田老師都有什麼飯

㈠ 田老師紅燒肉菜單

我知道有 獅子頭套餐 8塊 紅燒肉套餐9塊 豆漿 2塊
咖喱雞套餐 10塊

㈡ 田老師紅燒肉早餐有什麼

紅燒肉所用食材:五花肉一斤，冰糖十幾顆，生抽4勺，姜塊，大蔥一段，干辣椒、香葉、桂皮、草果、八角、鹽適量。
1.平底鍋燒熱，將五花肉的皮朝著鍋底炙燒2分鍾有些焦黃的時候拿出來刷洗干凈，可以把隱藏在豬皮下的毛都清理干凈。
2.處理好的五花肉切成厚片，鍋中燒水，加入2勺料酒，一些薑片，冷水將五花肉片放入，水開後煮2分鍾撈出控水。
3.干凈的平底鍋，將五花肉放入中小火慢煎，煎出肉中多餘的油分，讓口感也會肥而不膩，瘦而不柴，兩面焦黃後盛出備用。
4.鍋內少許油，放入十幾粒冰糖中小火炒出棕紅色糖色，將五花肉倒入翻炒，加薑片、蔥段、干辣椒適量香葉2篇、桂皮1小段、草果1顆、八角2果顆翻炒出香味。
5.加入沒過五花肉的水，加入4勺生抽，1勺料酒，適量的鹽，大火煮開。
6.將鍋中所有的食材和湯汁一起倒入高壓鍋中，大火壓15分鍾。
7.收汁。打開高壓鍋後，繼續加熱，將湯汁收到半碗左右，這時候的紅燒肉就會上色的很好了，入味也充足，經過這7步以後，一鍋酥爛紅亮，特別解饞的紅燒肉就做好了

㈢ 田老師紅燒肉（13店）的香菇雞腿飯夜宵好不好吃

香菇雞腿飯，也叫咖喱雞腿飯。一般來說，想做一份好吃的香菇雞腿飯，最重要的就是醬汁。

用料大米300克

• 香菇4朵

• 雞腿1個

• 咖喱2塊

調料

• 食鹽1茶匙

• 醬油1/3湯匙

• 蔥5克

• 姜5克

• 蒜5克

• 料酒1/2湯匙

• 白鬍椒粉少許

• 植物油1.5湯匙

• 水適量

香菇雞腿飯的做法；

1.大米洗干凈，用清水泡著。

2.香菇洗干凈切成小塊。

3.雞腿去骨頭，切成塊，用料酒、少許鹽、白鬍椒將雞肉腌制15分鍾。

4.鍋上加油燒熱，將蔥、姜、蒜炒香，把腌好的雞肉倒入繼續炒到變色。

5.此時加入醬油、香菇繼續炒到香菇水份出來，雞肉油出來，加入適量水燒開。

6.將煮好的香菇、雞肉倒入電飯煲的大米上，用鏟子上下攪拌均勻，按下鍵30分鍾即可。

㈣ 南充有田老師紅燒肉蓋飯嗎

我只知道西充有袁老濕紅燒肉蓋飯

㈤ 田老師紅燒肉的介紹

田老師紅燒肉，屬於食堂型快餐連鎖店。主營蓋飯，種類雖「不多」，口味蠻「家常」，且配菜「豐富」。主菜里「招牌」紅燒肉果然「名不虛傳」，魚香肉絲、酸豆角等也都「不錯」。出菜速度「快」，價格又「實惠」，難怪飯點常常「爆滿」，店內座位也更是如此，常常要提前找人站位。若是服務質量能再提高點，就更好了。在全國大約有200家。田老師紅燒肉屬於連鎖中式快餐廳，有中國人自己的吉野家之稱。田老師紅燒肉的蓋澆飯系列非常好，葷素搭配也比較合理，便宜實惠量又足，一個人十多塊錢可以吃到很飽了。24小時營業，快捷方便，生意非常火爆，飯點兒根本沒座位。在附近上班還沒有吃過的話，可以當做私家食堂。這就是為什麼田老師紅燒肉能夠受到很多人的關注。

㈥ 像吉野家,田老師等等.飯里搭著的青菜是怎麼做的

這種圓白菜做法，涉及到大火快速煸炒、過油 或者 鹽焗、脫水 以及 精準的調回料配置。人家答快餐店有專業設備和標准生產流程 做這些。
而居家廚房，沒有大油鍋、沒有精準的調料配置、沒有專業的烹飪水平。
自家廚房做出來的菜，要麼很軟、要麼很硬、要麼很酸、要麼有濃烈的苦澀生味。。
也就是說，這種清脆可口的青菜做法，居家是做不出來的。不是說水平練習不出來，而是根本沒有合格的烹飪設備。你不可能在家裡常備一口大油鍋，或者大鹽缸。
不然圓白菜那麼便宜。人人都能在家做的很好吃，飯店還做什麼生意。

㈦ 田老師紅燒肉配菜里的白菜是怎麼做的

圓白菜，放鹽腌制一下，然後曬干，燒肉時加入一起燉。如同意我說的請釆納為滿意回答，謝謝

㈧ 田老師紅燒肉飯菜怎麼做到快速出餐的

紅燒肉可能是提前做好了，毛菜下鍋就好，飯也就15分鍾左右

㈨ 有沒有知道一品三笑或者田老師裡面飯的具體配方的

你上美食網找找看

㈩ 田老師蓋飯怎麼樣

方便快捷衛生便宜，早中晚都有，24小時營業，有蓋飯，餡餅，面條