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中學生營養

發布時間: 2021-05-16 04:57:38

中學生每日所需營養包括什麼

中學生的營養搭配
中學生正處在成長期,新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種營養素的數量相對要比成年人高。而如果營養不均衡則會影響正常的生長發育。
如果缺少人體內的必要元素,會造成學習工作時注意力不易集中,記憶力減退,視力下降等狀況,嚴重危害中學生的日常生活。
中學生當前的任務就是學習,而擁有健康的身體是取得優良成績的根本
盡管當前我國中學生的膳食營養攝入正逐步得到改善,但原來營養不足的問題仍沒有得到徹底解決,而嚴重的能量過剩問題又待糾正。可是大多數學生家長並不明白如何合理搭配營養,針對這個問題,我們決定研究中學生的營養搭配,並且希望通過我們的研究給予家長們在合理膳食方面的建議。
經過研究,我們了解到中學生(13-17歲)平均每天應該獲得的食物,供家長參考。
中學生每日需求的食物:
谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米。紅薯等500克
動物性食物:肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶製品100克
豆類及豆製品:大豆及其製品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹調用油:食用油15~25克
而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點:
①堅持一日三餐原則,飲食要有規律。
②粗細糧搭配,做到食品多樣化。
③不能吃過多油膩的食物。
④每日喝200~250毫升牛奶。
⑤每日食鹽量控制在5~7克。
⑥限制零食攝入量。進餐時不能喝過多飲料。 嚴禁飲酒。
如果當中學生面臨著考試時,我們也給予以下幾條營養搭配的建議供家長參考
①保證優質蛋白質的供應:安排考生的膳食,應該做到蛋類、牛奶、肉類、豆製品質不可少。(蛋白質是維持人從事復雜智力活動的基本原料。)
②保證主食供應:要粗細糧搭配,除以大米、小麥粉為主外,應配以適量的粗雜糧和薯類。
③保證維生素與無機鹽的供應:新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好來源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。
④少吃含糖和脂肪類的食物。
⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。
⑥要特別注意保持體液的酸鹼平衡:成酸性食物吃得多,體液偏酸,人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡,使大腦反應遲鈍;而成鹼性食物則使精力充沛,頭腦清晰,反應靈敏。所以,要想使孩子的大腦發揮最大的功能,則應特別注意膳食中安排成鹼性食物。蔬菜、水果、豆製品都是成鹼性食物,其中海帶、菠菜鹼性最高。一般認為,進食酸鹼性食物的比例以1:3為好。
希望通過以上幾個合理搭配營養的建議,能夠幫助家長了解如何幫助中學生合理膳食,當然,中學生還應該多參加體育鍛煉,多進行有氧運動來保持自己的健康。

❷ 初中生每日需要的營養

⑴碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%-50%。這是因為青少年活動量大,基本需要量多,而且生長發育又需要許多額外的營養,熱量主要來自碳水化合物,亦即谷類食物,所以青少年必須保證足夠的飯量。

⑵蛋白質。蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料。生長發育期的兒童和青少年對蛋白質的需要量是每日每千克體重2-4克。人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用。

⑶維生素。在生長發育中,維生素是必不可少的。它不僅可以預防某些疾病,還可以提高機體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素;山楂、鮮棗、西紅柿含大量維生素C。

⑷礦物質。礦物質是人體生理活動必不可少的。尤其是青少年,對礦物質的需要量極大。鈣、磷參與骨骼和神經細胞的形成,如鈣攝入不足或鈣磷比例不適當,必然會導致骨骼發育不全。奶類、豆製品含有豐富的鈣。青少年對鐵的需要量高於成人。鐵是組成血紅蛋白的必要成分,如果膳食中缺鐵,就會造成缺鐵性貧血。特別是女性,每次月經要損失50-100毫升血,至少要補充15-30毫克鐵。油菜、韭菜中含有豐富的鐵。

⑸微量無素。微量元素雖然在體內含量極少,但在青少年的生長發育中起著極為重要的作用。特別是鋅,我國規定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝臟、海產品。

⑹水。青少年活潑好動,需水量高於成年人,每日攝入2500毫升水,才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足,會影響機體代謝及體內有害物質及廢物的排出。

