燒餅什麼意思

『壹』 燒餅什麼意思

在網路上常看到有人使用燒餅這一詞,這個詞在網路上其實就是傻的意思。
這個詞的來源是一個人在魔獸世界貼吧發帖子問
提問lz
sb是什麼意思？
一牛人回答曰：蘭州燒餅
「蘭（l）州（z）燒（s）餅（b）」=
樓（l）主（z）傻（s）逼（b）
燒餅被賦予了sb的含義。
目前又有很多種燒餅

『貳』 網路上說的燒餅是什麼意思

摘要 1 這得從論壇和貼吧中常見的四個縮寫英文字母說起：LZSB。其實最早表達的意思應該是：樓主SB（後面兩字母我就不說了，非文明用語）。後來慢慢演變為：蘭州燒餅。（可能是樓主和蘭州的拼音縮寫一樣）。然後在慢慢演變，大家就慢慢把蘭州去掉了，直接稱呼燒餅了。這可以反映出現在網路用語都在朝著簡明詼諧的方向發展。

『叄』 燒餅是什麼意思啊

在網路上常看到有人使用燒餅這一詞,這個詞在網燒餅絡上其實就是傻的意思。 這個詞的來源出處： 2008-5-20 05:23，一位網名叫「毒死度熊」的網路吧友在WOW（魔獸世界）貼吧發帖子問「LZSB」是什麼意思，另一位網路吧友「這人已瘋」回復了四個字「蘭州燒餅」，成此典故，之後廣為流傳成為一個新生詞語。 燒餅被賦予了SB的含義等等。 目前又有很多種燒餅

『肆』 有人說你是燒餅什麼意思

在網路上常看到有人使用燒餅這一詞,這個詞在網路上其實就是傻的意思。
這個詞的來源是一個人在魔獸世界貼吧發帖子問
提問LZ
SB是什麼意思？
一牛人回答曰：蘭州燒餅
「蘭（L）州（Z）燒（S）餅（B）」=
樓（L）主（Z）傻（S）逼（B）
燒餅被賦予了SB的含義。
目前又有很多種燒餅

『伍』 燒餅是什麼意思知道的說下。

SB，傻什麼的意思

『陸』 燒餅是什麼意思給好評

你好，燒餅具體來講有2種意思： 1 如樓上一樣，就是一種食品形狀是面形的餅子。 2 「傻--逼」的諧音稱呼，罵人的話，尤其以「蘭州燒餅」為典型。

『柒』 "燒餅"是什麼意思

燒餅
據史書考證，燒餅是漢代班超同西域時傳來的。〈續漢書〉有記載說：「靈帝好胡餅。」胡餅就是最早的燒餅，唐代就盛行了。〈資治通鑒.玄宗〉記載：安史之亂，唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮，無所裹腹，任宰相的楊忠國去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的店鋪。為此詩人白居易賦詩一首稱：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使，嘗香得似輔興無。」說在咸陽買到餅象不象長安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面清油、鹼面、糖等為原輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說「面脆油香」了。此做法與現代燒餅差不多。宋代陶谷的〈清異錄〉一書記載：「僖宗幸蜀之食，有宮人出方巾包麵粉升許，會村人獻酒一提，偏用酒浸面，敷餅以進，嬪嬙泣奏曰：『此消災餅。』乞強進半枚。」說的是880年8月，黃巢農民起義，兵逼長安，唐僖宗倉皇出逃，沒有吃的，宮女用宮中帶出的一點麵粉，用村裡人送的酒，一起和面，先在鍋內烙，後在爐內烘熟，拿給他吃，說這是消災的餅。僖宗勉強吃了半塊。這種先烙後烤的方法和現在相同。「消災餅」不用芝麻，大概就是現在的火燒了。北魏賈思勰的〈齊民要術〉中已有「燒餅做法」，與唐代的燒餅做法相差無幾。
咸、甜酥燒餅做法：
製作方法：
咸、甜酥燒餅關鍵在於燒餅的酥。它製作時是用1斤油和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然後用白面按8：1的比例，加上發面，加水和成皮面，然後再用皮麵包油酥面，包好後揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，咸酥或甜酥。
豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種，因以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為「蛤蟆吐蜜」。
製作方法：
先用白面加少量小蘇打，用水和面成面團，取面團一塊，搓長條，揪小劑，成餃子皮狀，包上豆餡（一般豆餡重量要超過面團重量，如17.5克的皮，要包進37克豆餡），將口捏緊按扁成燒餅，燒餅四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而勻，然後放入烤箱，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開裂一個小口，吐出豆餡。
豆餡燒餅口感酥軟、香甜
千層燒餅的做法：
1，首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動乾麵粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較松軟），當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟面團，面和好後放在溫暖處醒10分鍾。
2，將醒後的面團揉好，再擀成長方形薄片，再在長方形薄片上刷油，後捲起成長條下成二或三個劑子，把每個劑子由兩頭擰擠起來，用手按扁，擀成圓型餅丕。
3，平底鍋放油燒熱，後放入一餅丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起後翻面刷油，再烙另一面，待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。
4，鍋放油，依次烙制另外的餅丕。
特點：酥脆好吃，層次分明。

