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生物可樂

發布時間: 2021-08-10 00:55:09

『壹』 可樂的成分是什麼

可樂的主要成分有:水,二氧化碳,碳水化合物糖,碳酸水,焦糖,磷酸,咖啡因。

可樂的主要配方是公開的。為了紀念可口可樂在1986年的100年生日,古斯坦把這種新的配方命名為「7×100」。配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。

正是這種香料混合劑,奠定了可樂的獨特品味。歐洲的食品專家們經過長期的研究,認為「7X」的組成包括:野豌豆,生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。

在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。

(1)生物可樂擴展閱讀:

可樂的作用:

1、鐵銹剋星

可口可樂是鐵銹的「天敵」。如果有一堆小零件需要除銹,把它們在可樂里泡一夜,早晨起來給它們洗一下就可以了,也可以在有銹斑的鍍鉻物表面塗上一層可樂——砂布上也來些,然後轉圈打磨,即可除銹。

2、烹飪搭檔

可樂可以被用在各種烹飪技巧中。用它和燒烤醬汁1:1搭配調制出可口的腌泡汁,甚至可以用它來煲整隻雞。糖類會給雞塊塗上深深的光澤,並且賦予焦糖風味。

3、潔窗助手

如同上一項的作用機理,可樂中的檸檬酸是清洗窗戶的好助手。這對經常受頑固油膩物積累影響的車窗特別有用。在窗子上倒一罐可樂,然後擦拭——最後用濕布擦去窗子上的可樂。

4、清洗馬桶

在馬桶中倒一圈可樂,再用清水這么一沖,馬桶就煥然一新了。

5、止痛高手

可口可樂的化學成分對水母蜇傷有很強的止痛效果。這個辦法的好處是,大部分人去海邊玩時不大可能特意帶上防蜇液,然而他們很可能要帶一瓶可樂。只用將可樂倒在被蜇的區域,然後就會感覺到疼痛的減輕。

『貳』 可樂對生物的影響

一罐355毫升的可樂含有咖啡因65毫克另外含CO2,磷酸等物質
據食物成分表數據顯示,普通可樂中含水約89%,糖11%,每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因,其他成分含量極微。,均有增加鈣流失的效應。已有人體研究證實,少女的骨折率與可樂飲用量有很強的相關性,大量飲用者比不飲者的骨折風險高出5倍。可樂與牙齒損害的關系也有充足的研究證據。
可口可樂顯然不是一種有益營養和健康的飲料。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性,因為孩子更容易對咖啡因上癮和出現營養不良的問題。中年女性對肥胖和鈣流失應更加關注,而老年人營養吸收能力下降,也需要控制可樂類營養素密度過低的飲料。另外,可樂中含有咖啡因,常喝的人突然停飲,可能引起頭痛、易怒、胃部不適等症狀。不妨慢慢降低飲用量,從而降低可能存在的健康風險。
英國研究人員實驗發現,在軟飲料中廣泛使用的防腐劑苯鉀酸鈉(又名E211)會破壞細胞脫氧核糖核酸(DNA)。對此,美國飲料業巨頭可口可樂公司1月起著手研究去除無糖可樂「健怡」中的苯鉀酸鈉,有望在今年8月推出不添加苯鉀酸鈉的飲品
英國謝菲爾德大學分子生物學教授彼得。派珀研究發現,人們日常飲用的軟飲料中大多含有苯鉀酸鈉,這種作為添加劑使用的化學物質對健康存在潛在危害。
研究表明,苯鉀酸鈉與維生素C混合後會生成苯,而苯是一種潛在致癌物。這種有害物質會破壞細胞DNA,有可能引發肝硬化和帕金森綜合症等疾病。在得出這項結論後,有關方面要求派珀對苯鉀酸鈉進行深入研究。
足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發帶走體內熱量,起到降溫作用。不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑製作用,所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。
飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用。

另外,很多青少年,尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。張嘉芷教授說,這種糖分對孩子們的牙齒發育很不利,特別容易被腐損。有調查顯示,12歲的孩子,齒質腐損的幾率會增加59%,而14歲孩子齒質腐損的幾率會增加220%。

也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但張教授認為,盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導致齒質腐損。

『叄』 可樂對生物的影響

可樂類碳酸飲料和PH值僅為2-3之間,而人體正常的PH值應該是7.35-7.45之間,呈弱鹼性。如常飲可樂會酸鹼中合,容易變成酸性體質,這樣免疫力和抵抗力也會隨之下降。
英國科學家近日發現,碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。
近日,多家媒體報道:美國科學家最新研究發現,常飲碳酸飲料會影響人體骨骼健康。經常大量飲用碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。
還有營養學家認為,大量飲用汽水、碳酸飲料、及泡騰飲料,釋放出來的二氧化碳會引起兒童腹漲,腸胃功能紊亂,從而影響對鈣的吸收和利用。
目前還沒有看到關於影響智力的報道。
所以,為了你的健康,請不要再喝碳酸飲料了!

