其實我知道的不錯的海鮮店還是有很多家的,而這些的我都不止一起去吃過。
但是在這里只推薦一家。
原因有幾個:
首先是這家店的名字叫不仔客,老闆取這個名字就是以不宰客的諧音來取的,因此和我們的這篇文字非常吻合。
名字取得好,slogan有志氣,生意也杠杠的。
其次,雖然很多店都做到了明碼標價不宰客,但這家店是唯一一家把後廚直接直播出來,明廚亮灶,這一點我覺得很重要。這樣的廚房,會讓你更放心,而不用擔心辛苦買來的海鮮被換了。
直接在門口展示後廚整個操作流程,服氣。
最後便是這家店確實不錯,店裡的牆上掛了很多馬拉松獎牌,我個人也喜歡跑馬拉松,因此和老闆很聊得來,這些獎牌都是他們團隊自己跑的,其中創始人自己跑了9場馬拉松。然後店裡的服務也很棒,從牆上貼的這個小紅花就能看出來,他們很重視自己是否真誠熱情,很重視客戶是否滿意。
全是馬拉松獎牌,確實佩服。
有意思的小紅花。
然後說到產品,雖然算不上特別驚艷,但每一個菜品都還是加工得不錯的。爆炒龍蝦是四川大廚做的,清蒸石斑魚是廣東大廚做的,都算得上可圈可點。
最後,最重要的便是這家店裡市場特別近,走路100米。市場旁邊有個椰風巷,店在椰風巷55號,走進來2分鍾就到。
川味的椒鹽皮皮蝦,看起來不辣,但里邊的肉很入味。
粵式的清蒸石斑魚。
不仔客海鮮加工(第一市場店)
店內沒有豪華的裝修,卻是唯一一家在店內牆壁上掛滿了馬拉松獎牌的海鮮店。店門口的電視里沒有播放精心拍攝的宣傳片,卻是唯一一家在店門口直接直播整個後廚的海鮮店。店內的服務員沒有西裝革履,但如果你從他們身上感受到了真誠與熱情,你可以把牆上貼著的小紅花貼在他們的手上或臉上以示肯定。因此在這里無論是海鮮還是客人都會被認真對待,會是你旅途中不可或缺的打卡點。
送佛送到西,好人做到底。
因為很多在第一市場待過的朋友一般都還會去亞龍灣待幾天。
所以呢,他們在亞龍灣也有分店,我在這里一並推薦了。
亞龍灣店我也去吃過兩吃,位於亞龍灣中心廣場,那是一個靠海的廣場,風景很美。
露天吃海鮮,天空與大海觸手可及。
如果有些朋友嫌麻煩,還可以直接在美團外賣上點他們的外賣,很方便,美團外賣搜索「不仔客」就行。
整個三亞應該都能配送,很強大。
海南海岸行者國際旅行社製作提供
❷ 去三亞免不了要吃海鮮,哪裡的海鮮既實惠又好吃
直觀些外,價格也不算便宜,買回去做也可以,有時做不出那種味道,找個加工店更省事。現在三亞有不少海鮮美食街,比如大東海的夏日百貨後面的美食街,解放路的美食城等,海鮮擺三亞吃海鮮,一般有兩種吃法,第一種是純海鮮。即一桌子菜都是海鮮,也叫海鮮大餐。吃這種海鮮上到建議自己去市場買,然後去火車頭萬人海鮮廣場加工,經紀實惠,就餐氛圍很好。最好不要在海邊吃,賊貴賊貴的,主要原因房租高。市場有第一市場,八爪魚市場,都非常不錯。三亞五星級酒店,下到路邊店都可以吃到。但我推薦您去鳳凰路的水晶宮大酒樓,這里。
❸ 三亞哪裡的海鮮好吃又便宜
吃海鮮的話,建議可以自己選擇購買材料然後通過加工的方式,這樣更容易吃到新鮮又便宜的海鮮。那麼去三亞的時候,到底有哪些地方是值得推薦的呢,下面來細說一下!