❸ 中學生營養問題

中學生的營養搭配
中學生正處在成長期,新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種營養素的數量相對要比成年人高。而如果營養不均衡則會影響正常的生長發育。
如果缺少人體內的必要元素,會造成學習工作時注意力不易集中,記憶力減退,視力下降等狀況,嚴重危害中學生的日常生活。
中學生當前的任務就是學習,而擁有健康的身體是取得優良成績的根本
盡管當前我國中學生的膳食營養攝入正逐步得到改善,但原來營養不足的問題仍沒有得到徹底解決,而嚴重的能量過剩問題又待糾正。可是大多數學生家長並不明白如何合理搭配營養,針對這個問題,我們決定研究中學生的營養搭配,並且希望通過我們的研究給予家長們在合理膳食方面的建議。
經過研究,我們了解到中學生(13-17歲)平均每天應該獲得的食物,供家長參考。
中學生每日需求的食物:
谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米。紅薯等500克
動物性食物:肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶製品100克
豆類及豆製品:大豆及其製品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹調用油:食用油15~25克
而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點:
①堅持一日三餐原則,飲食要有規律。
②粗細糧搭配,做到食品多樣化。
③不能吃過多油膩的食物。
④每日喝200~250毫升牛奶。
⑤每日食鹽量控制在5~7克。
⑥限制零食攝入量。進餐時不能喝過多飲料。
嚴禁飲酒。
如果當中學生面臨著考試時,我們也給予以下幾條營養搭配的建議供家長參考
①保證優質蛋白質的供應:安排考生的膳食,應該做到蛋類、牛奶、肉類、豆製品質不可少。(蛋白質是維持人從事復雜智力活動的基本原料。)
②保證主食供應:要粗細糧搭配,除以大米、小麥粉為主外,應配以適量的粗雜糧和薯類。
③保證維生素與無機鹽的供應:新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好來源。如橘子、
草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。
④少吃含糖和脂肪類的食物。
⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。
⑥要特別注意保持體液的酸鹼平衡:成酸性食物吃得多,體液偏酸,人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡,使大腦反應遲鈍;而成鹼性食物則使精力充沛,頭腦清晰,反應靈敏。所以,要想使孩子的大腦發揮最大的功能,則應特別注意膳食中安排成鹼性食物。蔬菜、水果、豆製品都是成鹼性食物,其中海帶、菠菜鹼性最高。一般認為,進食酸鹼性食物的比例以1:3為好。
希望通過以上幾個合理搭配營養的建議,能夠幫助家長了解如何幫助中學生合理膳食,當然,中學生還應該多參加體育鍛煉,多進行有氧運動來保持自己的健康。

❹ 給中學生補充營養什麼好

12-18歲的青少年正好處於初、高中階段。所以這個時候他們對於他們來說應該提供更多的營養物質的,下面我們就給大家說說中學生的營養飲食該有哪些吧?
1、優質蛋白不可少
蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加,特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用。
此外還要供給充足的能量和各種營養素。因為中學期間課程多,時間安排也緊,學生用腦強度大,而且中學生往往活潑好動,這些都要消耗大量的熱能,同時還要滿足生長發育的需要。因此要供給營養豐富的平衡飲食。
2、增高補鈣少不了
「補鈣要喝藍瓶的」,相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個家長都希望自家的孩子長得高高的,這樣就是為啥補鈣產品買的好的原因,哈哈。
鈣是構成骨骼最重要的物質,人體從膳食和營養品中吸收的鈣,經過成骨細胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強壯有力。
青春期是第二次生長發育高峰,身高的增長主要是骨骼的生長,骨骼的發育要有充足的鈣質。科學上講青春期的學生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來源是奶、奶製品和蝦皮,因此,每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶,豆漿等。
補鈣的方式有兩種,鈣劑和飲食補鈣。最常用、最傳統的補鈣食物莫過於奶類及奶製品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶製品中還含有豐富的礦物質和維生素,其中維生素D可以幫助鈣的吸收和利用哦。酸奶也是一類非常好的補鈣食品,它不僅可以補鈣,其中的有益菌還可以調節腸道功能,是適宜於各類人群的不錯食食品哦。不過,對於那些不喜歡牛奶或者對乳糖不耐受的學生來說,喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不過,這些學生可以多食用一些替代食物,如牡蠣、紫菜、花菜、大白菜、大頭菜、青蘿卜、甘藍等等。
補鈣雖好,但是過量補鈣確實有害的咯,一般食物補鈣不用太擔心這個問題,主要是通過食用鈣劑一定要注意用量了,各位家長們注意了,一定要在監測骨骼基礎上補才安全,並且應該以食補為主哈!
3、補血補鐵不可缺
青春期女生開始來月經,鐵的丟失會增多,膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾,只是尋醫問葯只能治標,要治本還是要靠調理飲食來解決哦。
4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣
對於女孩子來說,由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自於脂肪,其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶製品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。
5、養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育,對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。
6、青春期學業繁重,應注意學習緊張期間,如考試時的營養和飲食安排
人體處於緊張狀態下,一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。
如果我們要保證中學生的營養和健康,就要在日常的飲食中多吃上面的六種食物,這樣才能有效的保證我們的學習的質量的。

❺ 中學生每天的營養

中學生每天的營養標準是多少

營養素是肌體生長、代謝的物質之本。正處於生長發育高峰期的中學生應重視自己的每日營養。中學生每天的營養標准究竟是多少呢?