『肆』 可口可樂裡面都有什麼有害微生物

有有害微生物也是在生產和運輸過程中的個案,沒有意義。你倒是可以在成癮方面研究一下。

『伍』 生物可樂是什麼東西

生物可樂的概念編輯生物可樂是由山東寶來利來生物工程股份有限公司開發的,是根據乳酸菌生理特性,將乳酸菌生長所需的C源、N源及其他營養物質配合在一起通過接種高活性菌種進行發酵而得到的富含活性乳酸菌的發酵飲品,是一種天然的微生態制劑、香味劑、酸化劑、酶制劑、脫霉劑和環境改良劑。
2生物可樂的產品組成編輯生物可樂產品含有乳酸菌、乳酸及其他乳酸菌代謝產物。每ml生物可樂含乳酸菌≥1×10cfu,乳酸含量≥30mg/ml,pH為3.5~4.5之間。
3生物可樂的發酵菌種編輯生物可樂的乳酸菌發酵技術為國家引進國際(美國)先進農業科學技術項目,其中兩株乳酸菌戊糖片球菌(P.pentosaces)和植物乳桿菌(L.plantarum)為美國同時期最新技術性能的菌株,兩株菌種發酵過程中同源發酵、密切配合,發酵效果明顯。
菌種創新之處
(1) 菌種具有極強的耐受能力和定植能力評價有益菌一個重要指標就是耐酸、耐膽鹽等耐受能力強弱以及在腸道內的定植能力。生物可樂的所有菌株均經過嚴格篩選和定向選育,過胃酸和膽鹽的成活率不低於70%。生物可樂中的乳酸菌,經過耐受性分析和定植力分析,證明該菌在pH=3,3小時的存活率大於70%,膽鹽濃度0.2%的存活率高於85%,小腸上皮粘膜定植力大於80%。
(2) 真空冷凍乾燥技術 真空冷凍乾燥技術為國家948項目,引進美國先進農業科學技術「乳酸菌真空冷凍乾燥技術」,在4℃保存一個月存活率達到100%,常溫下保存12個月存活率仍在90%左右。
(3) 微膠囊包被技術:微膠囊包被技術為科技部創新基金示範項目,乳酸菌的包被率接近90%,大大提高了乳酸菌的耐受能力和保存周期,該技術也已經通過省級鑒定。
4生物可樂發酵工藝編輯溫度
控制發酵溫度,一方面可促進發酵,另一方面可避免飼料的溫度太低而對動物造成不必要的應激。經過我們5年來的研究表明,要使pH 保持穩定在4.5,溫度必須高於15℃。要達到該pH並保持穩定,最低起始需要35℃以上。
發酵終點控制
對乳酸菌發酵的控制方面,我們認為,發酵徹底就意味著在發酵液中乳酸菌的濃度最大,從而可使最終pH 達到3.5~4.5。
發酵設備
生物可樂發酵設備採用自動發酵系統。該設備全部採用食品級304不銹鋼材料,可實現發酵過程的自動控制,並且可以自動採集並記錄數據,方便操作。
5生物可樂功能編輯1、生物可樂含有大量的乳酸菌(每ml至少含10億個乳酸菌),對調理腸道菌群平衡迅速發揮作用。抗生素的長期濫用嚴重破壞了動物腸道內的菌群平衡,使腸道內的微生物總量急劇減少,同時腸道粘膜變薄,造成腸道潰瘍,從而使得自身免疫功能受到抑制。乳酸菌及其產物的作用與疫苗佐劑相似,能誘導干擾素產生,對黏膜有非特異性的免疫刺激作用,能刺激腸黏膜細胞分泌IgA。這些腸道乳酸菌可以調控脂肪的代謝,防止妊娠母豬過肥,同時能夠增強母豬胃腸蠕動機能。防止母豬便秘。同時腹瀉或長期用葯的動物,數量如此龐大的乳酸菌可以迅速修復受損的腸道粘膜,優勢菌群隨之定植在腸道中,形成新的保護屏障。 對於初生仔豬來說,在吃奶之前灌服一定量的生物可樂,將使乳酸菌較早的占據腸道有效位點,阻止大腸桿菌及沙門氏菌的入侵。同時,對於幼齡禽類,乳酸菌可以密密麻麻的分布在嗉囊粘膜表面,防止有害病原菌的入侵。
2、生物可樂裡面含有大量的乳酸,動物飲用後,腸道將變成酸性環境。更加有利於雙歧桿菌及乳酸桿菌類的生長,而像大腸桿菌和沙門氏菌之類的有害菌則無法在此酸性環境下生長繁殖。
3、生物可樂含有高抑菌活性的乳酸菌細菌素,能夠抑制有害病原菌的生長繁殖。乳酸菌素是由某些乳酸菌在代謝過程中通過核糖體合成機制產生的一類具有抑菌活性的小肽、多肽或多肽前體復合物。乳酸菌素分子肽在目標菌細胞膜上形成親水孔道,致使胞內營養物質外瀉,胞外水分子流入,而達到抑制和殺死目標細菌的目的。
4、生物可樂可以降解飼料中的黴菌毒素及抗營養因子。生物可樂含有的乳酸菌及其死亡後的屍體碎片可以吸附飼料原料中的黴菌毒素,如玉米中的嘔吐毒素和赤霉烯酮,花生粕中的黃麴黴毒素。同時,可以降解原料中的抗營養因子,如豆粕中的以蛋白酶抑制因子、棉粕中的棉酚和菜籽粕中的芥子苷類。
5、生物可樂具有極佳的適口性,可以提高動物的採食量。生物可樂含有獨特的發酵香味,是一種天然的誘食劑,可以顯著提高動物的採食量,尤其對於哺乳仔豬,具有極佳的開口誘食效果。
6、生物可樂可以優化飼養環境,減少對環境污染。 生物可樂含有的乳酸菌及其代謝產物可以極大的提高飼料的消化利用率,減少糞便中氨氮物質及大腸桿菌的的排放量,同時也有大量的乳酸菌隨動物的糞便排出體外,使整個養殖環境更加平衡。