第一:三亞春園海鮮廣場
選擇三亞春園海鮮廣場的話,你吃到的海鮮往往也是最為新鮮的一種海鮮了。這里可以給你很新鮮的味道,這里氣氛熱鬧,到了傍晚時分,到這里吃海鮮的人是特別的多。
三亞崖州中心漁港是中國最南端規模最大的漁港,崖州中心漁港位於三亞西面的崖州灣。所以說去了這個市場購買的話,還可以多看旁邊的風景。這是一家成熟的集生產、補給、加工、交易、儲藏、避風、休閑旅遊於一體的多功能中心漁港。有空真值得逛一逛。
❹ 三亞哪裡的海鮮比較好吃又實惠是在那
我建議是三亞的春園海鮮廣場,特大眾化海鮮是在廣場里的市場你賣讓後有很多家可以供你選擇在哪加工!
春園是吃海鮮最集中的地方,要是想看著海吃,那就去四二五醫院街角那個海鮮排檔
1,春園海鮮廣場
2,三亞義龍海景漁村
❺ 暑假去三亞玩,住在哪裡能吃到美食
暑假去三亞玩,住在哪裡能吃到美食?
回答:
提供參考建議回答,
住的話主要看是想交通便利還是度假,主要分為大東海(市區)、三亞灣、亞龍灣、海棠灣這四個區域。
大東海(市區):想方便建議住在市區,交通便利也適合窮游,而且這邊也是最能融入到本地,可以吃到地道美食。
三亞灣:沒有市區那麼便利,但離市區還相對近些,離機場也最近,民宿很多在這邊,附近有椰夢長廊等景點,如果追求海景和便利的結合可以選這里。
亞龍灣:遠離市區喧囂,很多星級酒店,美麗的海岸線,沙灘海水質量好,適合度假玩海住海景房。
海棠灣:比亞龍灣還遠,很多高端奢華酒店,適合純度假,人少安靜。
亞龍灣、海棠灣都比較遠,公共交通到市中心起碼一個半小時,打車一百多。
如果停留天數比較多,並且行李不多,其實也可以分別住不同的區域,畢竟這樣去附近的景點就方便了。
美食有什麼,
1,椰子雞:用椰子水來做鍋底,雞用的是文昌走地雞,煮幾分鍾就可以吃,有特色。
2,海南粉:比酸粉粗一些,無湯的居多,這個之前在海口也吃過,不過每家的做法都不一樣,不似酸粉單一的口感,海南粉吃到嘴裡那種味道的層次感更豐富,更能刺激味蕾,
3,抱羅粉:圓粉,粉相對比較粗,一般分為十全抱羅粉和海鮮抱羅粉,適合比較喜歡海鮮的人,
4,
各種粉。
陵水酸粉:個人在海南最喜歡的一種粉,之前在海口也有吃過,酸粉的粉更細,有點像面線,是無湯的,裡面還有牛肉乾和魷魚干,酸爽可口,
5,
吃的話,第一市場,很多海鮮加工和小吃,另外大東海附近的大菠蘿商場4樓是美食廣場,旁邊還有小吃城等。
關於美食,海鮮,在三亞吃海鮮,通常建議親自前往海鮮市場購買然後到飯店加工,這樣的好處是海鮮新鮮、經濟實惠,另外還可以更好地體驗三亞的生活,畢竟菜市場也是一個充滿當地民俗的地方。
海南一年四季可以嘗到肉質鮮嫩的海魚,紅魚、金線魚、馬鮫魚、鯧魚等純天然綠色海產品源源不斷「跳」上百姓餐桌。海南魚類以清淡鮮活、肉鮮味美而名揚四海。
三亞美食:
豬腸粉
豬腸粉在三亞是很知名的小吃。它的製作方法如下:選用存放半年的大米,用清水浸透,然後用石磨磨成漿,蒸製成薄塊,最後卷圓呈豬腸狀,約1市尺長。調料用咸甜醬,用紅糖塊切片,加水後配少許食鹽、陳皮粉、八角粉,慢火勻煮數小時即成,再用當地釀成的米酒醋、蒜香、熟花生油配入炸蝦饃、炸花生米、炸蝦米、烤豬肉、蔥花。食用時,將腸粉切成小節,置在碗中,依次加入上述調料和配料適量,拌勻而食,五味調和,香滑可口。