『捌』 燒餅是什麼意思

燒餅是中國特有的一種面餅，也是中國各地常見的傳統小吃。主要原料為麵粉、鴨油、芝麻、蔥油、鹽、醬油。以發酵面團揉入油酥擀製成餅後撒上芝麻，成形後放入烤爐烤制而成（所用的烤爐為開口朝上大型泥燒燒餅爐子），其中還可包入咸或甜的餡料。

相傳是東漢時班超自西域帶入，原稱「胡餅」，後因石勒忌「胡」字而改稱「麻餅」，也稱為祿餅，唐朝時已盛行於長安；日本高僧圓仁記載「開成六年正月六日，立春，命賜胡餅寺粥。時行胡餅，俗家皆然」。

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種類

今日著名的燒餅有：黃橋燒餅、周村燒餅、豆餡燒餅等。蟹殼黃是一種小而圓的燒餅，外觀色澤呈金黃色，猶如熟螃蟹殼而得名。

1、黃橋燒餅是中國燒餅的一種，由麵粉、油、芝麻等原料烤制而成，色澤金黃，外皮酥脆，是受人歡迎的小吃。傳統分為甜味和鹹味，一般甜味為圓形，鹹味為長橢圓形，以方便區分。

2、周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃，為一位叫郭雲龍的先生在一種馬蹄形厚燒餅基礎上創制而成。其形圓色黃，薄如紙片，正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，因特別酥脆，久放不皮不艮而馳名。

3、縉雲燒餅是浙江縉雲縣有名的傳統小吃。用梅乾菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味。

『玖』 女孩結婚送燒餅代表什麼意思

這是廣東一個古老的習俗，叫做送嫁女餅，有關說法！
相傳最早派送嫁女餅就起始於三國時期。當時孫權為了收回被劉備長借不還的荊州，接受了周瑜所獻的「美人計」，假稱要將自己妹妹嫁給剛喪偶的劉備，接劉備至東吳成親。劉備將計就計，一入東吳境內派出兵士四處送禮餅，讓劉孫聯姻的喜事弄假成真，嫁女餅的習俗就這樣傳開了。
流傳至今，派送嫁女餅習俗已成為婚禮中不可輕率的一環：一方面渲染喜慶，另一方面也是向親朋好友宣布女兒將出嫁的喜訊。所以從製作到售賣到包裝到送禮，都有著一套套「理論」。廣東地區婚宴最常見的嫁女餅，也叫綾酥。傳統禮餅中「綾酥」與衣飾典故有關。昔日豪門嫁娶以禮餅的豐厚顯示體面和氣派，綾羅綢緞乃貴族之四款華貴衣料，其中「綾」最名貴。故此，禮餅就以「綾酥」為首選，喻意榮華。
綾酥（價錢在1~4元不等）有黃、白、紅、橙四色之分：黃綾以豆蓉做餡，喻意貴族和皇氣；白綾以爽糖或五仁做餡，代表了女方的貞潔；紅綾最講究也最貴，以蓮蓉做餡，也有用冬蓉的，喻意喜慶的氣氛；橙綾則有豆沙或椰絲做餡，喻意小兩口今後生活金燦燦。有些綾酥中還可加入蛋黃，彰顯高貴。據了解，四色綾酥的出現，代表了老百姓對新人新生活的寄託，也從另一角度看到了對老人家的尊敬。因此，正宗的廣州人，尤其是家裡有老人家的，都必定會按傳統辦事，務求大吉大利。

『拾』 燒餅有什麼含義

派是PIE的譯音,其含義是"酥殼有餡的餅,餡餅",產地是中國的燒餅,後傳入歐美國家, 歐美國家對其改造,將餡放到派內,且外皮是軟的.