『陸』 可樂喝多了對身體有好處嗎

可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物鹼。咖啡因和可樂寧是一種興奮中樞神經的葯物。據測定,一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克,如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料,就會導致中樞神經系統興奮,表現為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下,由於對胃黏膜的刺激,也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒症狀。 1、可樂含有咖啡因,長喝上癮。 2、可樂含有碳酸,喝多了對身體不好。因為人體在弱鹼性時狀態最佳。 3、可樂喝多了傷牙。由於可樂中含有磷酸和二氧化碳溶解後形成的碳酸,對牙釉質有一定的腐蝕作用。 4、可樂中含有大量糖,這些糖吸收速度很快,容易造成熱量攝入過量。長喝會發胖。 5、可樂中含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。 6、可樂會導致骨質疏鬆。愛喝可樂的人,骨折的幾率是不喝汽水類飲料的5倍。可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因,因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。可樂中所含的咖啡因也有脫鈣的作用 7、 可樂可以溶解鐵釘。曾有人做過試驗,將鐵釘放入可樂中,鐵釘居然會逐漸溶解!可樂中的磷酸屬於強酸,即使經過稀釋,還有一定酸度。可樂雖然不會溶解掉我們的胃,但還是會給胃部帶來一定負擔,有胃潰瘍的人最好不要喝。 8、可樂喝多了易得食管癌。印度醫學家發現,凡是可樂等碳酸飲料消費量大的人群,食管癌發生率都會相對較高。研究人員推測,可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管,從而刺激食道,誘發食道癌,但這種解釋目前還沒有充足的研究證據。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料。 新婚夫婦也要慎喝可樂。因為多數可樂型飲料中都含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內,會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。因此,專家們建議,新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們,除了須禁煙酒外,可樂型飲料也不宜飲用。即使嬰兒出生後,哺乳的母親也不能飲用可樂型飲料。因為咖啡因也能隨乳汁間接進入嬰兒體內危害嬰兒的健康。 老年人不宜飲可樂。可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏鬆,容易骨折。
麻煩採納,謝謝!

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