潭門魚
潭門魚:是人們常說的潭門海鮮。海南瓊海的潭漁鄉是全世界唯一數百年來不間斷地連續開發西南中沙群島的特殊部落。潭門漁民從浩翰的南海捕撈回來的優質海魚繁多。一年四季都有石斑魚、馬鮫魚、海鰻魚等。潭門海鮮的鮮美味道因季節不同而分類。
漁諺說:冬天「西仔」(方:鯔魚)夏天鯛(鯛魚),九月「黃魚」(方:鯡魚)芳九村。
另外,
一些建議僅供您參考。
注意事項
1.防曬:三亞夏季炎熱紫外線很強,高度防曬是必須的
2.三亞蚊蟲較多,備好驅蚊水
3.雷陣雨通常是一陣,不用太擔心,可以看天氣預報。
三亞市區有有軌電車,比較有特色,可以體驗一下。
從商圈、購物、飲食方面來說,大東海也是最方便的周邊多個大超市,百貨、美食廣場,離市區最近,且周邊有榆林時長,和第一海鮮加工時長。其次是三亞灣,周邊商圈發展也比較不錯,春園海鮮加工市場就在三亞灣附近,
❻ 三亞都有什麼好吃的
首推的海鮮
有紅沙的海鮮自助,50元一位
很清淡,幾乎是水煮海鮮
但絕對是三亞最元生態的吃法
記得上次看一個報告
說三亞長壽老人這么多的原因
這種海鮮的吃法也是原因之一。
要麼你也可以去大排檔買海鮮加工之後再吃
有爆炒等多種吃法
但去大排檔的時候小心被宰
最傳統的做法是先去三亞的第一市場買海鮮
再到春園去加工
但是現在去的人越來越多
春園的人們都精明起來了
會在海鮮裡面扣你一點的
還有就是水果吧
但是呢
三亞的水果雖然多
卻是很貴的
你感受不到~~哇塞,好便宜的感覺
比如說
我家在重慶
我家超市的海南香蕉賣2.5元一斤
三亞賣2元
❼ 三亞夜市、最熱鬧的地方、以及小吃街在哪
大東海夜市
大東海夜市是三亞嘉年文化旅業投資有限公司於2017年投資打造的文創項目。大東海夜市位於國家4A級景區大東海旅遊區內,項目總面積為15000平方米,餐飲休閑區12000平方米,戶外兒童樂園3000平方米。
分為6個業態規劃區:A區 海鮮排檔 ;B區 夜遇酒吧;C區 台灣美食街;D區 珠寶店;E區 兒童樂園;F區 海岸休閑。
其中的台灣美食街匯聚了台灣十大夜市的著名美食和1000多品種地道的小吃,涵蓋了水吧及餐飲店鋪約40多家,該夜市美食街在三亞擁有很好的口碑,也是市民遊客夜間的必游之所。
園區中心的東南亞風格夜遇酒吧,有室內座飲區、中型娛樂舞台,邀請了菲律賓國際樂隊駐唱,每當夜幕降臨,園區內幾百盞水母燈一起閃爍,來自世界各地的國際友人便隨著重金屬節奏的搖滾音樂在這里熱舞狂歡。園區東面的兒童樂園有碰碰車、旋轉木馬、小火車、旋轉飛車、小擺錘等兒童游戲娛樂設施,是周末假日里親子游家庭最喜愛的室外娛樂場所。
園區內椰林長廊邊的網紅伴手禮店,很受遊客的青睞,吸引國內很多主播到此遊玩打卡。南面的珠寶店,展銷各式精美的珍貴翡翠玉石,是贈禮及收藏的最佳臻品。
大東海夜市讓人們在椰風海韻中感受集夜市、美食、酒吧、娛樂、休閑、兒童樂園等食購娛游為一體新地標帶來的全新完美旅遊體驗!