熱能是為了滿足人體生命活動、生長發育和修復病態的能量需要。由於中學生生長發育旺盛,各種活動頻繁,熱能的需要量大大超過了小學生,每日熱量供給應為0.96~■1.17×107焦耳。熱能並不是一種單純的營養素,它是由食物中碳水化合物、蛋白質、脂肪等消化後所釋放出來的生物化學能。

碳水化合物是人體最主要的熱量來源。中國人碳水化合物主要來自大米、小麥。膳食中每天攝取的碳水化合物應占總熱能供給量的60%。

蛋白質是生命的物質基礎,也是青春發育的物質基礎。蛋白質除了提供熱能外,還有許多極其重要的功用。蛋白質缺乏會引起生長發育遲緩、消瘦、貧血、創傷不易癒合等,嚴重的還會影響智力。中學生每日蛋白質供給量是80~90克。其中最好有1/2或1/3來自動物性食物和豆類。

談到脂肪,很多女學生相當敏感,視之為自己形體美的大敵。其實,脂肪吃得過多固然會引起肥胖病、心血管病和糖尿病,但若由此而不重視適量脂肪的必需攝入,結果也會影響一些脂溶性維生素的吸收,從而對生長發育造成不良影響。一般來說,脂肪占正常飲食總熱量供給的35%。日常的高脂肪食物有豬油、植物油、肉類、蛋類,以及花生和瓜子等硬果類。

維生素是維持生命、生長和活動所必需的微量有機物,主要種類有維生素A、B1、B2、C、D等,它們對青少年的生長發育具有重要作用。如缺乏這些維生素,會引起發育不良、夜盲症、皮膚乾燥、腳氣病、口腔潰瘍、壞血病和佝僂病等。這些維生素都儲存於各種不同的食物中,有偏食習慣的學生往往會因缺乏某種維生素而影響健康。

無機鹽主要包括鈣、磷、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂等。鈣、鎂是構成牙齒和骨骼的主要成分,鈣供應不足會影響骨骼發育。常見含鈣量較多的食品為蔬菜、五穀和豆類。磷在食物中分布廣,一般不會缺少。鐵是造血的原料,鐵不足可以引起貧血,來月經的女學生失血過多,更需要補鐵。膳食中鐵的良好來源為動物肝臟、蛋黃、豆類和某些蔬菜等。

❻ 中學生一日三餐所需的營養都有哪些

中學生的營養搭配
中學生正處在成長期,新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種營養素的數量相對要比成年人高。而如果營養不均衡則會影響正常的生長發育。
如果缺少人體內的必要元素,會造成學習工作時注意力不易集中,記憶力減退,視力下降等狀況,嚴重危害中學生的日常生活。
中學生當前的任務就是學習,而擁有健康的身體是取得優良成績的根本
盡管當前我國中學生的膳食營養攝入正逐步得到改善,但原來營養不足的問題仍沒有得到徹底解決,而嚴重的能量過剩問題又待糾正。可是大多數學生家長並不明白如何合理搭配營養,針對這個問題,我們決定研究中學生的營養搭配,並且希望通過我們的研究給予家長們在合理膳食方面的建議。
經過研究,我們了解到中學生(13-17歲)平均每天應該獲得的食物,供家長參考。
中學生每日需求的食物:
谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米。紅薯等500克
動物性食物:肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶製品100克
豆類及豆製品:大豆及其製品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹調用油:食用油15~25克
而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點:
①堅持一日三餐原則,飲食要有規律。
②粗細糧搭配,做到食品多樣化。
③不能吃過多油膩的食物。
④每日喝200~250毫升牛奶。
⑤每日食鹽量控制在5~7克。
⑥限制零食攝入量。進餐時不能喝過多飲料。 嚴禁飲酒。
如果當中學生面臨著考試時,我們也給予以下幾條營養搭配的建議供家長參考
①保證優質蛋白質的供應:安排考生的膳食,應該做到蛋類、牛奶、肉類、豆製品質不可少。(蛋白質是維持人從事復雜智力活動的基本原料。)
②保證主食供應:要粗細糧搭配,除以大米、小麥粉為主外,應配以適量的粗雜糧和薯類。
③保證維生素與無機鹽的供應:新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好來源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。
④少吃含糖和脂肪類的食物。
⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。
⑥要特別注意保持體液的酸鹼平衡:成酸性食物吃得多,體液偏酸,人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡,使大腦反應遲鈍;而成鹼性食物則使精力充沛,頭腦清晰,反應靈敏。所以,要想使孩子的大腦發揮最大的功能,則應特別注意膳食中安排成鹼性食物。蔬菜、水果、豆製品都是成鹼性食物,其中海帶、菠菜鹼性最高。一般認為,進食酸鹼性食物的比例以1:3為好。
希望通過以上幾個合理搭配營養的建議,能夠幫助家長了解如何幫助中學生合理膳食,當然,中學生還應該多參加體育鍛煉,多進行有氧運動來保持自己的健康。