商品街
商品街之所以晚上很熱鬧,是因為這里是三亞的老城區,原著居民人很多,在這生活的大都是三亞長住人口,而且比較集中。這里主要是經營小吃,品種很多,商品街巷子很窄停車困難,但是人來人往、十分熱鬧。因為這里不是針對遊客的,所以東西相對便宜一些,特色旅遊商品比較少,但各種本土經典小吃都可以在這里找到。
三亞第一市場
有人說,晚上最熱鬧的是第一市場的夜市,因為你能想到的大多數都能在那找到,海南特色小吃,海鮮加工一條街,各種熱帶水果攤位,不管是遊客還是本地人都喜歡去逛。這里的東西很齊全,選擇的餘地比較大。從下午6點開始,這里的小攤主們就陸陸續續擺台營業了,有特色小商品、服裝、首飾及工藝品等等,住在市區的都可以去逛逛,但由於這里是最早的老夜市,道路很狹窄、燈光昏暗、有些臟亂。
解放路步行街
步行街的攤位上都是各式各樣的旅遊紀念品,比景區的商店還要齊全,不僅全國每個旅遊點的品種都有,還有一些特殊的海南紀念品,主要有珍珠製品、棕櫚編織品、椰子製品、海南黃花梨、沉香工藝品、貝殼、島服等。還有一個美食城,裡面有全國各地的小吃,從白天就一直營業到晚上。
三亞灣海坡一號路
海坡一號路的夜市是最近幾年形成的,這里晚上熱鬧是因為周邊全是酒店,來這里的基本上都是住在周邊的遊客,三亞灣的酒店基本都集中在海坡這一塊,於是海坡晚上非常的熱鬧。這里的商品基本都是針對遊客的,沙灘裙、水晶、工藝品品、海鮮燒烤,應有盡有,有時候海邊也有燒烤,還有沙難KTV 10元一首。
三亞天涯億恆夜市
天涯億恆主題夜市位於三亞市天涯區解放路與回新路連接段,營業場地面積6000㎡,各類店面上百個,主要經營大型餐飲、地方特色美食、特色小吃、游戲娛樂等,集吃、喝、玩、樂、購於一體。其中美食不僅涵蓋海南,全國各地特色美食也將亮相其中。業態涵蓋吃、喝、玩、樂、購,主要經營大型餐飲、地方特色美食、特色小吃、小百貨、小商品、炒貨、奶茶、水果店、啤酒屋、工藝品、紀念品、土特產、游戲娛樂等。
三亞地下風情街
三亞風情街位於解放路核心區域,三亞首家大型集中商街,是整個三亞市區內最大的CDB商圈中心,項目共佔地6.8萬㎡,全長1023米,寬33米;鋪面約1700間,更配有1.2萬㎡室內智能停車場及全國唯一室內水系及天幕景觀。商場內很多品牌服裝店、特色工藝品和美食店,還有一家超市。整個路段設有30個人行出入口和4個車行出入口,極大便利了消費人群的出行。
❽ 三亞哪裡的海鮮好吃
第一次去三亞肯定是要吃海鮮的,我親身經歷分享給大家, 絕對良心、新鮮、便宜、沒有太多的浮誇 人均一百出頭 很劃算~
三亞本地人都知道海鮮是有季節的,如果遇到封海期沒啥好海鮮而且比平時貴,這時候他們想吃的話就會買少一點回家自己做,再怎麼比較都會比我們在市場攤位的買的便宜的多。想買到海里撈的海鮮是要到漁港和碼頭海邊,當時住的民宿而且租車一大早就駕車過去一個小時多,三百多買了兩大袋海鮮,第一次體驗吃海鮮吃到飽,人均不過百。
缺點是一定要早去才會有新鮮的海鮮買,去晚了沒啥好貨了;而且漁港人超多味道也很重,看攻略有些朋友說買到的海鮮被做手腳被坑了,以防萬一去之前要買把小稱,就怕遇到不好的商家,還有買海鮮的時候要記得砍價。如果單純只是去度假遊玩時間沒那麼充裕可以考慮去不去。
想去市場體驗買海鮮的注意知識點:
1.要堅定自己的選擇 不要半路被一些店給拉走了
2.講價 一定要講價 別信攤主主動給你降價 在主動降價的基礎上在講價
3.一定要要慢 不要給堂主帶節奏 如果你不說那就是直接撈起來最近裝袋就上稱打包等著你扶付錢,我就一直在強調,不要急,我要慢慢看
關於加工費:
加工費每家店都一樣,是有三亞政府控制的 所以應該是有保障的。買的海鮮不一樣加工費也不一樣 ,算好加工費會有收據單子可以查看 這個可以過關 不會多收。
❾ 海南三亞有什麼好吃的
文昌雞、和樂蟹、加積鴨、東山羊等
❿ 三亞有好吃的在哪裡
海鮮,海產品一定要嘗嘗。三亞的海是屬於南海,含鹽量相對高,海產品口感回好. 椰奶清補涼答,最具海南特色的,清熱解暑,5元左右一份。抱羅粉. 熱帶水果炒冰,5月左右一份。水果是現加的可以自己選。 去海邊吃自助餐,包括燒烤什麼的。1百多一位。靠海邊的酒店都有。 長海南菜可以到海亞餐廳,有兩個點,可以去新風路和臨春河那個店,環境不錯。