❼ 中學生每天的營養食物

中學生的營養搭配

中學生正處在成長期,新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種營養素的數量相對要比成年人高。而如果營養不均衡則會影響正常的生長發育。

如果缺少人體內的必要元素,會造成學習工作時注意力不易集中,記憶力減退,視力下降等狀況,嚴重危害中學生的日常生活。

中學生當前的任務就是學習,而擁有健康的身體是取得優良成績的根本 。盡管當前我國中學生的膳食營養攝入正逐步得到改善,但原來營養不足的問題仍沒有得到徹底解決,而嚴重的能量過剩問題又待糾正。可是大多數學生家長並不明白如何合理搭配營養,針對這個問題,我們決定研究中學生的營養搭配,並且希望通過我們的研究給予家長們在合理膳食方面的建議。
經過研究,我們了解到中學生(13-17歲)平均每天應該獲得的食物,供家長參考。

中學生每日需求的食物:

谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米。紅薯等500克

動物性食物:肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶製品100克

豆類及豆製品:大豆及其製品150克

蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克

烹調用油:食用油15~25克

而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點:

①堅持一日三餐原則,飲食要有規律。

②粗細糧搭配,做到食品多樣化。

③不能吃過多油膩的食物。

④每日喝200~250毫升牛奶。

⑤每日食鹽量控制在5~7克。

⑥限制零食攝入量。進餐時不能喝過多飲料。 嚴禁飲酒。

如果當中學生面臨著考試時,我們也給予以下幾條營養搭配的建議供家長參考

①保證優質蛋白質的供應:安排考生的膳食,應該做到蛋類、牛奶、肉類、豆製品質不可少。(蛋白質是維持人從事復雜智力活動的基本原料。)

②保證主食供應:要粗細糧搭配,除以大米、小麥粉為主外,應配以適量的粗雜糧和薯類。

③保證維生素與無機鹽的供應:新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好來源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。

④少吃含糖和脂肪類的食物。

⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。

⑥要特別注意保持體液的酸鹼平衡:成酸性食物吃得多,體液偏酸,人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡,使大腦反應遲鈍;而成鹼性食物則使精力充沛,頭腦清晰,反應靈敏。所以,要想使孩子的大腦發揮最大的功能,則應特別注意膳食中安排成鹼性食物。蔬菜、水果、豆製品都是成鹼性食物,其中海帶、菠菜鹼性最高。一般認為,進食酸鹼性食物的比例以1:3為好。

希望通過以上幾個合理搭配營養的建議,能夠幫助家長了解如何幫助中學生合理膳食,當然,中學生還應該多參加體育鍛煉,多進行有氧運動來保持自己的健康。

❽ 中學生吃什麼有營養

1、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使回體重減輕,又可增答強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益,這是專家們共同的意見。動物性蛋白質,在肉類、魚、蛋等都含有多量。

2、蛋:各種動物性蛋白質之中,蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸,所以用餐時吃蛋,一定可以發揮優異的效果。

3、早餐不能省掉:有許多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事實在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管體重多少,早餐一定要吃。

4、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實在危險,不吃零食不行的人,不妨學模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。

5、量要多而熱量要少:每個人都有食慾,大小不同而已,既想滿足食慾又要減肥,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒有熱量;蔬菜湯也是。

❾ 中學生應該怎樣補充營養

早餐、午餐和晚餐都要補充營養。

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